Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 668

Обжорство :)

Болталка → Кулинария

ЛАНА ВАЛЕРИ

2016-06-12 16:53:54

Всем, прюфетики :) Решила я в субботу и сегодня забацать драники и сосиски в яйце. Драники все надеюсь умеют готовить, поэтому на них останавливаться не буду. Но фотки покажу, вот что получилось, последний большой драник с колбаской: V.I.P драник для себя любимой, хих: А вот на счёт сосисек,это можно поподробнее, тем более идея снова была стырена из инета :) Так что берём сосиски кладём на разделочную досочку, с двух сторон кладём палочки. Это делается для того, чтобы не до конца резать сосиск...

Мне нравится10

14

Добавить в закладки

Назначить теги

886

Из того, что было...

Болталка → Кулинария

Tiana-55 (Татьяна)

2016-06-11 01:46:26

А было в холодильнике вот что-картофель молодой,который я помыла,почистила и тонко нарезала. Были молодые кабачки,которые также помыла,почистила и нарезала кружками. Нашлась помидорная веточка с 4-мя помидорками,кусочек сыра российского и упаковочка нарезки(грудинка).Порезала кольцами луковицу и натерла на крупной терке сыр.На дно формы налила немного растительного маслица,а далее разложила все слоями,чередуя картофель,кабачки,мясную нарезку и помидоры с кольцами лука.Посолила,посыпала прованскими травками...

Мне нравится11

7

Добавить в закладки

Назначить теги

2127

Вишневое варенье с желатином

Болталка → Кулинария

junkus (Наталья)

2016-06-07 16:45:27

Дорогие подруги! Скоро начнутся горячие для хозяек денечки - пора заготовок! Предлагаю Вам сварить вкуснятину из вишни. Вот рецепт: На 1 кг вишни. 700 г сахарного песка, 2 ст. л. быстрорастворимого желатина Удалите у вишни косточки. Смешайте сахар с желатином, затем добавьте его к вишням и перемешайте. Поставьте ягоды в прохладное место на 12 часов. По истечении 12 часов, вишня пустит сок, ставим кастрюлю на слабый огонь, доводим до кипения и варим около 3 минут. При этом не забываем помешивать....

Мне нравится34

33

Добавить в закладки

Назначить теги

1884

Закуска из кабачков

Болталка → Кулинария

marinka1961 (МАРИНА)

2016-06-07 09:27:35

Закуска из кабачков Специально для кабачковых маньяков, таких, как я:) 3 молоденьких кабачка/цуккини 2 яичных белка 1/2 стакана муки 1/2 стакана панировочных сухарей 30 гр пармезана любая трава на ваш выбор (тимьян, шалфей, базилик, розмарин) соль Духовку разогреть до 220 оС. Кабачки нарезать кружками толщиной 2-3 см, сложить в большую чашку, посыпать шепоткой соли и оставить на 1 час. Муку смешать с сухарями, тертым пармезаном и мелко нарезанной травой. Белок взбить венчиком. Ка...

Мне нравится45

9

Добавить в закладки

Назначить теги

1070

Вкусно, ароматно, сытно!

Болталка → Кулинария

Tiana-55 (Татьяна)

2016-06-06 21:42:14

Молодая картошка,запеченная с сальцем и тмином. В каждой картофелине сделать по 2-4 продольных надреза и заложить в каждый полоску сальца(сало должно быть мороженым,так легче нарезать).Бока закрепить зубочистками(новыми конечно:),посолить,пересыпать семенами тмина и на каждую картофелину положить по 1 ст. л. сметаны. Запекать в духовке до тех пор,пока картошка не зарумянится,а сало зажарится.Подавать с зеленью. Куриное жаркое с грибами в горшочках. Продукты на 4 порции: куриная грудка-500гр., грибы...

Мне нравится19

17

Добавить в закладки

Назначить теги

1108

И еще один праздник живота - Чили кон карне по-новому

Болталка → Кулинария

irisch (Ира)

2016-06-06 16:47:34

Здравствуйте все! надеюсь, что день у всех был удачным и желание творить ни у кого не отпало. Сегодня хочу предложить вам интересный рецепт чили кон карне, основанный на классическом приготовлении этого блюда. но со своими небольшими кулинарными изысками. Итак, нам понадобятся: 600 г фарша 1 1/2 луковица 2 зубчика чеснока 300 грамм помидоров 500 грамм красной фасоли 1 красный перчик 1 желтый перчик острый перец чили (по вкусу- не все любят острые блюда) 250 грамм кукурузы 3 кусочка горького шо...

Мне нравится24

4

Добавить в закладки

Назначить теги

689

Как я готовлю лопух.

Болталка → Кулинария

*melange* (Оксана Микрюкова (Ничаева))

2016-06-04 12:06:56

Добрый день! На Сахалине растёт съедобный лопух. У него большие круглые листья. Нельзя его путать с лопухом-репейником, у которого кончики листьев острые. Вот так выглядит съедобный лопух, который мы заготавливаем впрок и потом готовим. Срезаем лопух, заглядываем внутрь стебля. Стебель внутри должен быть чистым, зелёным. Отрезаем и выкидываем лист. Нам нужны для приготовления только стебли. Вот такие стебли внутри: В этот раз я стебли разрезала вдоль на две части. Но лучше так не разрезать - м...

Мне нравится17

58

Добавить в закладки

Назначить теги

17494

Новая сковорода. Тест, или Приглашаю на блины))

Болталка → Кулинария

LaRa-apr (Лариса)

2016-06-04 09:58:17

Не уверена, что правильно выбрала категорию, т.к. к кулинарии мой топик имеет только косвенное отношение. Скорее - это история в картинках на кулинарную тему Купила новую скороводу-блинницу. Сегодня решила протестировать - приготовить на завтрак блины. Рецепт блинов самый простой, традиционный (яйцо, мука, молоко и т.д.), в общем, ничего особенного. Но блины на новой сковороде повели себя не совсем традиционно. Дальше покажу фотоотчет

Мне нравится15

10

Добавить в закладки

Назначить теги

651

Яблочно-морковные маффины.

Болталка → Кулинария

Undine (Людмила) (Людмила)

2016-06-02 22:15:29

В предвкушении большого яблочного урожая, и памятуя и позапрошлогоднем большом урожае, с которым не знала, что и делать, начинаю собирать рецепты блюд с яблоками))) Если есть желание - поделитесь своими вкусными яблочными рецептами в комментах. Буду благодарна!) Морковно-яблочные маффины: идеальный десерт Ингредиенты: • Яблоки 370 г • Морковь 180 г • Яйца куриные 2шт • Мука овсяная 70 г • Специи: корица, мускатный орех, имбирь - по вкусу • Стевия Приготовление: Яблочки трем на крупной терке. Морк...

Мне нравится20

28

Добавить в закладки

Назначить теги

1128

Рулет из мясного фарша "по-гречески"

Болталка → Кулинария

irisch (Ира)

2016-05-31 17:46:36

Уважаемые хозяюшки! Хочу поделиться с вами рецептом, который надеюсь вам понравится. Итак, нам понадобятся: 600 грамм фарша, 1/2 чайной ложки соли, перец, мускатный орех, 1 яйцо, 40 грамм панировочных сухарей или замоченная вчерашняя булочка (я предпочитаю использовать овсяные хлопья, измельченные в блендере - фарш получается еще мягче и сочнее), 3 мелко измельченных анчоусов (опционально), 40 грамм черных маслин (оционально), 1/2 чайные ложки сухого орегано, 70 грамм бекона, нарезанного тонкими пл...

Мне нравится18

13

Добавить в закладки

Назначить теги

920