еда
ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ
Попробуйте приготовить такой майонез и вы больше никогда не выльете рассол от горошка. Очень нежный, постный майонез пригодится не только в пост, а и в любое другое время. Ведь он приготовлен вами и вы знаете его состав. Ингредиенты: • Рассол от зеленого горошка – 80 мл • Масло подсолнечное – 250 мл (+ -) • Сахар – 1 ч. л. • Соль – 0,5 ч. л. • Уксус яблочный – 1 ч. л. • Горчица – 0,5 ч. л. В чашу блендера влить рассол от горошка. Добавить сахар,соль,уксус и горчицу. Взбить блендером Вливать тонкой стр...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2018-12-09 16:59:08
Закуска из балыка и овощей в лаваше
Такую закусочку вы точно не ели. Это такой, некий экспромт в моем исполнении. БЫли продукты и пришла идея. Обязательно попробуйте. Настолько вкусно получилось, что на праздники обязательно буду готовить. Ингредиенты: • Лаваш армянский – 1 шт. • Балык – 150 г • Свекла (отварная) – 1 шт. • Морковь (отварная) – 1 шт. • Яйцо вареное – 1 шт. • Майонез – 2 ст. л. • Сыр пармезан – 30 г • Укроп Морковь свеклу и яйцо натереть на крупной терке. Добавить к ним майонез и хорошо перемешать. У меня лаваш 90 на 30 с...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2018-12-07 10:44:26
Говяжья печень по-особому
Говяжья печень , приготовленная по этому рецепту, получается нежной, ароматной и очень вкусной. Блюдо прекрасно подходит для обеда, ужина, а также для праздничного стола. Ингредиенты: — говяжья печень – 500 грамм; — молоко – 0,5 стакана; — яйцо – 1 шт.; — соевый соус – 2 ст.л.; — сухая горчица – 1 ст.л.; — мука – 2 ст.л.; — черный молотый перец – 0.5 ч.л.; — растительное масло – 3 ст.л. Приготовление: Печень вымыть, снять пленку, ...
Наталья Василенко
2018-12-06 16:49:54
Салат "Неженка"
Не все имеют возможность готовить дорогие салаты. Предлагаю вам еще один простой салат к праздничному столу. Приготовьте и насладитесь нежным вкусом. Никаких сложностей, но вы получаете превосходный красочный салат к празднику. Ингредиенты даны для двух порций (кольца диаметром 12 см и высотой 5 см) Ингредиенты: • Крабовое мясо (сурими) – 200 г • Картофель вареный – 2 шт. • Яйца вареные – 2 шт. • Укроп – 1 пучок • Сыр – 100 г • Майонез – 150 мл Яйца, картофели и сыр нужно натереть на мелкой те...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2018-12-06 10:57:39
Самая вкусная СЕЛЬДЬ на НОВЫЙ ГОД
Обязательно приготовьте на Новогодний Стол такую сельдь. Готовится быстро и просто. Результат вас поразит. ПРЕДУПРЕЖДАЮ!!!! Это настолько вкусно, что нужно готовить сразу минимум две порции. Ингредиенты: • Сельдь слабосольная – 1 шт. • Лук – 1 шт. • Горчица с зернами – 1 ч. л. • Укроп, петрушка - по 5-6 веточек • Морковь – 1 шт. • Сахар – 3 ст. л. • Вода – 8 ст. л. • Уксус – 8 ст. л. • Лавровый лист – 2 шт. • Гвоздика – 2-3 шт. • Кориандр – 1 ч. л. • Черный перец – 5 шт. Удалить голову, внутренности и...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2018-12-05 11:33:10
КУРИНЫЙ БАЛЫК К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВЯЛЕНОГО КУРИНОГО ФИЛЕ
Приготовьте вкуснейший балык из куриного филе. Не требует особых усилий и знания кулинарии, при этом получаете изумительный результат к праздничному столу. Очень вкусно есть такой балык с маринованным лучком. Как я его мариную смотрите тут Ингредиенты: • Куриное филе – 4 шт.(половинки) • Соль морская – 3 ст. л (крупная) • Куркума – 1 ч. л. • Паприка – 1 ч. л. • Перец черный – 0.5 ч. л. • Перец острый молотый – 1 ч. л. • Вино красное сухое – 20-30 мл • Коньяк – 20-30 мл ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!!! Вторую част...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2018-12-02 10:52:03
Постный соус из отварного гороха
Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам еще один рецепт постного соуса. На этот раз из отварного гороха. По внешнему виду и по вкусу он похож на классический майонез. Это рецепт базовый. По желанию в готовый соус можно добавить измельченные чеснок, зелень или любимые специи. Он удачно подходит и к овощным, и к рыбным блюдам, а так же может стать удачным дополнением к любому гарниру. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита! Ингредиенты: вода для отваривания гороха - 2 ст. (500 мл) горох (сухой)...
Легко приготовить!
2018-11-30 23:47:58
219. Тыквенный кекс с маком и новогодними специями
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Хочу написать, что "чуть-чуть продолжаем тыквенную тему, почти не затронутую в нашей коллекции рецептов" - и прямо странно мне такое писать :) Дело в том, что тыква у меня перед глазами, в холодильнике и на столе есть всегда, а в наших видеорецептах её почти нет. Как так? Очень просто: тыкву я поглощаю сырой причём в огромных количествах :) Это божественно! А вот с приготовлением её у меня всё ещё не ладится. На данный момент больше всего нравятся блюда, где она создаё...
Рюмкина Юнга
2018-11-29 18:19:58
Закусочные "ЛАВАШИКИ" с квашеной капустой и грибами
Обожаю такие закусочные лавашики. Отличный перекус, который подойдет для просмотра фильма или взять с собой в дорогу. Часто их готовлю и всегда их мало. Пробуйте.Такие лавашики не стыдно подать и на праздничный стол. Хрустно - вкусно. Ингредиенты: • Лаваш армянский – 1 шт. • Капуста квашеная – 400 г • Опята консервированные – 200 г • Яйцо – 1 шт. • Лук – 1 шт. • Черный молотый перец – 0,25 ч. л. • Масло подсолнечное – 4 ст. л. Подготовим необходимые продукты. Квашеную капусту отжот излишек сока. Грибы...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2018-11-27 11:32:37
215. Арахисовый смузи: очень сытный!
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Мне всегда было свойственно увлекаться чем-то не популярным. Например, в 90-е годы, когда в среде школьниц было принято "тащиться" от одной мальчиковой группы, абсолютно все девочки "помирали" по блондину из этой группы - а я по брюнету :))) Меня не понимали :) То же самое теперь и в кулинарии: тема смузи поражает моё воображение, а наши зрители её практически игнорируют. Но это не повод для меня разлюбить смузи, потому что эта тема ещё более бескрайняя, чем всевозможн...
Рюмкина Юнга
2018-11-25 22:24:42