пирожки к чаю

по мотивам таратушек

тесто на основе рецепта таратушек с нашего форума,но несколько измененное:

1,5 стакана кефира(250-гр стакан) ; 2яйца, 2 ст ложки сахара без горы, 1 ч.л. соли,

0,5 ч.л соды, 4-5 стаканов муки(как возьмет,чтобы замесить не очень крутое тесто),2 ст л растительного масла.Начинка-яблочная пятиминутка-800 гр банка.(если нет готового варенья-на 1 кг яблок,100 гр сахара,чуть водички и потушить минут 10-15.Кстати такое варенье к чаю-в улет)

Жарить пирожки на подсолнечном масла-масла побольше.

начинка может быть любая-жареная капуста с луком,картофельное пюре с луком и поперчить,вареная капуста с маслом и яйцом и др

приятного аппетита!