Фарш с капустой по новому! Без добавки из-за стола никто не встаёт!

Свежая капуста с мясным фаршем вкусно сочетаются с пикантным соусом.

Рецепт даже проще чем ленивые голубцы. Просто все складываем в форму и запекаем в духовке.

Короткое видео с рецептом, меньше трёх минут:

Рецепт: 

капуста 

мясной фарш - 500 г 

лук - 75 г 

соль 

сметана 25% - 75 г 

перец сладкий 

перец душистый 

перец белый 

перец красный острый 

томатная паста - 2 ст.л. 

вода - 20 мл.

Смешиваем готовый фарш с измельченным луком и солью. 

Листья капусты рвем на кусочки и выкладываем дно формы для запекания в два слоя. 

Капусту слегка смазываем соусом из сметаны, томатной пасты и специй. 

Фарш делим на три слоя и выкладываем одну часть на соус. 

Поочередно делаем слои из капусты, соуса и фарша. 

Верх так же выкладываем капустой в несколько слоёв и смазываем соусом для вкусной корочки. 

Запекаем при 200 градусах, в заранее разогретой духовке, 40-50 минут до готовности. 

Подавать к столу горячим. 

Приятного аппетита!