Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 667

ГОТОВИМ НАМБАН-ДЗУКЕ…

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-18 18:13:19

Мне всегда было интересно готовить и пробовать неизведанную прежде еду. Кулинарные книги в девяностых были сами знаете, какие, но появившийся в ту пору интернет приносил массу новых рецептов — иногда отличных, а иногда какой-то ерунды. Тогда я еще не обладал достаточным опытом, чтобы оценить рецепт «с листа» и понять, каким блюдо будет на вкус даже и не готовя. Приходилось проверять на себе, иногда поддаваясь обаянию автора или его литературно-юмористическим талантам. Рецепт этого блюда нашелся в инт...

Мне нравится13

12

Добавить в закладки

Назначить теги

993

СУП ИЗ ГОВЯЖЬИХ ЛАБУТЕНОВ

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-18 17:56:27

Говорят, этот суп помогает восстановиться после падения с 9 этажа или если вас случайно поезд переехал. Думаю, это преувеличение, хотя некоторые медработники действительно включали его в список лекарственных средств.Но я знаю точно, что один раз поев его, вы не будете голодными весь день. А выпитая вами при этом бутылка водки никак не скажется на вестибулярном аппарате вашего тела, особенно эта опция важна при встрече с темными силами.Родина этого супа — Кавказ. Разные народы, заселяющие эти места, приписы...

Мне нравится18

4

Добавить в закладки

Назначить теги

687

БИТЫЕ ИЛИ НЕДОБИТЫЕ ОГУРЦЫ. НАЗЫВАЙ, КАК ХОЧЕШЬ, А ВКУСНО!

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-18 09:26:10

Рецепт знаменитого салата из ресторана "Китайская грамота". Приблизительный состав огурец 140 г орехи кешью жареные 22 г соевый соус светлый 15 мл сахарный песок 3 г кинза 15 г чеснок 5 г масло острое 10 г уксус рисовый черный 15 мл масло кунжутное 11 г Все можете заменять на доступные продукты. все пробуйте вкус.А вкус мне нравится!Берем огурец, режем пополам. Кладем кожурой вверх Теперь тупой, тыльной стороной ножа отбиваем от души огурец. Получаем Режем хаотично, как нравится...

Мне нравится15

6

Добавить в закладки

Назначить теги

1152

"ОТМОРОЖЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ"

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-17 10:06:52

Вкусная, красивая картошка с румяной нежной корочкой и , пюре образной серединой. Ингредиенты:Картофель, Соль, Масло для смазывания формы.Картошку помыть,очистить от кожуры. В кипящую воду, положить картошку ,посолить, варить 7-8 минут , до полуготовности.Воду слить, картофель остудить, положить в форму, накрыть пищевой пленкой и убрать в морозилку на час или более. Чем дольше находится картошка в морозилке , тем вкуснее картошка внутри.Крахмал в картофеле уже схватился, в результате картошка не будет сла...

Мне нравится29

7

Добавить в закладки

Назначить теги

838

УКРОПНЫЙ СОУС

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-17 10:03:03

Супер добавка для многих блюд! Готовится легко и быстро. Сейчас, пока укропчик молодой и зеленый, как раз время для его заготовки. Поэтому делюсь любимым рецептом соуса, который можно долго хранить в холодильнике. Хорош как добавка к овощным и мясным блюдам, как заправка к супам и салатам. Очень вкусно также с запеченной рыбкой. укроп — 2 пуч. чеснок — 10 зуб. лЛимон — 1 шт. масло оливковое — 100 мл. соль Для начала режу укроп. Обычно я беру примерно 2 стакана уже порезанного укропа.Режу чеснок. Можн...

Мне нравится65

36

Добавить в закладки

Назначить теги

1526

МАРИНОВАННЫЙ ЛУК НА ЛЮБОЙ СЛУЧАЙ

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-17 09:32:48

К шашлыку и к любому другому мясному блюду, к овощным гарнирам и салатам... Хрустящий, ароматный, с кисло-сладким вкусом. Хранить в холодильнике можно около месяца. Готовится очень быстро. И всего три ингредиента! Ингредиенты: Лук красный,можно и белый — 500 г Уксус (винный) — 270 мл Сахар — 140 г Все очень просто. Смотрите видео (всего минута). Моем, чистим и режем лук полукольцами. Укладываем плотно в банку. Уксус с сахаром доводим до кипения и заливаем лук. Остужаем до комнатной температуры ...

Мне нравится37

11

Добавить в закладки

Назначить теги

1124

ЛУКОВО-МЯСНЫЕ МЯЧИКИ

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-17 09:27:56

Луково-мясные шарики, наполненные грибами, луком, петрушкой и фаршем идеально сочетаются с соусом барбекю. Ингредиенты: 2 луковицы; 0,5 кг говяжьего фарша; 1 упаковка бекона; 1/4 чашки лука, нарезанного кубиками; 1/4 чашки нарезанной петрушки; 1/4 чашки нарезанных грибов; 1 ст. л. сахара; 1 ст. л. пряного кетчупа; 1 ч. л. соевого соуса; 1 ч. л. ...

Мне нравится14

5

Добавить в закладки

Назначить теги

976

ВОТ ТАКАЯ КОЛБАСА!

Болталка → Кулинария

ElenaMa (Елена)

2016-06-17 08:42:21

Вчера сделала колбасу такую домашним из свининки,ну очень вкусная колбаска,запекала в духовке на гриле.Взято отсюда http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43661852729/Vot-tak... )))?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1 Наверное LULITA_ATILUL свою колбасу ваяла по мотивам ЭТОГО РЕЦЕПТА:Мясная "улитка" с САЙТА ЭЛЕОНОРЫ goodwoman.ru на 1 "улитку" 200-250 г любого мяса (либо вырезку, либо тонкий или толстый край) соль, перец 3% винный уксус по...

Мне нравится38

14

Добавить в закладки

Назначить теги

4856

Лёгкий ужин

Болталка → Кулинария

Нинаумница ()

2016-06-15 08:25:56

я сделала и вам советую.

Мне нравится20

12

Добавить в закладки

Назначить теги

1402

Баурсаки.

Болталка → Кулинария

Антонида (Тоня)

2016-06-12 17:36:58

Испекла сегодня баурсаки. Вкусно! Вот по этому рецепту.

Мне нравится36

10

Добавить в закладки

Назначить теги

1197