Сырные блины с зеленью
Сырные блины – это один из самых простых и в то же время популярных рецептов среди всех любителей данного блюда.
Ингредиенты:
- молоко - 1,5 стакана
- яйцо - 2 шт
- мука - 1 стакан
- сыр - 150 гр
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- укроп - по вкусу
Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу. Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло. Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.Очень вкусны в горячем виде (в любое время можно разогреть в микроволновке). Приятного чаепития!