Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 183

ЗАПЕЧЕННЫЕ ОКОРОЧКА В ДУХОВКЕ.РЕЦЕПТ.

Болталка → Кулинария

Natali (Наталья) (Наталья)

2019-09-14 09:03:32

Всем привет!!! Предлагаю очень вкусные запеченные окорочка в духовке. Рецепт проще простого. Сверху хрустящая корочка,а внутри нежное,мягкое и вкусное мясо. Специи можно использовать ваши любимые. ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриные окорочка - 2 шт Лук – 2 шт Лавровый лист Душистый перец Лимонный сок Для маринада: Чеснок – 3 зубчика Горчица - 1ст.л. Оливковое масло Куркума – 1 ч.л. Орегано Соль Перец Приготовление можно посмотреть в видео:  ...

Мне нравится8

9

Добавить в закладки

Назначить теги

1438

Карбонара. Почти как в Италии

Болталка → Кулинария

Telnova (Ольга)

2019-09-14 00:29:04

Приготовить карбонару легко, но надо знать пару секретиков. Ингредиенты: Спагетти - 200 г Желтки - 4 шт Сыр Пармезан - 50 г Грудинка - 200 г Перец душистый - 8 г Пошаговый видео рецепт: 1. Грудинку нарезаем на кубики со стороной 1 см. Обжариваем на сухой сковороде до образования красивой хрустящей корочки. 2. Ставим варить спагетти. В это время делаем соус. К желткам добавляем натертый пармезан и душистый перец (перец не должен быть острым!). 3. Сливаем воду со спагетти и перекладываем ...

Мне нравится5

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1447

​Супер энергетический батончик мюсли.

Болталка → Кулинария

Голодный Мужчина (Сергей)

2019-09-13 17:48:51

Правильное питание рецепты: как сделать батончик мюсли рецепт. Перекусы в школу - как приготовить гранола батончик рецепт. Что взять с собой в школу, на роботу, в университет. Здоровое питание. ИНГРЕДИЕНТЫ: ◉ Основа: ● Мед - 2 ст. ложки ● Овсяные хлопья - 1,5 стакана ● Финики - 300 грамм (3/4 чашки пюре из фиников) ◉ Наполнитель - 1 стакан: ● Сухофрукты - изюм, клюква, сушеные яблоки и тд ● Шоколад ● Семечки ● Орехи Все, что нужно сделать - смешать с...

Мне нравится17

3

Добавить в закладки

Назначить теги

1728

Видите ТЕСТО? При выпечке оно превращается в КРЕМ! Пирог «Невидимка» с яблоками и грушами

Болталка → Кулинария

FooDee (Alina)

2019-09-13 13:29:00

Классический французский пирог «Невидимый», в котором максимальное количество начинки и совсем масло теста, более того, тесто при выпечке стает нежным и ароматным ванильным кремом. Пирог делается очень просто, все ингредиенты доступные. Пирог влажный, сочный и очень ароматный! Чтобы приготовить пирог «Невидимка» с яблоками и грушами: Яблоки и груши – 800 гр (вес неочищенных; можно использовать только яблоки или только груши) Молоко – 100 гр. Растопленное сливочное масло – 30 гр. Мука – 70 гр. Ра...

Мне нравится72

5

Добавить в закладки

Назначить теги

7787

Вкусный осенний салат с баклажанами. Простой салат за 15 минут

Болталка → Кулинария

AnnaAflek

2019-09-13 12:09:52

В сезон баклажанов часто готовлю такой вкусный салатик. Готовить его очень просто и быстро, буквально 15 минут и готово. Баклажан - 1 шт помидор - 1 шт перец - 1 шт лук - 1/2 шт яйца - 2 шт растительное масло - 1 ст л соль майонез - 1 ст л укроп Баклажан нарежьте на кубики и обжарьте на растительном масле до готовности (не забудьте посолить). Нарежьте помидор, сладкий перец, половинку лука, отварные яйца и укроп. Добавьте соль и немного майонеза. Хорошо перемешайте. Приятного аппе...

