как приготовить
Картошка с мясом и овощами – оригинальная жареная картошка на обед или ужин
Очень оригинальный рецепт жареной картошки с мясом. Вкусный ужин или обед, которым порадует ваших родных своим внешним видом и отменным сбалансированным вкусом. Свинина - 400 гр Картофель - 500 гр Болгарский перец - 150-160 гр Чеснок - 2 зубчика Зеленый лук - небольшой пучок Соевый соус - 2-3 ст.л. Крахмал - 1 ч.л. Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу Растительное масло - 4 ст.л. Пошаговый видео-рецепт: 1. Свинину нарезать тонкими полосками, добавить соевый соус и крахмал. Оставить ма...
FooDee (Alina)
2019-04-10 11:09:29
Домашний торт на День рождения, совсем несложный и очень вкусный!
Домашний торт на День рождения, который я предлагаю, совсем несложный в приготовлении и получается очень вкусным. Торт состоит из маковых коржей и нежного заварного крема, эффектно смотрится в разрезе и всегда нравится гостям! Ингредиенты: Корж: Мука – 100 г Яйца – 4 шт. Сахар – 100 г Мак – 130 г Сливочное масло – 100 г Ванилин – 1 щеп. Крем: Молоко – 750 мл Сливочное масло – 200 г Сахар – 1,5 стак. (200мл) Желтки – 2 шт. Мука – 5 ст. л. (с горкой) Ванилин – 1 щеп. Украшения: Ма...
Светлана Аниканова
2019-04-10 10:38:49
ЛЕНИВЫЙ кулич! Вкусный влажный пасхальный кулич без замеса теста
Рецепт кулича на жидком тесте без замеса. Это ленивый пасхальный кулич, приготовление которого займет минимум вашего активного времени, так как не придется вымешивать тесто, но все же тесту нужно время на расстойку. Тесто для такого кулича замешиваем ложкой быстро и просто. Кулич получается очень вкусным, ароматным за счет сочетания цедры лимона и ванилина, а сам мякиш выходит не сухой, а влажный. И это все с минимальными усилиями с вашей стороны. На 4 кулича весом 230-240 гр каждый в формах диаметром ...
FooDee (Alina)
2019-04-06 19:29:38
Бастурма вместо колбасы! Вяленое мясо - очень простой рецепт в домашних условиях
Бастурма из говядины в домашних условиях - отменная мясная закуска на праздничный стол вместо колбасы. По этому рецепту вяленое мясо получается не пересоленным, не слишком твердым и очень вкусным. Делала бастурму первый раз, и мне очень понравилось: мясо мягкое, ароматное и главное, что натуральное и получается дешевле! Вяленая говядина (бастурма) подойдет не только вместо колбасы на праздничный стол, но как и закуска к пиву. Говядина – 1 кг Соль – 2 ст.л. Сушенный чеснок – 1 ч.л. Кориандр – 1 ч....
FooDee (Alina)
2019-04-03 13:21:11
Хлеб без замеса – проще рецепта нет! Рецепт хлеба, с которым справится каждый
Хлеб без замеса – всего 5 минут вашего времени, все остальное сделают дрожжи и брожение. С таким рецептом хлеба справится каждый, даже новичок. В результате получается домашний хлеб с хрустящей корочкой и пористым мякишем. Мука пшеничная высшего сорта просеянная – 400 гр Вода – 300 мл Сахар – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. Дрожжи сухие – 1/3 ч.л. Пошаговый видео-рецепт: 1.В воду добавить дрожжи, сахар, соль, всыпать муку и перемешать до однородности. Тесто получается жидким и липким. 2.Н...
FooDee (Alina)
2019-04-02 10:59:52
Тигровые булочки с шикарной хрустящей корочкой - Булочки домашние
Тигровые булочки с хрустящей корочкой и шикарным рисунком. Под хрустящей корочкой скрываются нежные, мягкие, пышные и воздушные булочки из дрожжевого теста. Булочки прекрасно подойдут на праздничный стол и порадуют всех своей оригинальностью вместо хлеба, а также для сандвичей или бургеров, к чаю или к стакану молока. Рисовое тесто Вода - 200 мл Рисовая мука - 150-170 гр (добавляйте постепенно до густой консистенции теста) Дрожжи сухие - 2 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Сол...
FooDee (Alina)
2019-04-01 12:04:45
154. Ризотто с грибами и кабачком
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я всё думала, куда же у нас делся один прекраснейший рецепт гарнира из риса, кабачков, грибов и сыра! Точно помню, что мы его снимали, причём давно, а потом они исчез. Оказывается, наш распорядитель канала в запасе его придерживал :) Но теперь его час настал, и он ваш :) Кабачок и грибы, добавленные в ризотто в сыром виде, делают из него нежнейшую нежность! Эта нежность может стать вам гарниром или основным блюдом, если грибы для вас достаточно сытный продукт. А если и...
Рюмкина Юнга
2019-03-31 16:14:21
228. Кукурузные панкейки несладкие
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Предыдущим рецептом, который мы сюда приносили, были Панкейки а-ля такос. Если кто не видел, это были тоненькие, потрясающе пористые лепёшки на кукурузной муке, в которые мы положили начинку, не менее потрясающую, чем ноздреватость лепёшек, запекли их в духовке и получили а-ля мексиканские такос :) В том рецепте я обещала "бонус-трек" - вариацию на тему тех лепёшек. Обещание мы сдержали и сегодня у нас для вас простейший рецепт толстеньких, правильных кукурузных панкей...
Рюмкина Юнга
2019-03-26 14:56:44
Бисквитный рулет «Ураган» получится у всех!
Бисквитный рулет «Ураган» - очень эффектная выпечка к чаю. Сделать такой рисунок очень просто. Все ингредиенты для рулета доступные и всегда есть дома. В качестве крема можно использовать любой другой крем, джем или варенье. Бисквит получается очень мягким, нежным, совсем не крошится. Форма 23 на 28 см Ингредиенты для бисквитного рулета: 4 яйца категории С0 (разделить на белки и желтки) 75 гр пшеничной муки 40 гр рафинированного растительного масла без запаха 60 гр сахара 10 гр ванильного с...
FooDee (Alina)
2019-03-25 13:13:42
Постное горячее блюдо без мяса, без яиц и без сыра!
Рекомендую всем приготовить постное горячее блюдо из картофеля и грибов. Готовится это блюдо без яиц, без мяса и без сыра из самых простых ингредиентов, а получается очень вкусно и сытно. Этот постный рецепт можно приготовить на обед, ужин и даже на праздничный стол! Ингредиенты: Картофель – 400 г Мука – 300 г Грибы – 300 г Лук – 1 шт. Растительное масло – 70 г Томатная паста – 2 ст. л. Соль – 1 ч. л. Сахар – 1 ч.л. Сухие прованские травы – 1 ч. л. Кипяченая вода – 200 мл Укроп – 1 пуч. ...
Светлана Аниканова
2019-03-20 13:24:41