овощное блюдо
Моя теща готовит так уже 30 лет - Семейный рецепт 20 минут
Всего 3 ингредиента и 20 минут - и у вас готово потрясающее овощное соте в сливочном соусе. Семейный рецепт, проверенный годами. Готовим так каждое лето. Ингредиенты: Молодой картофель - 400 г. Кабачок (крупный) - 1 шт. Горошек - 200 г. Укроп - 1 пучок Сливки - 100 мл Соль - по вкусу Растительное и сливочное масло (для жарки) СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ▶ Блюда из Картофеля ▶ Рецепты из кабачков ▶ Летние рецепты ▶ Вегетарианские рецепты ▶ Дешевые Рецепты Спас...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-06-25 14:07:21
Ароматное овощное рагу из запеченных овощей
Ингредиенты: морковь - 400 г. картофель - 400 г. лук - 1 шт. чеснок - 2 зуб. шпинат - 200 г. соль перец паприка - 1 ч.л. куркума - 1 ч.л. имбирь - 1/2 ч.л. тимьян розмарин мускатный орех - 1/4 ч.л. вода - 100 мл. Приготовление: 1. Морковь и картофель режем на кусочки посыпаем специями и травами (мускатный орех, соль, перец, паприка, розмарин, тимьян) и отправляем в духовку на 30 минут при 200С. 2. Лук и чеснок мелко рубим, слегка поджариваем, добавляем куркуму и имбирь, перемешива...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-03-26 12:58:49
155. Зелёная фасоль с грибами: очень вкусно, полезно и красочно на гарнир и в пост
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Под конец Великого Поста успеваем порадовать всех постящихся шикарным овощным, но питательным, благодаря грибам, блюдом :) Не соблюдающие Пост, я думаю, тоже порадуются :) Итак, стручковая фасоль, запечённая с грибами, луком, томатами и перцем. У нас в семье есть постящиеся, есть извечные мясоеды и есть вегетарианцы - и это блюдо подходит всем! Вегетарианцы уплетают его в чистом виде, мясоеды используют его как гарнир к мясу, а для постящихся мы просто перед запе...
Рюмкина Юнга
2018-04-03 01:09:26
130. Суп-пюре "Цветная-Брокколи": нежный, сливочный, душевный супчик-трансформер
Здравствуйте, товарищи Кулинары! В рецепте "Курицы в красном" я рассуждала о том, что всё эффектное редко бывает толковым. Самая ценная суть обычно скрывается за невзрачностью. И вот вам сразу пример: суп-пюре из цветной капусты и брокколи. Ни ингредиенты, ни внешний вид перевозбуждения не вызвали даже у меня - человека, зрящего в корень, а не на крону :) Но это, товарищи Кулинары, надо пробовать, чтобы оценить! Невозможно оторваться! Вкуснейшая нежнятина :) Которая ещё к тому же полезная, элементарн...
Рюмкина Юнга
2018-03-06 01:13:59
125. Перцы с пармезаном: вкуснейшее и простейшее овощное блюдо в духовке
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня блюдо не характерное для меня. Вообще-то оно идеально и состоит исключительно из плюсов: вкусно, полезно, легко для желудка, просто, быстро, доступно, изысканно и подходит на все случаи жизни (закуска, гарнир, перекус, ужин, пост) :) И ещё одно достоинство есть у этого блюда, которое заставляет меня таких блюд избегать: готовится само! :))) Ну, ладно, это сейчас говорят за меня мои комплексы: не люблю, когда готовится само, потому что стыдно, не поколдовав толк...
Рюмкина Юнга
2018-01-09 04:11:01
116. Стручковая фасоль с кедровыми орехами: гарнир, салат или полноценное блюдо?
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Вот чего мы ещё не показывали, так это блюд из зелёной фасоли. А между тем я отношусь к тем счастливым женщинам, чьи мужья не только приемлют, а ещё и уплетают зелёную фасоль так, что за ушами пищит! :) Логично, что разнообразные варианты гарниров из неё не редки на нашем столе. В нашем ролике вы найдёте один из вариантов этого великого разнообразия: как всегда, простой, быстрый, вкусный и вариативный (фасоль частично или полностью можно заменить на другие овощи или ...
Рюмкина Юнга
2017-11-25 02:10:57
Перец, фаршированный овощами
Всем-всем доброго времени суток.У кого как,а у нас заготовка еще в разгаре.Сегодня делала с детства любимые фаршированные перчики.Возможно кто-то рискнет повозиться и приговить вкусняшку на зиму.Использую потом и как закуску и как самостоятельный гарнир. Сначала занимаемся начинкой.На 2 кг очищенной моркови,берем 1 кг.очищенного лука,0,5 кг капусты.Все мелко трем,шинкуем и отдельно обжариваем на растительном масле. Смешиваем,солим,перчим и в идеале оставляем на ночь,наклонив,чтобы стекло лишнее м...
мамтуся (Наташа)
2017-09-11 10:04:46
Перец фаршированный капустой с овощным томатным соусом
Во всю идет сезон болгарского сладкого перца. Желтый, красный, зеленый - яркий, ароматный. Хочется приготовить как можно больше блюд из него, пока не наступили холода и его сезон не закончился. У каждой хозяйки имеется свой заветный и самый-самый вкусный рецепт фаршированного перца. Я предлагаю вашему вниманию свой, возможно кому-то он понравится и пригодится. Я перец консервирую целиком на зиму, чтобы и потом в любое время зимой или весной, когда цены на него кусаются, можно было его приготовить. О...
Светлана Аниканова
2017-08-23 20:25:46
ФАРШИРОВАНННЫЕ КАБАЧКИ В ДУХОВКЕ
Здравствуйте,дорогие девочки! Лето - пора овощей.Фаршируем кабачки любой начинкой и запекаем в духовке. Рецепт приготовления очень простой, легкий и быстрый.Приятного вам аппетита!! Необходимо: Цукини(кабачки) Морковь Лук Чеснок Петрушка Укроп Рис (из расчета 1,5 ст л. на один кабачок) Томатный соус( паста ) Оливковое масло Соль Приправы
Natali (Наталья) (Наталья)
2017-07-20 16:35:07
Баклажаны с грибами"Особые"
1 кг баклажанов очистить и нарезать на кубики со стороной 1,5-2 см. 3 средних луковицы очистить и нарезать кубиками 2 яйца взбить вилкой или миксером грибы(взяла упаковку шампиньонов в 600 г.,но тут мне кажется так-грибов много не бывает и пусть не дрогнет рука при добавлении) масло топленое Майонез-пара ложек(ярые противники майонеза смело меняют его на сметану) перец жгучий(если вы не огнееды,то перец отставляем в сторону и без него замечательно ) сок 1/2 лимона бальзамический уксус соль по ...
мамтуся (Наташа)
2017-07-15 12:42:48