Шоколадный мусс

2019-11-04 10:17:02

Рейтинг: 1440

Комментариев: 76

Топиков: 96

На сайте с: 26.09.2019

Шоколадный мусс - это десерт без выпечки с ярким шоколадным вкусом, который просто тает во рту. Делюсь рецептом этого шоколадного наслаждения!

Ингредиенты:

Приготовление

Для начала взбить сливки.

Поставить взбитые сливки на горячую водяную баню. Добавить какао и хорошо его перемешать.

Готовую смесь убрать в сторону.

В глубокую тару налить молоко, добавить сахар и крахмал.

Очень хорошо перемешивать, пока крахмал и сахар полностью не растворятся.

Далее добавить сливки с какао.

Еще раз все хорошо перемешать.

Готовую смесь вылить в кастрюлю и поставить на средний огонь.

Не доводя до кипения, добавить шоколад.

Перемешивать до тех пор, пока не получите густую, плотную, шоколадную массу.

Выливаем шоколадную массу в форму и накрываем пленкой или пергаментной бумагой.

Мусс почти готов, осталось его остудить до комнатной температуры и отправить в холодильник на 6 часов.

Когда 6 часов прошло, достать мусс из формы.

И наслаждаться :)

Если вы любите шоколад, то вам определенно понравится этот десерт:)

Всем приятного аппетита!

Больше кушайте, никого не слушайте!

Шоколадный мусс

Мне нравится18

Добавить в закладки

4917

1 комментарий

588

2019-11-05 16:50:59

Мне очень понравилось, спасибо.