Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 238

Безе без яиц

Болталка → Кулинария

Легко приготовить!

2019-04-24 20:01:06

Всем привет! Готовлю безе без яиц. Внешне, по структуре, по вкусу и по ощущениям оно получается почти такое же, как классическое безе на яичных белках. Оно нежное и хрустящее.  Ингредиенты: жидкость от консервированной белой фасоли (или горошка, или нута) - 1/2 ст. (125 мл) лимонный сок - 1 ч.л. (или лимонная кислота - 1/4 ч.л.) ванильный сахар - 1 ч.л. сахар - 6 - 8 ст.л. с большой горкой (130 - 180 гр) я положила 130 гр сахара Сразу хочу сказать, что активное время приготовлени...

Мне нравится19

6

Добавить в закладки

Назначить теги

1949

Пасхальные куличи на картошке. Всегда на 5+!

Болталка → Кулинария

Katerina (Катерина Михайленко)

2019-04-24 19:27:07

Всем большой привет! Готовлю вкуснейшие пасхальные куличи с необычным ингредиентом, с картофелем. Тесто просто фантастическое! Воздушное, нежное и мягкое. Ингредиенты Молоко – 300 мл. Сливочное масло – 100 гр. Яйца – 3 шт. + 1 желток Сахар – 250 гр. Ванильный сахар – 10 гр. Отварной картофель – 1 шт. (80 гр.) Мука – 800-850 гр. Куркума – 1/2 ч.л. Сухие дрожжи – 11-12 гр. Изюм – 150 гр. Глазурь Яичный белок – 1 шт. Сахарная пудра – 100 гр. Способ приготовления 1) Для опары в миску ...

Мне нравится13

4

Добавить в закладки

Назначить теги

1285

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром

Болталка → Кулинария

Наталья Василенко

2019-04-24 17:04:55

Лаваш – прекрасная основа для закусок. В него можно завернуть все, что вы любите приготовить горячую закуску типа шаурмы, и холодные закуски в виде рулета. Предлагаю приготовить вкусный рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром , который прекрасно смотрится на праздничном столе. Ингредиенты: — лаваш – 2 листа; — сыр твердый – 100 грамм; — сыр плавленый – 200 грамм; — яйца – 3 шт.; — крабовые палочки – 300 грамм; — чеснок – 2 зубка; — укроп – 30 гр...

Мне нравится9

2

Добавить в закладки

Назначить теги

1314

Натуральные красители для яиц. Техника декупаж

Болталка → Кулинария

Ликуся (Ликуся)

2019-04-24 16:12:02

Как покрасить яйца на пасху своими руками без красителей? Самый красивый и простой способ - декупаж яиц салфетками к Пасхе. Занятие очень увлекательное, очень нравится деткам. Такие пасхальные яйца выделяются необычным внешним видом. Декупаж пасхальных яиц салфетками самый натуральный способ окрашивания. Нам понадобится: 1. Салфетки с мелким узором 2. Яичный белок 3. Кисточка 4. Отварные яйца со светлой скорлупой Приготовление: 1. Отделить верхний (с рисунком) слой салфеток от бе...

Мне нравится13

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1473

Вертута с сыром и зеленью

Болталка → Кулинария

Еда проста! (Александра)

2019-04-24 15:44:32

Сегодня я расскажу, как приготовить молдавские плацинды из вытяжного теста с сыром и зеленью, также их называют вертутами. Это очень вкусно и готовится не сложно, а в итоге получается очень красивый и вкусный пирог. С начинкой экспериментируем, это может быть мясо, творог с зеленью, яблоко с корицей, с тыквой….ну в общем хоть каждый день готовь, все время будет разный пирог. Ингредиенты: Для теста: Мука – 500 г. Вода – 300 мл. Масло растительное – 3 ст.л. Соль – 0,5 ч.л. Для начинки: Сыр ...

