кулич пасхальный рецепты
Пасхальный КУЛИЧ на Сливках
Очень воздушный кулич на сливках. В меру сладкий, сдобный. Он достаточно долго остается мягким. Ингредиенты: Мука — 150-170 гр. Сливки (не менее 20% жирности) — 240 мл Дрожжи сухие — 8 гр. (или свежие — 24 гр.) Сахар — 2 ч.л. Для теста: Яйца — 4 шт.+ 1 желток Сахар — 220 гр. Соль — щепотка Мука — 500-550 гр. Масло сливочное — 100 гр. Сухофрукты — 150 гр. Апельсин – 1 шт. Крепкий алкоголь – 50 гр. Шоколад Приготовле...
Еда проста! (Александра)
2020-04-08 12:13:46
Пасхальный кулич Краффин
Скоро Пасха и на этот светлый праздник я всегда пеку куличи сама, потому что они всегда получаются очень вкусными и мои близкие всегда рады от меня получить такой вкусный сдобный подарок. В этом году я уже начала готовиться к празднику и впервые решила испечь кулич краффин, этот кулич просто поразил меня своим необычным видом и красотой, поэтому я решила краффинам быть. Рецепт я выбрала на канале Люда изи кук, так как мне показалось, что рецепт там то что нужно и по составу и по видео. Рецепт этот автор...
Дневник Плохой Хозяйки (Наталья)
2020-03-31 01:31:12
Неклассический творожный куличи, без дрожжей.
Это не классический кулич. Этот рецепт для тех кто не очень дружит со сдобным тестом или не хочет тратить очень много времени. Ингредиенты: Куличи. Творог (5%) -450 гр. Яйца – 5 шт. Сахар – 400 гр. Мука – 450 гр. Разрыхлитель – 10 гр. Масло сливочное – 150 гр. Ваниль по желанию Сухофрукты (у меня чернослив) – 100 -150 гр. Глазурь. Белок – 1 шт. Сахарная пудра – 180 гр. Лимонный сок ( у меня лайм) – 2 ч.л. Приготовление: Творог нужно перетереть через сито или пробить б...
Еда проста! (Александра)
2020-03-27 16:27:55
3 рецепта Пасхи на Праздничный стол
Эти куличи самые вкусные и получаются абсолютно всегда. Проверенные рецепты нашей семьи уже на протяжении многих лет. ТРАДИЦИОННЫЙ КУЛИЧ Для опары: Дрожжи свежие - 50 г; Молоко 1/2 стакана; Мука - 1 ст.л.; Сахар - 1 ч.л. Для теста: Желтки куриных яиц - 8 шт.; Яйца куриные - 2 шт.; Мука пшеничная - 950 г; Масло сливочное - 200 г; Сметана - 200 г; Сахар - 2 ст.; Изюм - 2 горсти; Масло подсолнечное - 4 ст.л.; (для смазывания форм, если используете металлические) Соль - 1/2 ч.л. Для помадки...
SimpleFood (Юлия)
2019-04-24 12:56:29
Кулич быстрого приготовления без замеса
Если Вы ещё не определились с выбором теста для пасхального кулич, тогда именно для Вас хочу предложить простой рецепт вкусного кулича, который готовится без утомительных замесов. Весь замес проводиться лишь столовой ложкой. Нам понадобится : 1.Мука - 4 ст 2.Яйцо-5шт 3.Сливочное масло - 100 г 4.Молоко - 1ст 5.Сахар - 1ст 6.Дрожжи свежие - 50г 7.Ванилин - 1ч.л 8.Соль по вкусу 9.Цукаты - 150г Для глазури: 1.Белок-1шт 2.Сахарная пудра -150г Способ приготовления: 1.Делаем опару: в теплое молоко ...
Елена Lusika (Елена)
2019-04-23 10:55:20
Пасхальный кулич краффин как пух
Ингредиенты: ингредиенты на 2 кулича: дрожжи - 20 г. молоко - 160 мл. мука - 300 г. соль - 1 ч.л. яйца - 1 шт. яичный желток - 2 шт. сахар - 5 ст.л. масло сливочное - 50 г. изюм - 100 г. масло сливочное - 4 ст.л. Приготовление: 1. Для начала активируем дрожжи, для этого подогреем молоко, возьмем 1 ч.л. сахара и смешаем с дрожжами, оставим на 10 минут до появления пенной шапочки. 2. Муку смешать с солью. Яйцо и желтки перемешать с сахаром. К муке вливаем активные дрожжи, растопленное с...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-04-12 17:05:29
Пасхальный кулич БЕЗ дрожжей
Вкусный, абсолютно не сухой и очень ароматный кулич станет отличной альтернативой для тех, кто не любит дрожжевую выпечку или не хочет потратить целый день на приготовление куличей. Мука 250 гр. Яйцо 1 шт. Сахар 150 гр. Сливочное масло 100 гр. Молоко 150 мл. Сметана 2 ст.л. Сухофрукты 100 гр Кукурузный крахмал 2 ст.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Сода на кончике ч.л. Соль щепотка Ванильный сахар 1-2 ч.л. В одной чаше взбейте яйцо с сахаром и ванильным сахаром до пышной белой пены. Добавьте растоп...
SimpleFood (Юлия)
2019-03-26 20:33:02
Приготовление праздничного Пасхального Кулича
Рецепт очень вкусный и совсем не сложный! Многие люди просто боятся подступиться к приготовлению куличей. А на самом деле все делается довольно просто! Сделайте по этому рецепту и весь процесс приготовления будет не в тягость, а в удовольствие. ИНГРЕДИЕНТЫ мука — 800 г + 2 ст.л. молоко — 300 мл сливочное масло — 300 г яйца — 5 шт дрожжи сухие — 3 ч. л (или живые — 50 г) сахар — 300 г ванилин — 1 пакетик белый изюм — 70 г коричневый изюм — 70 г...
Людмила Попова
2018-04-04 12:57:55