Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 239

Оладьи по Госту как в школе.

Болталка → Кулинария

kalnina

2019-04-23 20:16:23

Школьные оладьи по Госту. Какая же это была вкуснятина! Пышные, румяные, со сметаной просто объеденье. Только сейчас понимаешь – какое же время золотое было! ИНГРЕДИЕНТЫ Вода -480 мл. Мука -480гр. Дрожжи сырые -14гр. Яйцо -1шт. Сахар – 1,5ст.л.(17гр) Соль -1 ч.л. (9гр) Растительное масло – для жарки Сметана десертная Простоквашино с клубникой - 1 банка СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску наливаем 480 мл теплой воды, добавляем 1 ч.л. соли, 1,5 ст.л. сахара, кладем 14 гр сырых дрожжей. Перемешивае...

Мне нравится27

2

Добавить в закладки

Назначить теги

2444

Индийский бириани или пряный индийский плов с курицей.

Болталка → Кулинария

DallasLilu (Лилия)

2019-04-23 17:18:33

Индийский бириани либо пряный индийский плов в своей классической рецептуре приготовляется из баранины, но этот блюдо уже настолько распространилось по всему земному шару, что сейчас уже встречается масса альтернативных вариантов с курицей, сухофруктами, овощами. Бириани — это особенно душистое и ароматное блюдо, которое в несколько раз превосходит плов по этим характеристикам, так как в нем применяется гораздо больше специй — они и образуют симфонию запахов и вкусов. Но главное различием бир...

Мне нравится4

1

Добавить в закладки

Назначить теги

973

Розы для украшения куличей

Болталка → Кулинария

Ликуся (Ликуся)

2019-04-23 16:35:06

Украшение пасхального кулича - дело не менее важное, чем его выпечка. Как украсить куличи на пасху своими руками? Украшение кулича мастикой сейчас очень модно и креативно.Сделать такие розы из мастики можно заранее. Они отлично хранятся в холодильнике, что очень удобно. Останется только испечь кулич. Украшение уже готово и ждет своего часа.Ваши пасхальные куличи, украшенные такими розами, вызовут восторг и восхищение! Нам понадобится: - Маршмеллоу (это такие зефирные конфеты) – 150 грамм; - Сахар...

Мне нравится6

3

Добавить в закладки

Назначить теги

1591

​ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС.

Болталка → Кулинария

Natali (Наталья) (Наталья)

2019-04-23 15:24:36

Сегодня пеку очень мягкий,нежный вкусный пасхальный кекс.Это рецепт для тех,у кого нет времени для дрожжевого теста.Кекс с ярко выраженным шоколадно – кофейным вкусом и ароматом.Рецепт кекса очень простой и легкий. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука – 290 гр Яйца – 2 шт Сахар – 260 гр Кефир – 190 мл Кофе – 190 мл Какао – 40 гр Растительное масло – 140 мл Сода – 2 ч.л. Соль – 0,5 ч.л. Помадка: Белый шоколад – 80 гр Растительное масло – 1 ч.л. Дополнительно: Чер...

Мне нравится7

9

Добавить в закладки

Назначить теги

1335

Вкусные вареники на кефире с фаршем

Болталка → Кулинария

Вкусная Еда (Вкусная Еда)

2019-04-23 14:57:32

Обожаю этот рецепт вареников из фарша. Да-да, не пельменей, а вареников. Тесто приготовленное на кефире получается очень нежное, пушистое и мягкое, а мясо очень сочное. Мои домочадцы частенько просят приготовить вареники на обед или ужин. Попробуйте, вы останетесь в восторге! Ингредиенты Для фарша - 500 гр фарша - 2 репчатых лука - 0,5 ч.л. соли - перец по вкусу - 50 мл холодной воды Для теста - 1 яйцо - 1 ч.л. соли - 1 ст. кефира - 500-600 гр муки Способ приготовления 1. С помощью б...

