Вкусный картофельный хлеб

Вкусный домашний хлеб на картофельном отваре. Без яиц и молочных продуктов. Но я готовлю этот хлеб не только в пост. Это один из моих любимых рецептов хлеба. Картофельный хлеб получается очень мягкий, "пушистый", ароматный и долго не черствеет. Можно приготовить этот хлеб и в хлебопечке, но я всегда пеку в духовке. Угощайтесь!

Ингредиенты:

Картофельное пюре - 100 г

Отвар картофельный - 300 г

Мука 500 г (± 50 г) - я использую муку высшего сорта

Дрожжи (сухие) - 2 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Приготовление смотрите в моем коротеньком видео:

Пошаговый рецепт с фото здесь "Домашний хлеб"