Пирог очень быстрого приготовления!

   Девочки! Хочу поделиться с вами одним немудреным рецептиком.Это, как мне сказали, молдаванское кушанье.Названия не помню.А делается ну очень просто!
   Нам понадобится: тесто слоеное покупное бездрожжевое;
                                творог 2-2.5 пачки (я беру обезжиренный)
                                сыр твердый 300-350 гр.
                                1 яйцо для смазывания поверхности пирога.
   Тесто оставляем для разморозки.Тесто оттаяло! Один пласт раскатываем до толщины 0.5 см, ну и в зависимости от размера противня.Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с творогом, оставляем часть на посыпку.Если сыр не очень соленый, подсаливаем по вкусу.Массу сырно-творожную укладываем на первый сочень толсто и равномерно.Сверху укладываем второй, раскатанный до толщины 0.5 см, сочень теста.И сразу нарезаем на кусочки-порции.Смазываем яйцом и посыпаем оставшимся натертым сыром.Ставим в духовку при температуре 180-200 гр. Пирог достаем из духовки, когда он подрумянится-у меня уходит на выпечку минут 25-30.Еще горячим еще раз разрезаем по долькам-сыр расплавляется и затекает в сделанные ранее разрезы.
   Сфотографировать не успела, пирог начали уничтожать еще горячим! Очень вкусный солененький!!! Я не очень люблю сладкие пироги.Этот пирог можно кушать как горячим, так и холодным.
   Приятного аппетита!!!