кулинария
Баклажаны запеченные с сыром.
Сезон БАКЛАЖАНОВ уже давно настал ,а я всё никак не доберусь до этого вкуснейшего блюда и вот сегодня случилось...Этот рецепт в прошлом году давала на сайте Оксана и я его с удовольствием повторила.....
Dragon Fly
2017-09-06 14:29:53
Маринованные огурчики.
Доброго вечера всем.Угостили меня огурчиками, я была так рада, и взялась их закатывать.Сразу напишу, что огурцы, которые посеяла я вымерзли, когда был мороз с 5 на 6 июля(у меня огородик на торфу, поэтому огурцы, кабачки,фасоль совсем вымерзли, картошка также подмерзла(цветки и листья)) Огурцы я закатываю просто маринованные и по-болгарски(хотя подозреваю, что в Болгарии о них и не слыхали))) В этом топике я познакомлю Вас с моими маринованными огурчиками и дам свой рецепт,вдруг пригодится... Спасибо Вам б...
Олечка (Оля)
2017-08-14 22:49:02
Очень вкусное печенье с меренгой, шоколадом и орехами
Здравствуйте дорогие девочки!!! Предлагаю очень простое ,легкое и очень вкусное печенье. Хрустящая меренга с шоколадом и орешками вам очень понравятся. Необходимо: Яичные белки – 2 шт Сахарная пудра – 120 гр Миндаль или грецкие орехи – 130 гр Черный шоколад – 130 гр Ванильный экстракт – 1 ч.л. Щепотка соли Выпекать при 100 град.С 2 часа. Приятного вам аппетита!!
Natali (Наталья) (Наталья)
2017-08-11 11:47:29
Финские Лепешки вместо хлеба! Невероятный вкус!
Лепешки ароматные и вкусные. Можно есть вместо хлеба или даже с чаем, все равно будет вкусно. Главное, готовить их очень быстро из доступных продуктов. Лепешки выпекаются в духовке, тесто готовится на кефире и конечно, без дрожжей. Ингредиенты: мука ржаная - 250 г. кефир - 200 мл. сода – 1 ч.л. соль – 0,5 ч.л. раст. масло – 1 ст.л. мед (сахар) – 1 ч.л. Приготовление: Смешиваем кефир с растительным маслом, солью и медом. Добавляем муку, соединенную с содой и заме...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2017-07-17 16:36:10
КАРТОФЕЛЬ В ФОЛЬГЕ В ДУХОВКЕ.ЗАПЕЧЕННАЯ ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШКА
Здравствуйте,дорогие девочки!! Сегодня предлагаю запечь картофель,фаршированный грибами, в духовке.Картошечка получается очень вкусная,нежная ,ароматная. Рецепт очень простой и легкий. Необходимо: Картофель – 4 шт Перец сладкий 1-2 шт Лук – 1 шт Шампиньоны – 200 гр Сливочное масло – 30 гр Тертый сыр Растительное масло Соль Прованские травы
Natali (Наталья) (Наталья)
2017-06-27 12:13:28
Кулинарные книги
Собственно вторая, после рукоделия страсть (а в повседневной жизни - первая) - кулинария. А потому книги и журналы собирались, покупались, выбирались, дарились, копились... Потом, когда критическая масса достигла своего предела начался обратный процесс - дарились, продавались, отдавались просто так
Солнышко (Ирина)
2017-05-17 15:59:31
Рецепт болгарского пасхального кулича - обещания нужно выполнять
Продукти - 4 яйца, 200 гр сахара, ванилин -2 гр, масло 150 гр (сливочное и подсолничное пополам), 30 грам живие дрожжи, 600 грам мука-инагда уходит побольше, 250 гр молока, миндаль, изюм, цедра 1 лимона. Делаю так - молоко, дрожжи, 1 ст л сахара,2 ст л муки размешиваю и жду пока не взойдет(20-30 минут).3 яйца взбиваю с сахаром, добавляю ванилин и тертую цедру лимона. В муку делаю колодец и сначала сиплю взбитие яйца, потом половину масла и наконец молоко с дрожжами. Размешиваю пока не получится мягкое эл...
Reni (Рени Димитрова)
2017-04-15 21:22:56
Готовы к встрече Светлой Пасхи!
Всё готово к встрече ПАСХИ!
nik19257 (Наталья Никитина (Хлюнева))
2017-04-15 20:26:59
Пасхальные куличи
Добрый вечер девчонки- рукоделки! Сегодня у нас выходной и я посветила этот день кулинарии.Весь день пекла пасхальные куличи. В нашей семье это традиция. Бабушка моя пекла, потом мама, последние 7-8 лет я научилась, и теперь и мои дочки тоже усвоили это искусство. У моей мамы в день Пасхи именины, она очень любит пасхальные куличи и мы проводим этот день всегда вместе. Полюбуйтесь!
Reni (Рени Димитрова)
2017-04-14 22:04:14
Эсперименты продолжаются (куриная тушонка)
Куриную тушонку делала так же как и рыбу в предыдущем топике только в мясо не добавляла воды (мясо даст сок само),а посолила и добавила перец ,лавровый лист и разные травы,плотно утрамбовала в банку и хорошо закрыла.Дальше как рыбу на 4 часа в воду ...........
Dragon Fly
2017-04-09 07:57:39