печенье
Простые молочные крекеры. Хрустящие и очень вкусные.
Всем привет! Сегодня я готовлю крекеры. Простая, но вкусная выпечка. По вкусу и по структуре это печенье очень похоже на покупные крекеры. Такие же сухие, хрустящие и рассыпчатые. Их можно приготовить сладкими или солеными, можно кушать просто как печенье, а можно и намазать на них джем или паштет. В любом сочетании будет очень вкусно. Ингредиенты (объем моего стакана - 250 мл): масло сливочное - 50 гр мука - 1 ст. (150 гр) соль (у меня среднего помола) - 1/2 ч.л. без горки сахар - 1 ч.л. без горки моло...
Легко приготовить!
2019-07-25 11:05:24
Постное (вегетарианское) лимонное песочное печенье
Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам еще один рецепт приготовления постного (вегетарианского) печенья. Лимонное песочное печенье. Оно получается красиво румяное, нежное, рассыпчатое, с легким цитрусовым привкусом и ароматом. Ингредиенты (объем моего стакана - 250 мл): лимон - 1 шт. весом примерно 200 гр сахар - 7 ст.л. с большой горкой (это примерно 3/4 ст. или 175 гр) или по вкусу масло подсолнечное рафинированное - 1/2 ст. (125 мл или 100 гр) мука - 3 и 1/2 ст. (525 гр) сода пищевая - 1 ч.л. без...
Легко приготовить!
2019-07-16 13:56:20
Овсяное печенье хрустящее с трещинками
Рецепт овсяного печенья из овсяной муки, которое получается очень хрустящим и ароматным. Прекрасно размокает в молоке или чае! Масло сливочное – 80 гр Овсяная мука – 180 гр Горячая вода – 20-40 гр (тесто обязательно должно быть мягким) Сахар – 100-150 гр (по вкусу) Мед – 20 гр Изюм – 30 гр Ванилин – щепотка Корица – 1/3 ч.л. Соль – 1/3 ч.л. Сода – 1/3 ч.л. Пошаговый видео-рецепт: 1. Очень мелко измельчить изюм при помощи блендера или ножа. 2. Растереть сливочное масло ком...
FooDee (Alina)
2019-07-16 12:46:18
240. Быстрое и простое медово-ореховое печенье с овсяными хлопьями
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Надо писать, что печенье, которое я сегодня принесла сюда с собой - замечательное? (!) Или и так понятно, что плохого не принесу? :) Замечательное вот чем. Во-первых, быстро готовится - ваши руки будут заняты им самое большее минут 30. Остальное время печенье будет само печься и само остывать. Во-вторых, готовится очень просто: сложностей с ним у вас возникнуть не должно никаких. В-третьих, в нём волшебное и полезное сочетание грецких орехов, мёда и овсяных хлопьев!.. ...
Рюмкина Юнга
2019-07-10 18:36:19
Галетное печенье с кунжутом. Готовится легко и просто.
Всем привет! Сегодня я решила испечь ароматное и вкусное печенье, по структуре похожее на галеты. Я его сделала с кунжутом, но можно было бы сделать и с маком, и с семенем льна, и с тмином, по желанию и настроению. Печенье получается твердое, но довольно хрупкое и рассыпчатое. Оно воздушное, несмотря на отсутствие соды и разрыхлителя. Его можно готовить и в обычные дни, и в дни Поста. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита! Ингредиенты: объем моего стакана - 250 мл мука - 1 ст. (150 гр) сахар - 1 ст.л. ...
Легко приготовить!
2019-06-28 23:43:49
ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА МАЙОНЕЗЕ
Всем привет!!! Предлагаю очень простое и вкусное печенье на майонезе.Это печенье на скорую руку.Если нет времени,то такой рецепт выручит вас.Рецепт печенья очень быстрый и простой. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука – 300 гр Майонез – 100 гр Сахар – 100 гр Яйцо – 1 шт. Разрыхлитель – 1 ч.л. Цедра одного лимона Ванилин или ванильный сахар Приготовление можно посмотреть в видео: https://www.youtube.com/watch?v=ne6Nj5iWHrc В миске перемешиваю сахар,яйца и ванилин,затем доба...
Natali (Наталья) (Наталья)
2019-06-10 13:38:25
Пахлава с новой начинкой и рецепт теста
Ингредиенты: тесто фило: мука - 500 г. соль - 1 ч.л. яйца - 2 шт. вода - 150 мл. сироп: вода - 300 мл. сок лимона - 3 ст.л. мёд - 150 г. (или сахар ) корица - 1 ч.л. начинка: фундук - 250 г. какао - 30 г. Приготовление: 1. Для теста фило просеиваем 500 г. муки, в центре делаем ямочку, добавляем соль и яйца, начинаем потихоньку вмешивать муку и добавлять воду. Тесто вымешиваем примерно 20 минут до полного включения муки. Когда тесто готово, накрываем его влажной тканью и оставляем отд...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-05-05 16:51:02
Домашнее печенье с зефиром чокопай
Ингредиенты: яйца - 2 шт. сахар - 2 ст.л. мука - 180 г. (у меня цельнозерновая) разрыхлитель - 1/2 ч.л. молоко - 60 мл. сливочное масло - 60 г. маршмеллоу шоколад - 100 г. Приготовление: 1. Для начала готовим печенье, для этого яйца нужно взбить с сахаром до появления пены. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем и вливаем молоко еще раз перемешиваем и добавляем растопленное сливочное масло, доводим тесто до однородного состояния, перекладываем в кондитерский мешок (если м...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-04-16 17:13:29
222. Печенье с вареньем
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Мы с вами медленно, но верно идём к лету и к новым урожаям на наших приусадебных. А это значит, что совсем скоро мы будем сметать сахар и банки с полок магазинов, чтобы справиться с этим самым новым урожаем и не дать ему пропасть! :) Но я прямо спорить готова на большие суммы, что у вас в закромах попрятано ещё много урожаев прошлых лет, с которыми вы успешно справились и не дали им пропасть :) Даже не то чтобы попрятано, а не осилено, да? Года обычно не хватает на то,...
Рюмкина Юнга
2019-04-12 16:59:50
Постное (вегетарианское) шоколадное печенье с орехами
Всем привет! Сегодня я предлагаю Вам еще один рецепт печенья. Шоколадное печенье с орехами. Постная (вегетарианская) выпечка. Его очень Легко приготовить! Печенье получается ароматным, нежным, рассыпчатым. Объем моего стакана - 250 мл Ингредиенты (на 14 штук): мука - 2 ст. (300 гр) какао порошок - 3 ст.л. с горкой (30 гр) разрыхлитель - 2 ч.л. с горкой (10 гр) сахар - 4 ст.л. с большой горкой (100 гр) ванильный сахар - 1 ч.л. орехи (у меня грецкие) - по вкусу от 50 гр до 100 гр (я клала в тесто 5...
Легко приготовить!
2019-04-11 09:19:09