Мне нравится15

1

Добавить в закладки

Назначить теги

2078

Посол мяса на ветчину

Болталка → Кулинария

Telnova (Ольга)

2019-09-12 23:59:54

Хотите сделать ветчину дома, тогда эта тема для вас. Ингредиенты: Свинина - 700 г Нитритная соль - 14 г Фосфаты - 2 г Перец острый Чили - 2 г Паприка - 25 г Жидкий дым - 0,5 ст. л. Пошаговый видео-рецепт: 1. Свинину (в моем случае спинно-поясничный отруб) взвешиваю на весах. К ним добавляю нитритную соль - 2 % от веса мяса, фосфаты - из расчета 3 г на 1 кг мяса, перец острый - в соотношении 3 г на 1 кг, паприку - можно смело, сильно на вкус она не влияет, больше для красоты, ну и жидкий д...

Мне нравится3

2

Добавить в закладки

Назначить теги

1890

Заготовки на зиму: цветная капуста маринованная

Болталка → Кулинария

Светлана Аниканова

2019-09-12 15:45:30

Сегодня готовлю на зиму маринованную цветную капусту. Капуста получается в меру острой, с красивым насыщенным желтым цветом и выглядит необычно и очень привлекательно. В общем, заготавливаем яркое солнышко на мрачную осень и морозную зиму. Кстати, куркума очень полезна для здоровья! Ингредиенты: Цветная капуста – 1,8 -1.9 кг Вода – 3 л Куркума – 4 ст.л. Лавровый лист – 2-3 шт. Кориандр молотый – 2 ст. л. Сухая горчица – 2 ч. л. Душистый перец горошком – 10 шт. Черный перец горошком – 15 шт. ...

Мне нравится12

2

Добавить в закладки

Назначить теги

1341

Полезное мороженое без сахара за 1 минуту

Болталка → Кулинария

Голодный Мужчина (Сергей)

2019-09-12 15:15:05

Десерт за 5 минут из двух ингредиентов от ГМ! Звучит слишком просто? Посмотрите видео рецепт и сами убедитесь. Шоколадное веганское мороженое в домашних условиях без сливок (и без молока) — это реальность! Главное, используйте очень хорошее какао. Темное лучше всего, тогда вы получите настоящее шоколадное мороженое из банана с супер-шоколадным вкусом. Отлично подходит и веганам (мороженое без сахара) и сыроедам (какао заменить на кэроб) Голодный Мужчина плохого не посоветует. Приятного! ИНГРЕ...

Мне нравится31

8

Добавить в закладки

Назначить теги

2922

Соус из помидоров и слив на зиму

Болталка → Кулинария

Наталья Василенко

2019-09-12 10:48:35

Соус из помидоров и слив на зиму с кисло-сладким вкусом, пикантными нотками чеснока и остротой горького перца порадует вас и ваших гостей. Сочетание фруктов с овощами на первый взгляд кажется необычным, но оно очень гармонично. Соус прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам, макаронным изделиям. Ингредиенты: — помидоры – 3 кг.; — сливы – 2 кг.; — соль – 2 ст.л.; — сахар – 8 ст.л.; — уксус 9% — 6 ст.л.; — чеснок – 12 зубков; — острый перец – 1...

Мне нравится16

4

Добавить в закладки

Назначить теги

1765

Невероятно вкусный чизкейк

Болталка → Кулинария

Telnova (Ольга)

2019-09-12 00:08:55

Чизкейк - это невероятное лакомство. Нежнейший десерт на вашей кухне. Ингредиенты: Сырная масса: Сыр Филадельфия 1 кг Сахар 250 мл Сметана 250 мл Мука пшеничная 3 ст. л. Яйцо куриное 4 шт Ванильный сахар 0,25 ст. л. Корж: Печенье Савоярди 13 шт Масло сливочное растопленное 3 ст. л. Пошаговый видео рецепт: 1. Выстилаем форму пергаментом. Измельчаем бисквитное печенье в крошку и смешиваем с растопленным сливочным маслом. Высыпаем в форму и, слегка утрамбовывая, формируем корж. ...

Мне нравится6

Добавить в закладки

Назначить теги

1613