суп
Суп с яичными блинчиками, который я открыла для себя совсем недавно
Буду готовить еще много раз! Такой суп с яичными блинчиками выручит Вас и разнообразит повседневное меню. Готовится быстро, получается очень вкусный, красивый и ароматный. ИНГРЕДИЕНТЫ Вода -2-2,5л. Курица – 400гр. Соль – 1 ч.л. (без горки) Лавровый лист -1шт. Морковь -1шт. Луковица – 1 шт. Яйцо -5шт. Зелень – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовим куриный бульон. Пока готовится бульон все подготовим. С начала пожарим яичные блинчики. В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем немного соли и взбиваем. С...
kalnina
2019-04-09 18:53:45
Суп рыбный с сыром
Суп получается настолько невероятно вкусный и нежный что мои домочадцы уплетают за обе щеки и еще просят добавки. Приготовьте и увидите результат превзойдет все Ваши ожидания. ИНГРЕДИЕНТЫ Сыр плавленый -4шт (400гр) Рыба филе – 300гр. Вода -1,7л. Картофель -3шт. Морковь -1шт. Луковица -1шт. Растительное масло -2-3ст.л. Соль –по вкусу Черный перец - по вкусу Зелень – по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ На сковороду наливаем растительное масло 2-3 ст.л. разогреваем кладем лук и мо...
kalnina
2019-02-19 19:12:43
Суп с мясными рулетиками
Получается такой вкусный, сытный и наваристый, что невозможно оторваться, а готовится из простых ингредиентов. Сможет разнообразить ваше меню и станет частым гостем на столе. ИНГРЕДИЕНТЫ Бульон -1,5- 2л. Картофель -2шт. Луковица -1шт. Помидор -1шт. Лавровый лист -1-2шт. Соль -1ч.л. Зелень –по вкусу Растительное масло -2-3ст.л. Для рулетиков: Яйцо -1шт. Вода -100мл. Соль -1/2ч.л. Мука -240гр. Фарш -300гр. Луковица -1шт. Чеснок -1-2зуб. Соль -1/2ч.л. Черный перец –по вкусу ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛ...
kalnina
2019-01-30 19:20:00
Потрясающе вкусный куриный суп - всем точно понравится! Простой рецепт на обед!
Простой в приготовлении, очень ароматный и вкусный куриный суп. Вода - 2 л Куриное бедро на кости - 4 шт. (500 гр) Картофель - 3 шт. (250 гр) Морковь - 1 шт. (150 гр) Корень сельдерея - 100 гр Лук - 1 шт. (100 гр) Макароны - 100 гр Растительное масло - 2 ст.л. Укроп - небольшой пучок Черный перец - 6 шт. Лавровый лист - 1 шт. Соль - по вкусу Пошаговый видео-рецепт: 1. Куриные бедра и разрезанную пополам луковицу залить холодной водой, поставить вариться, после закипания снять пену и ...
FooDee (Alina)
2019-01-24 14:18:24
Суп с мясными клецками
Готовить и кушать такой супчик - сплошное удовольствие. Готовиться быстро и используется минимум ингредиентов, а в итоге очень понравится не только взрослым, но и детям. Ингредиенты: Бульон (или вода) -1,5л. Чеснок -2зуб. Соль -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Зелень – по вкусу Мясные клецки: Фарш (или филе) -300гр. Соль -1/2ч.л. Морковь -1/2шт. Луковица -1шт. Сметана -1ст.л. Черный перец – по вкусу Крахмал -1ст.л. Для теста: Яйцо -1шт. Соль -1/3ч.л. Мука -80-110гр. Способ приготовлен...
kalnina
2019-01-13 19:13:46
Гороховый супчик за 15 минут
Ингредиенты: зеленый горошек замороженный - 400 г. лук - 100 г. чеснок - 10 г. соль перец мята растительное масло - 4 ч.л. вода - 650 мл. сметана - 2 ч.л. Приготовление: 1. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем порезанный лук и чеснок обжариваем до золотистого цвета, добавляем соль, перец и мяту по вкусу. 2. К обжаренному луку добавляем размороженный зеленый горошек, обжариваем 3 минуты, добавляем 400 мл. воды и варим 5-7 минут. 3. Перекладываем массу в блендер и взб...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-01-10 09:52:23
Суп с сырными шариками
Суп с сырными шариками. Он настолько простой и легкий в приготовлении, что готовить его можно хоть каждый день. Получается очень и очень вкусный, а сырные шарики — это что-то: нежные, воздушные. Ингредиенты: Куриный бульон (или другой) – 2,5л Картофель -2-3шт. Морковь -1шт. Луковица – 1шт. Соль -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Зеленый лук – 2-3 веточки Чеснок -2зуб. Для сырных шариков: Сыр – 100гр. Сливочное масло -50гр. Яйцо -1шт. Мука – 70-80гр. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Зелень с...
kalnina
2019-01-03 19:40:11
216. Нецветной суп из топинамбура (или картошки, батата, тыквы, моркови)
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я нашла ещё один признак, по которому всех людей можно разделить надвое: на тех, кто чурается новых для себя продуктов; и на тех, кому нужно срочно попробовать всё новое. Я, естественно, принадлежу ко вторым :) Больше всего нового у нас сейчас появляется в магазинах здорового питания - вот за этим я туда и хожу. Не смейтесь, но с топинамбуром я познакомилась только недавно, хотя слово такое знала с детства. Причин тому несколько: в моей родительской семье его не готови...
Рюмкина Юнга
2018-11-20 21:57:31
214. Чечевица с курицей и овощами в индийском стиле
Здравствуйте, товарищи Кулинары! А вы знали, что слово "линза" происходит от латинского названия чечевицы - "lens"? Потому что линзы повторяют природную форму чечевицы! :) Часто прежде чем писать или говорить вам что-то о рецепте, я читаю в Интернете информацию о его составляющих. И вот вычитала такую интересность про линзы - разве можно этим не поделиться! :) Ну, да ладно. Я снова предполагаю, что не уникальна и что на ваших столах, как и на моём, чечевица не частый гость. А почему? Она ведь очень в...
Рюмкина Юнга
2018-11-13 21:05:46
210. Овощной суп на (рыбном) бульоне: заправочный и пюре варианты
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Почему-то я уверена в том, что вы, как и я, гораздо реже варите супы на рыбном бульоне, чем на курином :) Я говорю не о рыбных супах, а именно о супах на рыбном бульоне. Это большая разница: рыбный суп - это тот, в котором есть кусочки рыбы и который имеет ярко выраженный рыбный вкус и аромат; а суп на рыбном бульоне - несравнимо мягче в плане "рыбности"! Вы получаете всю пользу рыбного бульона, а оттенок вкуса можете ему придать, какой угодно с помощью других ингред...
Рюмкина Юнга
2018-10-27 17:29:23