Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 292

Сыр домашний готовим в мультиварке

Болталка → Кулинария

Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)

2019-02-06 16:59:43

Ингредиенты: 1/2 кг. творога 1/2 л. молока 65 г. сливочного масла 1 яйцо 5 г. соли 5 г. соды Приготовление: Молоко наливаем в чашу мультиварки, выбираем программу молочная каша время приготовления 15 минут. Пока молоко нагревается творог протираем через сито. Протертый творог перекладываем в чашу мультиварки в молоко и оставляем на подогреве на 10 минут. В отдельной чаше смешиваем размягченное сливочное масло, яйцо, соду и соль, добавляем зелень по желанию. Творог откидываем на марлю ил...

Мне нравится9

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1794

Пирог «Зебра» на сметане

Болталка → Кулинария

Podomashnemy

2019-02-06 14:38:03

Ингредиенты: - 4 яйца; - 180 гр. сахара; - 200 гр муки; - 150 гр сметаны (любая жирность); - 3 ст.л. какао; - 1 ч.л. разрыхлитель для теста; - щепотка соли; - кусочек сливочного масла, чтобы смазать форму. Способ приготовления: В миске сбейте миксером сахар с яйцами, сбивайте пока сахар не растворится. Добавьте сметану любой жирности, я добавила сметану с 21% жирности, и опять взбейте. В тесто добавьте щепотку соли, чайную ложку разрыхлителя для теста и муку (без двух столовых ложек). Все ...

Мне нравится11

3

Добавить в закладки

Назначить теги

1610

Безумно вкусные Жареные Пирожки с Картошкой. Тесто для Пирожков

Болталка → Кулинария

AnnaAflek

2019-02-06 13:22:23

Сегодня готовлю нежнейшие жареные пирожки с картошкой. Тесто делаю дрожжевое, самое вкусное оно из живых дрожжей (хранить их можно в морозилке). Такие пирожки не впитывают много масла, быстро жарятся и безумно вкусные. Молоко теплое - 250 мл дрожжи живые - 20 г сахар - 1 ч л мука - 600 г яйцо - 1 шт соль - 0,5 ч л сметана - 75 г растительное масло - 40 мл + масло для жарки для начинки 500 г картофеля и лук. Соедините дрожжи, сахар и три столовых ложки теплого молока из общего количе...

Мне нравится15

2

Добавить в закладки

Назначить теги

1910

Формочки-сердечки своими руками ко Дню влюбленных / Дню Святого Валентина

Болталка → Кулинария

FooDee (Alina)

2019-02-06 12:02:46

Простой лайхак для создания формочек в виде сердек и других геометрических фигур, которые можно использовать для печенья и оформления других кулинарных блюд. Создать праздничное настроение в День влюбленных - так просто и доступно! Пошаговое видео:

Мне нравится8

Добавить в закладки

Назначить теги

1069

Рулет мясо по французски на праздничный стол - готовить всем)

Болталка → Кулинария

Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)

2019-02-06 11:27:08

Ингредиенты: картофель 6 шт. куриная грудка 450 г. помидоры 300 г. рикотта 200 г. пармезан 200 г. (или другой ваш любимый твердый сыр) моцарелла 100 г. зелень петрушки пара горстей зелень укропа перец черный молотый 1/2 ч.л. растительное масло 2 ст.л сливочное масло 1 ст.л. соль паприка 1 ч.л. чеснок 2 зубчика. пучок зеленого лука или 1 средняя головка Приготовление: Картофель нарезаем пластиками толщиной 3 мм. Противень застилаем пергаментом посыпаем половиной потертого пармезана...

Мне нравится2

Добавить в закладки

Назначить теги

1373

Печенье к чаю за 15 минут! Печенье из слоёного теста, на скорую руку!