Мне нравится17

3

Добавить в закладки

Назначить теги

1971

Маковая начинка из 2 ингредиентов. Простой рецепт начинки для выпечки

Болталка → Кулинария

Katerina (Катерина Михайленко)

2019-04-23 12:11:06

Всем большой привет. Предлагаю очень простой рецепт маковой начинки, в основе которого всего 2 ингредиента. Ингредиенты Мак – 100 гр. Халва – 130 гр. Способ приготовления Мак залить водой. Варить с момента закипания минут 10 на среднем огне. Оставшуюся воду слить и хорошо отжать от оставшейся влаги. Переложить мак в миску, добавить халву и блендером хорошо измельчить продукты в однородную массу. Мак бывает разный, иногда он хорошо впитывает воду при варке и увеличивается в объеме примерно в 2...

Мне нравится15

6

Добавить в закладки

Назначить теги

2818

Кулич быстрого приготовления без замеса

Болталка → Кулинария

Елена Lusika (Елена)

2019-04-23 10:55:20

Если Вы ещё не определились с выбором теста для пасхального кулич, тогда именно для Вас хочу предложить простой рецепт вкусного кулича, который готовится без утомительных замесов. Весь замес проводиться лишь столовой ложкой. Нам понадобится : 1.Мука - 4 ст 2.Яйцо-5шт 3.Сливочное масло - 100 г 4.Молоко - 1ст 5.Сахар - 1ст 6.Дрожжи свежие - 50г 7.Ванилин - 1ч.л 8.Соль по вкусу 9.Цукаты - 150г Для глазури: 1.Белок-1шт 2.Сахарная пудра -150г Способ приготовления: 1.Делаем опару: в теплое молоко ...

Мне нравится11

2

Добавить в закладки

Назначить теги

2028

Бабушкин кулич за 30 минут без дрожжей

Болталка → Кулинария

Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)

2019-04-23 09:22:38

Ингредиенты: яйца - 2 шт. сахар - 30 г. молоко - 160 мл. сметана - 70 г. сливочное масло - 100 г. мука - 300 г. разрыхлитель - 1 ч.л. изюм - 75 г. (и больше) глазурь: белки (с2) - 3 шт. лимонная кислота - щепотка сахарная пудра - 90 г. Приготовление: 1. Для начала нужно промыть и замочить в теплой воде изюм. И готовим тесто, яйца взбиваем с щепоткой соли до пены, добавляем сахар и взбиваем до пышной густой массы, добавляем теплое молоко, сметану и растопленное сливочное масло. Просеив...

Мне нравится21

3

Добавить в закладки

Назначить теги

1765

Маринад для шашлыка

Болталка → Кулинария

AnnaAflek

2019-04-23 08:13:37

Предлагаю Вам вкуснейший маринад для шашлыка из свинины. Это любимый маринад для шашлыка в нашей семье. Так можно мариновать любое мясо, оно получается очень нежным, сочным и ароматным. Очень Вкусный Маринад Для Шашлыка: мясо - 2 кг растительное масло - 100 мл соевый соус - 100 мл зелень - 100 г чеснок - 5 зубцов лук репчатый - 2 шт специи - 1 ст л перец красный и черный - по пол чайной ложки лавровый лист - 4-5 шт соль - 1 десертная ложка Для шашлыка я беру тазобедренную часть ...

Мне нравится13

Добавить в закладки

Назначить теги

1439

ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ НА ПРАЗДНИК. Без возни с тестом

Болталка → Кулинария

Sana (Оксана)

2019-04-22 20:32:59

Простой и вкусный вариант закусочного пирога. Он не только красивый, но и очень вкусный. Попробуйте обязательно! Ингредиенты: 500 грамм куриной печени; 4-5 вареных яйца; пучок зелени; 6 яиц; 100 мл молока; соль,перец; растительное масло. Отварить печень и яйца. Яйца нарезать крупным кубиком. Сырые яйца взбить с с молоком. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить печень, яйца и нарезанную зелень. Залить молочно-яичной смесью. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Остуд...

Мне нравится16

3

Добавить в закладки

Назначить теги

1693