Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Макароны без мяса на обед с грибной подливой
Юля Добровольская (Юля)
2020-07-27 09:39:04
Рейтинг: 979
Комментариев: 26
Топиков: 61
На сайте с: 29.02.2020
- макароны твердых сортов 400 г
- сливки 200 г
- бульон куриный или вода 200 мл
- сливочное масло 50 -60 г
- лук 1 шт. (большая луковица)
- мука 20 гр. ( около 1 ст.л) зависит от ложки
- грибы 100-150 г
- соль
- перец
- масло без запаха для макарон 50 мл
- сыр твердый 100 г
- Варим макароны в подсоленной воде с добавлением растительного масла. Лук обжариваем до золотистого цвета . Добавляем грибы, соль, перец и готовим до готовности грибов, около 10-15 минут. Зависит от вида грибов.
На другой сковороде растопить сливочное масло. Добавить муку и быстро венчиком перемешать. Добавить сливки или жирную сметану. Но со сливками вкуснее. Налить воды или бульон. Соль, перец, специи по вкусу. Как только подлива начинает кипеть, добавить грибы с луком и на маленьком огне потушить около 10 минут. Если подлива густая то добавьте ещё воды или бульона.
Воду слили, в которой варились макароны, не промываем и добавляем к подливе. Перемешаем, натереть сыр на мелкой тёрке , смешать с макаронами и можем подавать. Сыр можно подать отдельно и посыпать сверху макароны.
Татьяна Стрельцова (Татьяна)
Интересные идеи для вдохновения
Как я провела новогодние каникулы
44 минуты назад
Татьяна Стрельцова (Татьяна)
Интересные идеи для вдохновения
Вечно модный и изумительно красивый жаккард
56 минут назад
RIMMA (Римма)
Истории из нашей жизни
АКЦИЯ: Приближая ПОБЕДУ! Вяжем вместе с проживающими в центре "Новая Надежда"
3 часа назад
Игрушки для души (Веруня)
Вязаные игрушки. Мастер-классы, схемы, описание.
Цыплята крючком. МК
3 часа назад
evgeniya (Евгения)
Домашние мелочи своми руками
29 Персона присоединилась к остальным интерьерным куклам.
10 часов назад
Дожили! Варка макарон уже открытие !
Спасибо, попробуем, отведаем )))