Мне нравится9

2

Добавить в закладки

Назначить теги

1487

Рецепт Овощное Рагу с Курицей

Болталка → Кулинария

DallasLilu (Лилия)

2019-04-24 15:40:39

И так нам понадобятся: Куриная грудка 0,5 шт,Морковь 1 шт,Лук репчатый 1шт,Перец болгарский 1шт,Перчик Чили 0,5 шт,Баклажан 1шт,Кабачок 1шт,Соленые огурцы бочковые 3-4 шт,Оливки 0,5 банки,Томатная паста 1 ст.л,Зелень(укроп и петрушка)Соль и специи по вкусу. Для начала нарежем овощи: морковь крупным ломтиком,лук полукольцами, перец крупным кубиком,Чили перчик небольшими ломтиками, кабачки и баклажаны режем крупными кубиками. Обжариваем овощи на растительном масле под закрытой крышкой около 20 мин. До...

Мне нравится3

Добавить в закладки

Назначить теги

884

Нежное и сочное томленое мясо

Болталка → Кулинария

Podomashnemy

2019-04-24 13:56:07

Обожаю готовить свинину по даному рецепту. Мясо получается сочным, нежным. Оно в буквальном смысле тает во рту. Подходит к любому гарниру. Ингредиенты - 1 кг свинины - 3 репчатых лука - 2 зубчика чеснока - 2 лавровых листа - 1 ч.л. соли - перец по вкусу - полстакана воды Способ приготовления 1. Мясо нарежьте средними кусочками. 2. Отправьте в кастрюлю и томите под крышкой на медленном огне. 3. Мясо пустит воду, добавьте соль и перец. Перемешайте, добавьте лавровый лист. Продолжайте тушить...

Мне нравится6

Добавить в закладки

Назначить теги

1313

Вкуснейшая ЦАРСКАЯ Пасха без выпечки – Заварная творожная Пасха

Болталка → Кулинария

FooDee (Alina)

2019-04-24 13:35:56

Рецепт творожной Пасхи, которая получается мягкой, нежной и очень ароматной. Консистенция однородная и просто тает во рту, а сочетание цедры апельсина и кураги приятно удивит Вас и Ваших гостей! Пасха получается приятного желтого цвета, количество кураги можно регулировать на свой вкус, можно заменить ее другими сухофруктами, добавить орехи! Творог 9% - 500 гр Желтки – 2 шт. Сливочное масло – 100 гр Сметана – 100 гр Сахар – 80 гр Ванильный сахар – 20 гр Цедра половины апельсина (лимона) Курага –...

Мне нравится12

Добавить в закладки

Назначить теги

1863

3 рецепта Пасхи на Праздничный стол

Болталка → Кулинария

SimpleFood (Юлия)

2019-04-24 12:56:29

Эти куличи самые вкусные и получаются абсолютно всегда. Проверенные рецепты нашей семьи уже на протяжении многих лет. ТРАДИЦИОННЫЙ КУЛИЧ Для опары: Дрожжи свежие - 50 г; Молоко 1/2 стакана; Мука - 1 ст.л.; Сахар - 1 ч.л. Для теста: Желтки куриных яиц - 8 шт.; Яйца куриные - 2 шт.; Мука пшеничная - 950 г; Масло сливочное - 200 г; Сметана - 200 г; Сахар - 2 ст.; Изюм - 2 горсти; Масло подсолнечное - 4 ст.л.; (для смазывания форм, если используете металлические) Соль - 1/2 ч.л. Для помадки...

Мне нравится8

Добавить в закладки

Назначить теги

1613

Рулет - закуска на праздничный стол!

Болталка → Кулинария

tigrina16 (Инна)

2019-04-24 11:04:49

Приветствую всех! Сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом закусочного рулета на праздничный стол. Закуска получается нежной, пикантной и очень вкусной. Ингредиенты: плавленые сырки - 2 шт по 90 грамм. яйца вареные - 4 шт. крабовые палочки -120 грамм чеснок - зубчик майонез - 2 ст. л. зеленый лучок – по вкусу петрушка для посыпки Приготовление: 1.Берем 2 плавленых сырка, помещаем их в пакет, завязываем и отправляем плавить в микроволновку при максимальной мощности по 30 секунд с к...

Мне нравится16

3

Добавить в закладки

Назначить теги

2636