Вкусные сметанные коржики за полчаса!

Сегодня мы вышли на детскую площадку с пакетом вкусных коржиков. Всем деткам (и самым маленьким, и тем, кто постарше) понравилось печенье со смешными мордашками. Мягкое, нежное, в меру сладкое. Поэтому сделала я эти коржики еще раз, чтобы поделиться рецептом с вами. Тем более, что времени на их приготовление уходит не более получаса!

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 320 г
• Сметана (примерно 0,6 стакана) — 6 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло сливочное — 50 г
• Сода — 0,5 ч. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль (можно не добавлять, но я щепотку все же кладу) — по вкусу