оладьи
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ.
Приближается масленица и готовлю пышные оладьи на кефире.Секреты приготовления оладушек, которые не садятся.Рецепт приготовления очень простой и легкий. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука – 400 гр Кефир 3,4% жирности – 500 мл Яйцо – 1 шт Сахар – 1,5 ст.л. Соль – 0,5 ч.л. Сода – 0,5 ч.л. Ванилин – щепотка Растительное масло – для жарки. Притовление:https://www.youtube.com/watch?v=qPdk9T1QXYQ Все продукты должны быть комнатной температуры.В миску выливаю кефир,добавляю яйцо,соль,ванилин,сахар.П...
Natali (Наталья) (Наталья)
2020-02-21 09:38:52
251. Идеальные рисовые оладьи: простые, вкусные и с чесночком :)
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Что обычно вы готовите из риса? Дайте попробую перечислить наиболее распространённые варианты: гарнир в виде чистого риса, рис с овощами, плов, ризотто, рисовую кашу, рисовый пудинг, в суп добавляете, в салат... Паэлья ещё в голову приходит, но она менее распространена, чем всё вышеперечисленное. Теперь вопрос к тем, кто со мной давно: я что чаще всего готовлю? :) Правильно, оладьи! :) Из всего. А значит, и из риса я рано или поздно должна была приготовить оладьи. А е...
Рюмкина Юнга
2020-01-08 18:05:20
Оладушки на кефире со сметано-ягодным соусом
Оладьи на кефире имеют нежный вкус и идеально подходят для завтрака или небольшого внепланового чаепития. Ингредиенты: Яйцо - 1 шт. Сахар - 2 ст.л. Кефир - 1 стакан Соль - 0.5 ч.л. Мука - 120 гр. Подсолнечное масло Соус к оладушкам: Сметана - 3 ст.л. Варенье - по вкусу Подробный видео рецепт: Приготовление: В глубокую тарелку разбить яйцо и добавить сахар. Взбивать венчиком, пока сахар не растворится. После этого добавить кефир и перемешать. Как только перемешали, добавить муку и...
VanaFood
2019-09-26 16:58:04
Банановые оладьи без яиц, без сахара, без молока, на рисовой муке
Всем привет! Сегодня я готовлю банановые оладьи. Без молока, без яиц, без сахара и на рисовой муке. Если разрыхлитель заменить содой, то можно будет даже сказать, что оладьи без глютена. Оладьи получаются с ярко выраженным банановым вкусом и ароматом. Они мягкие, аппетитно румяные, с множеством красивых дырочек в форме рисового зернышка. Ингредиенты (объем моего стакана - 250 мл): рисовая мука - 150 гр (примерно 1 ст.) картофельный крахмал - 30 гр (1/5 ст. или 2 ст.л. с очень большой горкой) соль - 1/...
Легко приготовить!
2019-08-29 14:22:02
Грушевые оладьи.
Сегодня готовим грушевые оладьи. Ароматные грушевые оладьи прекрасно разнообразят завтрак. Их можно сделать и яблочными и морковными, тут на Ваш вкус. Так же их можно сделать еще полезнее, заменив часть пшеничной муки высшего сорта на целнозерновую. Ингредиенты: Мука – 160 г. Молоко – 200 мл. Груша – 2 шт. (2 маленькие или 1 большая) Растительное масло – 2 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Корица – 0,5 ч.л. Кунжут – 1 ст.л. Разрыхлитель – 0,5 ч.л. Соль Мед, сгущенка или сироп (у меня финиковый) для ...
Еда проста! (Александра)
2019-08-05 12:48:32
Самый удачный, простой и вкусный рецепт оладьев из кабачков
Что приготовить из кабачков, когда уже надоели просто жаренные кабачки на сковороде? Предлагаю очень простой и вкусный рецепт кабачковых оладьев, на мой вкус в этом рецепте самое удачное сочетание двух главных ингредиентов – кабачков и зеленого лука. 1 кг кабачков 1 + 1/3 ч. л. соли 2 яйца Пучок зеленого лука 130 гр муки 1 чайная ложка разрыхлителя Черный перец или по вкусу Растительное масло для жарки Пошаговый видео-рецепт: 1. Кабачки натереть на крупной терке, посыпать ...
FooDee (Alina)
2019-05-24 16:02:02
Сырники без творога за 5 минут
Ингредиенты: рикотта - 250 г. яичный белок - 1 шт. мука - 2 ст.л. (у меня цельнозерновая) Приготовление: 1. Рикотту выкладываем в чашу, добавляем яичный белок и перемешиваем до однородной массы. Просеиваем муку, перемешиваем. Делим массу на 8 частей. 2. Поверхность припыляем мукой, достаточно 1 ст.л. Ложкой выкладываем по одной части теста на муку и с помощью ножа формируем шайбочки как показано на видео. 3. Сковороду смазываем маслом, и нагреваем, я нагреваю на тройке (плита у меня до 9). В...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-05-19 13:49:40
Воздушные японские оладьи
Ингредиенты: яйца - 4 шт. соль - щепотка молоко - 40 мл. мука - 80 г. (у меня цельнозерновая) разрыхлитель -1 ч.л. Приготовление: 1. Для начала отделаем белки от желтков и белки взбиваем с щепоткой соли примерно 5 минут до густой пышной массы. 2. По одному аккуратно вводим желтки. 3. Аккуратно вливаем молоко и еще раз перемешиваем. 4. Просеиваем муку с разрыхлителем и аккуратными движениями перемешиваем массу до полного включения муки. 5. Разогреваем сковороду, смазываем маслом и вкладыв...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-05-11 12:07:58
Оладьи на завтрак
Такой вкусный и простой завтрак съедается моментально. Просто смешайте все ингредиенты и вы получите очень вкусные и сытные оладьи. Рецепт завтрака: кефир - 250 мл соль - 1/2 ч л сода - 1/2 ч л яйца - 2 шт мука - 10-12 ст л колбаса - 75 г зеленый лук и укроп помидор - 1 шт растительное масло для жарки В кефир добавьте соду и соль, перемешайте. Затем добавьте яйца и муку и смешайте до однородности, тесто получается как на оладьи. Нарежьте колбасу, помидор и зелен...
AnnaAflek
2019-05-11 09:41:33
Три секрета пышных оладьев - Оладушки как ПУХ получаются ВСЕГДА
Оладьи на кефире и 3 секрета их пышности, следую которым оладушки всегда будут пышными и воздушными без неприятного привкуса соды в готовых оладьях. Кефир - 250 мл Яйцо - 1 шт. Мука - 180-200 гр (добавляйте частями, контролируя густоту теста) Сахар - 2-3 ст.л. Ванилин - щепотка (по желанию для аромата) Сода – 1/2 - 1/3 ч.л. Соль - щепотка Растительное масло - для жарки Пошаговый видео-рецепт: 1. Первый секрет пышности оладьев: кефир должен быть теплым или комнатной температуры, н...
FooDee (Alina)
2019-05-09 13:57:54