Сладкий Пирог на сметане. Получается Всегда! Нежный, быстрый и легкий.

Ингредиенты:

• мука – 300 г
• разрыхлитель – 2 ч.л.
• соль – ¼ ч.л.
• ванилин – 1 щеп.
• сливочное масло – 80 г
• яйцо – 4 шт
• сахар - 180 г
• сметана – 200 г
• клубника (орехи, изюм, шоколад) – по вкусу.

Приготовление:

Растереть яйца с сахаром, добавить по одному яйца, перемешать после каждого.

Добавить сметану и перемешать.

Муку соединить с солью, ванилином и разрыхлителем.

Ввести сухие ингредиенты в тесто, перемешать до исчезновения комочков.

В форму распределить тесто, сверху распределить клубнику (или другие наполнители, можно сразу смешать с тестом).

Выпекаем 40-50 минут при 180 градусах.

Процесс приготовления можно посмотреть на видео: