Французский луковый пирог.

Эх, жаль, что через монитор еще не придумали передавать пироги и не только..))
с удоволствием бы угостила!!!
кстати у вас такая интересная дата рождения в профиле стоит?))

там у вас год рождения стоит 2015))

все понятно)))

я про луковый пирог увидела в передаче по телевизору.и примерно так же сегодня и состряпали его))

Вы правы Марина))
без Лёли однозначно бы пирог не получился))
а второй помошник мирно спал в сторонке))), его Лёля днем уже загоняла, поэтому он предпочел отоспаться, пока она занята приготовлением пирога)))))

она у меня всеядна(пока)).
Алёна, лук получается не то чтобы жареный, а так немного тушеный наверное))
я вот тоже не любитель лука в больших количествах, но в данном пироге он просто отменный!
а что если вам испечь такой пирог и не говорить с чем он и из чего.пусть сначала все попробуют, а уж потом раскрывать карты)).я так кормила подругу пирогами с корицей и ягодами(а она корицу вообще на дух не переносит, но мой пирог уплела и ухом не повела))
куклёну поцеловала))спит уже.завтра передам ей слова восхищения про ее колобка)).

у меня братишка не ест: лук, морковь, капусту… и т.д…
помнится сварим с мамой борщ, а он через ситечко для чая его цедит, и картошку вылавливает и под краном(под водоой) промывает каждый кусочек…
а пельмени… вообще отдельная страшилка)): приходилось лук перекручивать в больших количествах на мясорубке, затем все это складывать в несколько слоев марли и цедить сок.который затем смешивали с фаршем… как вспомню так вздрогну..))

улыбаюсь))

спасибо))

Обязательно испеките! очень вкусный!

всегда мне помогает))

Передайте Кириллу наши поздравления!!!
Шашлыки-это здорово!!! очень люблю шашлыки, но не ела их уже даааавноо))
Пироги покажите, не забудьте!

Спасибо большое Наталья!
с луком я еще знаю как минимум один проверенный вкуснющий рецепт(курица с луком)блюдо-ммм пальчики оближешь называется!!!
Лёле вот 21 апреля 3 годика исполняется.в сад не ходим.

мы готовили бюджетный вариант))
ваш вариант однозначно тоже вкуснющий получится!

просим в гости! угостим!!!

мне уже поступало предложение придумать и создать ковер самолёт)))
видимо эта идея когда то должна воплотиться в жизнь))

а моторчик летательный волшебный где взять то????))))

эх и быстро тогда коврик самолет то с боинговым моторчиком летать будет)))))

Обязательно испеките! очень вкусный!

жаль, что через монитор ароматы не передать))
начинку можно варьировать в зависимости от предпочтений домочадцев.можно и с мяской, можно и с рисом, можно и с брынзой… да все что угодно, все будет вкусно!

Спасибо Марина за похвалу))
маргарин я топлю до жидкого горячего состояния в микроволновке.
и когда уже замешу тесто, т.е: молоко+дрожжи+ щепотка сахара+ 2 яйца+ соль по вкусу+ мука… замешиваю шарик теста и потом сверху наливаю маргарин и начинаю хорошенько вымешивать тесто(муки можно по ходу дела еще добавлять).после закрываю шар теста пакетом и жду пока подойдет.
мне кажется никакое покупное тесто не заменит вкуса домашнего, пышащего хлебным духом, теплом, уютом))

Обязательно решитесь приготовить пирог.не пожалеете))

)))
привет передала!!! гордая ходит))

пожалуйста! очень рада, что заинтересовал мой пирог))

да, оладьи картофельно-луковые тоже вкуснющие и довольно сытные!

Спасибо большое Наташа!

Это здорово!

Люда,
не бойся дрожжевого теста))
я в основном использую сухие быстродействующие дрожжи.
на этот рецепт теста я брала примерно 1,5 ч.ложечки сухих дрожжей.
ты кстати часть теста можешь потом спокойно в морозилке хранить с недельку.
и как захочется тебе испечь вкусняшку, вытаскивай из морозилки.дай постоять, разморозиться и немного подойти и приступай к приготовлению.пиши, если что непонятно будет)).
и да, про опару ты все правильно поняла))… смешаешь и как дрожжи пузыриться начнут, так можно добавлять и все остальные ингридиенты.
со второй части теста я вчера испекла второй луковый пирог)).

ммм вкусняшечку испекла))
на моей пачке с дрожжами(11 гр в ней) написано что эта упаковка рассчитана на 1 кг муки.
только вот я не взвешивала сколько у меня ушло муки на мое тесто.я все на глаз делаю)).

Спасибо большое Катюша!!! Лёлечка-мое солнышко!!! Пирог действительно оочень вкусный получается.детки его тоже оценили.теперь их мамочки спрашивают рецепт.а на днях мы с Лёлей собрали грибов и нарвали молодой крапивы у реки.приготовили пиццу с грибочками и крапивой.еще крапиву добавляла в лапшу домашнюю, тоже очень понравилось.хочу потом топик с грибочками выставить.

спасибо большое Люба)) ей сегодня уже три года исполнилось.

Огромное спасибо Люба!

испеки такой обязательно! он очень вкусный!
ЛЛелька, да растет как гриб)))

гарантирую, что будете довольны на все 100% от полученного результата!

спасибо Миная!
пробуйте обязательно, очень вкусненький пирог!
так интересно)). это мой старый топик.сама сейчас просмотрела его вспомнила и… собираемся теперь ставить тесто, а то давненько я его не пекла.