СЫРНИКИ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ БЕЗ МУКИ

Безумно вкусные сырники с сюрпризом. Внутри каждого сырничка мягкий шоколад. Это блюдо идеально подходит для завтрака. Готовьте сразу две порции, если готовите для детей)))

• 1.Творог-600 г
• 2.Яйцо-1 шт
• 3.Сахар-0,5 стакана
• 4.Манка-0,5 стакана
• 5.Шоколад-100 г (у меня молочный)
• 6.Ванилин-1 ч.л
• 7.Овсяные хлопья для панировки-1-1,5 стакана
• 8.Растительное масло для жарки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1.Соединяем творог,манку,яйцо,сахар и ванилин.Тщательно перемешиваем. Даем постоять мин 10-15,чтобы набухла манка.

2.Шоколад ломаем на кусочки.

3.Формируем сырники-для того что бы тесто не прилипало к рукам, слегка смажем их растительным маслом.Берем небольшой шарик теста и на ладони формируем лепешку,кладем кусочек шоколада ,защипываем края и придаем форму сырника. Панируем сырники в овсяных хлопьях.Более наглядно,как формировать сырники, можно посмотреть в коротеньком видео под рецептом.

4.На сковороде с разогретым растительным маслом обжариваем сырники с двух сторон до золотистой корочки.

Наши сырники готовы!

Приятного аппетита! Хорошего настроения!