мясо
Один ингредиент изменил все! Мини-шашлычки из курицы и шампиньонов в духовке
Готовим дома супер вкусный шашлык в духовке из курицы и грибов на шпашках. Так просто, но так вкусно! Нежная курочка, ароматные шампиньоны - отличная идея на праздничный стол и на каждый день. Такой рецепт нравится всем. Попробуйте и вы! Ингредиенты: Куриное бедро (без кости и шкуры) - 500 г. Грибы шампиньоны - 300 г. Лук репчатый - 1 шт. Бекон (подчеревок) - 300 г. Соль, перец черный молотый, специи - по вкусу Растительное масло - 1 ст.л СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ▶ Шашлык на манг...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-10-08 13:18:27
Как приготовить медальоны из говядины на гриле в домашних условиях
Как приготовить медальоны из говядины на гриле в домашних условиях. Все секреты приготовления и подробный рецепт. Кулинарный мастер-класс от шеф повара. Готовим дома сочное вкусное мясо как в ресторане. Ингредиенты (на 2 порции): Говядина (телятина) филейная часть - 300 г. Соль морская - 1 щепотка Смесь перцев - по вкусу Оливковое масло - 1 ст.л СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ▶ СТЕЙК из говядины на сковороде ▶ Рецепты на гриле ▶ Мясо ▶ Блюда на мангале ▶ Все серии подряд ку...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-10-06 13:19:14
Мясо просто ХИТ, просто тает во рту! Бефстроганов из говядины
Бефстроганов – блюдо русской кухни. Мягкая, нежная говядина с вкусной подливкой, лучше всего сочетается с картофельным пюре. Настоящая вкусная и питательная домашняя еда! Чтобы приготовить бефстроганов: Говядина – 500 г (у меня шейная часть) Лук – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Мука – 1 ст.л. Сметана 20% - 100 г Сливочное масло – 10-20 г Кетчуп – 2-3 ст.л. (можно заменить томатной пастой 0,5 ст.л.) Вода – 100 мл (регулируйте густоту подливки по своему вкусу) Соль – 0,5 ч.л. (по вкусу) Черный мо...
FooDee (Alina)
2020-09-08 18:02:14
Бабушкины беляши с мясом на сковороде
Любите простую домашнюю выпечку? А помните как вкусно готовила ваша бабушка? Тогда этот рецепт для вас! Вкус детства - потрясающие пышные Беляши с мясом, которые улетают со стола в один миг! Это правда очень вкусно. Ингредиенты (получается 21 шт.): Для теста: Вода теплая - 400 мл Дрожжи сухие быстродействующие - 11 г. Сахар - 1,5 ст.л Соль - 1/2 ч.л Мука пшеничная - 650 г. Растительное масло - 2 ст.л Для начинки: Фарш - 700 г. Лук - 1 шт. Чеснок - 5 зубчиков Вода - 100 мл С...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-08-16 12:57:58
Когда хочется чего-то особенного - Ужин за 15 минут в азиатском стиле
Быстрый ужин за 15 минут без возни и заморочек. Макароны + овощи + мясо...А, изюминка этого рецепта - вкусный пряный соус. Вы любите острое? Лично мне это блюдо напоминает мой отдых в Таиланде. Я люблю азиатскую кухню. Были ли вы в Азии? Напишите обязательно в комментариях. Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт. Болгарский перец красный - 1/2 шт. Кабачок (цукини) - 1 шт. Грибы Шампиньоны - 100 г. Чеснок - 1 зубчик Мясо (любое) - 300 г. Лапша - 100 г. Растительное масло (для жарки) ...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-08-06 13:19:31
Мясо к любому гарниру
Сегодня готовлю потрясающе вкусное мясо. Такое мясо можно подавать с любым гарниром или просто с овощным салатом. Я обычно готовлю сразу много и уже меняю гарниры каждый день. Особенный вкус и аромат этому мясу придает розовое мускатное вино. Не волнуйтесь, алкоголя в мясе не останется, он весь испаряется во время тушения, а вино лишь оставляет легкую едва заметную нотку во вкусе мяса. Это действительно очень вкусно. Рецепт: свиной ошеек - 700 г растительное масло - 2 ст.л. сахар - 1 ч.л. соль - 1 ч.л...
AnnaAflek
2020-07-28 12:17:29
Говядина по-бургундски в красном вине
Рецепт приготовления вкуснейшнего французского блюда - Говядина по-бургундски- нежное тушеное мясо в красном вине с овощами. Ммм, пальчики оближешь! Вся семья просто в восторге! Попробуйте и вы! Ингредиенты: говядина - 800 г. растительное масло - 50 мл сливочное масло - 50 г. сушеный базилик и тимьян - по вкусу лук репчатый - 1 шт. чеснок - 5 зубчиков морковь - 1 шт. картофель - 300 г. красное сухое вино - 150 мл мясной бульйон - 1 л черный перец, соль - по вкусу
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-06-07 13:46:30
Самые быстрые ленивые голубцы проще не бывает
Проще и быстрее рецепта голубцов я не видел! Мои любимые голубцы на каждый день, когда лень готовить. Вкус потрясающий! Как всегда проверенный рецепт годами. Ингредиенты: Капуста - 2 шт (небольших) Мясо (говядина) - 500 г. Рис - 90 г. Морковь - 2 шт. (средние) Чеснок - 5 зубчиков Горчица - 1 ст.л Соль, специи - по вкусу Томатная паста - 2 ч.л Сахар - 1 ч.л Растительное масло (для жарки) - 3 ст.л Сметана - по вкусу Свежая зелень - по вкусу РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-05-19 14:02:54
Такого рецепта шашлыка вы еще не пробовали
Готовим на природе шашлык из курицы и свинины. Рецепт вкусного маринада для шашлыка и как правильно жарить мясо на углях. Все секреты приготовления и тонкости. В этом видео-рецепте я использовал три вида мяса - куриное бедро без кости, куриные голени и свиная шея. Это мой любимый мясной микс. Ингредиенты: Куриное бедро (без кости и шкуры) - 1,1 кг Куриная голень - 1 кг Шея свиная - 1,5 кг Лук репчатый - 1 кг Растительное масло - 100 мл + 40 мл + 40 мл Газированная вода - 150 мл Р...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-05-05 18:46:47
Когда хочется шашлыка, а надо сидеть дома! Курица в духовке как шашлык
Очень хороший способ запечь куриные бедра в духовке, чтобы получить в итоге мясо максимально похожее на шашлык, а именно сверху корочка с небольшими пригаринками, а внутри нежное и сочное мясо. Единственное, чего не хватает такому шашлыку в духовке, так это запаха дымка, а так получается отличный шашлык дома в духовке. Чтобы приготовить курицу в духовке как шашлык: Куриные бедра – 550-600 г Лук – 3 шт. Чеснок – 1-2 зубчика Кефир – 150 г Аджика – 1 ст.л. Соль – по вкусу Черный перец – по вкус...
FooDee (Alina)
2020-04-07 14:20:39