заготовки на зиму
Овощной салат на зиму
Яркий и вкусный калейдоскоп на вашем столе к любому гарниру и как любимая закуска! Палочка-выручалочка к приходу неожиданных гостей! Ингредиенты на 5 ПРОСТЕРИЛИЗОВАННЫХ БАНОК ПО 500 мл: Огурцы - 0,5 кг Помидоры - 0,5 кг Болгарский перец - 200 гр. Лук репчатый - 150 гр. Капуста - 200 гр. Морковь - 200 гр. Укроп - большой пучок Соль среднего помола - 1 стол.ложка с горкой Сахар - 50 гр. Растительное масло - 100 мл. Яблочный укс...
Elvira Food Time (Elvira)
2020-09-30 12:32:51
Икра из тыквы, от которой все в восторге! Заготовки на зиму, консервация
Невероятно вкусная закуска из овощей - икра из тыквы. Полезный, вегетарианский, постный рецепт, который нравится всем. Можно консервировать и делать заготовки на зиму. Готовится блюдо очень легко и из самых простых, недорогих продуктов. Обязательно приготовьте, потому что вы и ваша семья будут в восторге! Потрясающий вкус! Ингредиенты: Тыква - 1 кг Лук красный - 1 шт. Морковь - 1/2 шт. (70 г.) Чеснок - 2 зубчика Помидоры - 2 шт. Сахар - 1 ст.л Соль - 1 ч.л Острый соус - 1 ст.л...
Сергей (Сергей Поканевич)
2020-09-24 12:25:13
Салат из баклажанов с помидорами и болгарским перцем на зиму
Нам понадобятся следующие продукты: 3 средних баклажана 3 моркови среднего размера 2 большие луковицы 6 небольших помидор 3 болгарских перца среднего размера 3 зубчика чеснока 2 ч. л соли 1 ч. л. сахара 150 мл растительного масла 1/2 ч л. уксуса (70%) Простой видео рецепт:
kulinarochka (Ангелина)
2020-09-05 15:38:10
Аджика на зиму без варки и стерилизации
Рецепт острой аджики без уксуса. Можно есть сразу или сделать запасы на зиму. Способ очень простой: никакой варки, закатки и стерилизации! В моей семье таким методом пользуются уже много десятилетий:) Аджика по этому рецепту получается наивкуснейшая. Добавляю ее и к мясу, и к макаронам, но особенно люблю с пельменями. Ингредиенты: томаты - 1,2 кг; болгарский перец - 850 г; перец чили - 100 г; чеснок - 50 г; корень хрена - 50 г; сахар - 2 ст.л.; соль - 1,5 ст.л.; белый молотый перец ...
VanaFood
2020-08-24 09:20:30
Кабачковая икра рецепт с томатной пастой
Ингредиенты для икры из кабачков: 3 кг очищенных кабачков 1 средняя морковка 0,5 кг лука 360 гр томатной пасты 250 гр майонеза 8 ст. л. растительного масла 0,5 стакана сахара 1,5-2 ст. ложки соли 1-2 лавровых листа 0,5 ч. л. молотого черного перца Простой видео рецепт приготовления кабачковой икры:
kulinarochka (Ангелина)
2020-08-22 07:57:46
Засолка острого перца на зиму
Сегодня я хочу рассказать вам, как засолить на зиму острый перец по рецепту моей бабушки. Рецепт рассчитан на 2 литровые банки. Ингредиенты: Перец острый – 1 кг.; Чеснок – 5-7 зубков.; Укроп сушёный – 3-4 зонтика; Соль – 2 ст.л.; Вода – 1 л. Приготовление: Первым делом нам необходимо помыть перец холодной водой и отделить все плодоножки. Отделять плодоножки не обязательно, я делаю это для того, чтобы перец как можно компактнее уселся в банку. После этого прокалываем перец вилкой (по...
Наталья Василенко
2020-08-02 14:23:38
Баклажаны на зиму.Салат из баклажанов
Всем привет! Предлагаю Вам ещё один проверенный рецепт зимней заготовки - салат из баклажанов на зиму. Сделанные по этому рецепту баклажаны на зиму, получаются невероятно вкусные!!! В холодное время года этот салат Вас точно порадует! Ингредиенты : 1.Баклажаны - 1кг 2.Перец сладкий очищенный - 1кг 3.Лук очищенный - 1кг 4.Морковь очищенная - 1кг 5.Помидоры - 1кг 6.Сахар - 2 ст.л 7.Соль - 2 ст.л +2 ст.л для замачивания 8.Чеснок - 100г 9.Уксус 9 %-50 мл10.Растительное масло -400 мл Способ пригото...
Елена Lusika (Елена)
2020-07-26 15:58:38
ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ /Салат из огурцов в томатном соусе без стерилизации
Всем привет! Предлагаю приготовить очень вкусный салат из огурцов в томатном соусе на зиму. Этот салат зимой находка, яркий, вкусный, сочный! Готовится легко и просто без стерилизации! Ингредиенты : 1.Огурцы - 2кг 2.Помидоры - 2кг 3.Перец сладкий очищенный - 500 г 4.Чеснок - 200г 5.Сахар - 200 г 6.Соль - 50 г 7.Растительное масло - 150 мл 8.Уксус 9%-80 мл Способ приготовления: 1.Помидоры промываем и разрезаем на 2-4 части ,чтобы удобнее было пропустить через мясорубку.Сладкий перец очищаем от п...
Елена Lusika (Елена)
2020-07-15 17:42:47
Икра из свеклы на зиму/ Свекольный салат на зиму
Всем привет! Предлагаю приготовить очень вкусную икру из свеклы на зиму. Икра получается в меру острая, кисленькая, сочная и будет разнообразить Ваш стол зимой. Ингредиенты : 1.Свекла очищенная - 2 кг 2.Морковь очищенная - 1 кг 3.Лук очищенный - 1 кг 4.Помидоры - 1 кг 5.Перец горький - 1 струч. (40 г) 6.Соль - 30г 7.Сахар - 80г 8.Перец чёрный молотый - 1ч.л 9.Чеснок - 50г 10.Уксус 9%-100мл 11.Растительное масло - 300 мл Способ приготовления: 1.Подготовим овощи:натрем на крупной терке морков...
Елена Lusika (Елена)
2020-07-07 22:15:10
Желе из красной смородины за 20 минут
У нас на даче поспела красная смородина и я, традиционно, готовлю из нее желе на зиму. Это самый простой и любимый мною рецепт приготовления желе из красной смородины . Без сбора ягод и времени остывания вы приготовите желе всего за 20 минут. Ингредиенты: смородина красная – 1,5 кг.; сахар – 1,5 кг. Приготовление: Собрать или купить спелые ягоды красной смородины. В этом рецепте нужно использовать соотношение сахара и ягод 1:1, поэтому вы можете взять любое количество ягод и столько же ...
Наталья Василенко
2020-07-05 14:13:34