Соединяем Яблоки и Творог – получаем Пирог со вкусом Мороженого!

Быстрый пирог с начинкой из творога и яблок – вкус чем-то напоминает мороженое, особенно когда пирог постоит в холодильнике. Готовится все очень быстро, нужно только подождать, пока духовка сделает свое дело. Удачной выпечки!

Ингредиенты:

• мука – 250 г.,
• разрыхлитель – 5 г.,
• соль – 1 щепотка,
• масло сливочное – 100 г.,
• сахар – 75 г.,

Начинка:

• творог – 400 г.,
• яблоки – 300 г.,
• сахар -50-75 г.,
• ванильный сахар – 5 г.,
• сметана – 100 г.,
• яйцо крупное – 1 шт.

Приготовление:

Соединить муку с солью, сахаром и разрыхлителем.

Добавить холодное масло и перетереть в крошку.

Творог смешать со сметаной, сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца, снова смешать.

Очистить пару яблок, натереть на терке.

Соединить творожную массу с яблоками.

Собираем пирог: в форму кладем половину крошки, затем начинку ровным слоем.

Сверху засыпаем оставшейся крошкой.

Печем при 200 градусах 40 минут.

Даем пирогу остыть. Подробный процесс также можно посмотреть на видео