Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

Тесто БРИОШЬ для хлебопечки.

Болталка → Кулинария

junkus (Наталья)

2016-02-10 22:23:41

Рейтинг: 5919

Комментариев: 2284

Топиков: 124

На сайте с: 26.11.2015

Дополнение к тесту БРИОШЬ.

Рецепт теста на буханку 1 кг (если булочки, то 1 кг булочек)
Жидкость- не более 350 мл (в мерный стакан бьете 2 яйца, потом наливаете молоко до 350 мл)

Масло сливочное растопленное — 135 г

Соль — 1,5 ч.л.

Сахар — 70 г

Мука просеянная — 550 г

Дрожжи сухие быстрые — 1,5 ч.л.

Продукты засыпать в представленной последовательности. Дрожжи — в ямку на вершине мучной горки.

Засыпали. Режим «тесто» включили и потом печем булочки.

тесто для выпечки

Мне нравится15

Добавить в закладки

1159

18 комментариев

Alla (Алла)

847

2016-02-11 00:04:23

спасибо. попробую.

junkus (Наталья)

5919

2016-02-11 00:17:12

Пожалуйста! А можно сразу выпекать хлеб. Запах стоит потрясающий! У меня вся семья любить хлеб «Бриошь». А на даче как-то угостила соседей, так они приходят со своими продуктами и просят, чтобы испекла, Я хлебопечку вожу туда-сюда — зимой в Москву, летом на дачу — не могу без нее.

Оксана (Оксана Громова)

2210

2016-02-11 08:02:00

Спасибо Наталья! Завтра уезжают дочка на учебу и мама к себе (у нас гостила). Вот сегодня и напеку булочек им в дорогу.

junkus (Наталья)

5919

2016-02-11 10:57:31

На здоровье! Пусть будет легкой их дорога!

Оксана (Оксана Громова)

2210

2016-02-11 11:43:41

http://scorpionse.ucoz.ru/_si/0/41722676.gif

junkus (Наталья)

5919

2016-02-11 14:23:06

Пожалуйста!

Liudmila(Людмила) (Людмила)

1494

2016-02-11 14:03:13

Спасибо за рецепт. Я без хлебопечки как без рук. Уж очень вкусно. Тесто делаю только в ней.

junkus (Наталья)

5919

2016-02-11 14:25:41

Я тоже. Таскаю её то на дачу, то домой!

Liudmila(Людмила) (Людмила)

1494

2016-02-12 12:26:48

Наталья, если можно то я тоже хотела бы рецепт Карибского чайного хлеба. Может у Вас есть рецепт бездрожжевого хлеба?

junkus (Наталья)

5919

2016-02-12 14:12:11

Хорошо! Выложу отдельным топиком!

Liudmila(Людмила) (Людмила)

1494

2016-02-12 14:13:21

Спасибо.

Оксана (Оксана Громова)

2210

2016-02-11 19:52:55

Наталья, спасибо за рецепт! очень вкусные получились булочки! Я пекла в формочке для багетов, которые прилагаются к хлебопечке.

junkus (Наталья)

5919

2016-02-11 20:00:39

Оксаночка! Какая красота вкусная! Я рада, что пригодился рецепт. У меня еще есть рецепт «Карибский чайный хлеб» — напоминает кекс с сухофруктами и кокосом. Если хотите, напишу.