Болталка → Кулинария

tigrina16 (Инна)

2019-02-06 10:34:43

Приветствую всех! Сегодня я хочу с вами поделиться, рецептом печенья к чаю за 15 минут, из готового слоёного теста. Этот рецепт всегда выручает, когда не охота возиться с тестом, но хочется вкусного печенья. Ингредиенты: слоеное тесто бездрожжевое – 1 лист (225 грамм) яичный белок – 2 шт. сахар по вкусу. Приготовление: 1.Тесто слегка раскатываем и делим на одинаковые полоски. У меня получилось 20 полосок. 2.Каждую полоску обмакиваем в яичный белок, а затем в сахар. 3. Выкладываем на противен...

Мне нравится13

3

Добавить в закладки

Назначить теги

1842

Омлет Пуляр - завтрак в Париже) удивляем своих любимых романтическим завтраком)

Болталка → Кулинария

Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)

2019-02-06 09:24:55

Ингредиенты: 5 белков 2 желтка (можете взять все 5) соль зелень 1 ст.л. сливочного масла (любое масло) Приготовление: Яйца разделяем на белки и желтки. К желткам добавляем щепотку соли, зелень по вкусу и перемешиваем до однородной массы. Белки взбиваем миксером до плотной массы с щепоткой соли. В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла (или растительное). Выливаем желтки, распределяем по всему дну и сверху выкладываем белки, закрываем крышкой и отправляем на средний огонь на 7-8 ...

Мне нравится9

Добавить в закладки

Назначить теги

1304

Попробуйте Эти "ЛЕНИВЫЕ" Отбивные! Готовить ПРОЩЕ ПРОСТОГО!!! Как приготовить свинину на сковороде?

Болталка → Кулинария

Людмила Попова

2019-02-05 22:04:05

Всем привет! Сегодня готовлю ленивые отбивные. Это экономное, простое в приготовлении и вкусное блюдо. Такое название блюдо получило благодаря тому, что мясо в данном случае не нужно отбивать. Готовить их – сплошное удовольствие. ИНГРЕДИЕНТЫ 300 гр. мякоти свинины, телятины или курицы 1 ст.л. картофельного крахмала 1 ст.л. майонеза 1 яйцо соль специи масло растительное (для жарки) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мякоть свинины (300 г) нарезаем маленькими кубиками (можно взять...

Мне нравится18

2

Добавить в закладки

Назначить теги

2023

Банановый бисквит для торта

Болталка → Кулинария

Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)

2019-02-05 21:12:33

Ингредиенты: мука - 150 г. (у меня цельнозерновая) сахар - 1 ст.л. яичный желток - 4 шт. разрыхлитель - 1 ч.л. соль щепотка молоко - 100 мл. растительное масло - 80 мл. банан - 1 шт. яичный белок - 4 шт. сахар - 50 г. Приготовление: 1. Муку просеиваем, добавляем сахар, разрыхлитель, соль, желтки, растительное малсло и молоко. 2. Банан измельчаем в пюре и добавляем к остальным ингредиентам, хорошо перемешиваем. 3. Белки взбиваем с сахаром примерно 5 минут, зависит от мощности Вашего ми...

Мне нравится3

Добавить в закладки

Назначить теги

1025

Колдуны по-белорусски без муки и яиц

Болталка → Кулинария

Легко приготовить!

2019-02-05 20:18:47

Всем привет! Сегодня я готовлю Белорусские колдуны. Вариантов приготовления этого блюда очень много, поэтому хочу показать Вам, как готовлю их я. Они получаются сочными и очень вкусными. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита! Ингредиенты на 6 шт.: картофель (очищенный) - 1 кг лук - 1 шт. большая (150 гр) соль - 1/2 ч.л. или по вкусу для начинки: мясной фарш - 300 гр лук - 1 шт. маленькая (50 гр) чеснок - 2 зубчика соль - 1/3 ч.л. или по вкусу перец черный молотый - 1/4 ч.л. или по вкусу Для ...

Мне нравится19

Добавить в закладки

Назначить теги

2021