видео-рецепт приготовления
Маринованный перец на зиму
Очень люблю этот рецепт и пользуюсь им каждый год. Маринованный перец на зиму получается очень вкусным, отлично подходит к любому гарниру, нравится домашним и гостям. Ингредиенты (на 3 банки объемом 1 литр): красный болгарский перец – 2,5 кг.; вода – 1 л.; соль – 2 ст.л; сахар – 1 ст.; уксус 9% — 1 ст.; растительное масло – 0,5 ст.; черный перец горошком – 30 шт.; семена горчицы – 3 ч.л.; чеснок – 6 зуб.; укроп – 1 пучок. Приготовление: Подготовить банки и крышки, банки п...
Наталья Василенко
2020-08-27 11:29:26
Горячий бутерброд со вкусом пиццы
Сегодня приготовим отличный завтрак – сочный горячий бутерброд на хрустящем батоне. По вкусу начинка напоминает пиццу, готовится всего 15 минут. Ингредиенты: батон – 8 кус.; ветчина – 200 гр.; сыр твердый – 150 гр.; помидоры – 2 шт.; чеснок – 1 зуб.; майонез – 4 ст.л. Приготовление: Начинка готовится очень быстро, поэтому сразу включаем духовку и разогреваем ее до 180 градусов. Вместо ветчины можно использовать колбасу или сосиски. Ветчину и помидоры режем мелким кубиком, сыр трем ...
Наталья Василенко
2020-08-25 11:30:59
Маринованные помидоры на зиму
Мариную помидоры на зиму по разным рецептам, но этот рецепт самый любимый в нашей семье. Вкусные, сладкие, пряные маринованные помидоры на зиму – просто пальчики оближешь! Ингредиенты (на 1 банку объемом 3 литра): помидоры – 1,7 кг.; лист хрена – 1 шт.; зонтик укропа – 2 шт.; веточки петрушки – 4 шт.; тархун (эстрагон) – 2 шт.; сладкий перец – 1 шт.; горький перец – 0,5 шт.; чеснок – 3 зуб.; лавровый лист – 1 шт.; душистый перец – 5 шт.; черный перец горошком – 10 шт.; гвоздика – 3 шт.;...
Наталья Василенко
2020-08-23 13:09:36
Желе из ежевики без варки ягод за 15 минут
Желе из ежевики без варки ягод готовится всего 15 минут. Получается очень вкусным и полезным – живые витамины на зиму. Ингредиенты: ежевика – 1 кг.; сахар – 1,5 кг. Приготовление: Ягоды ежевики помыть, залить кипятком и оставить на 1,5 – 2 минуты для того, чтобы они прогрелись. Прогретые ягоды откидываем на дуршлаг и опять возвращаем в кастрюлю. Добавляем порциями сахар и взбиваем ежевику с сахаром блендером 5 минут, за это время сахар обычно полностью растворяется. Желе можно уже зака...
Наталья Василенко
2020-08-20 15:26:57
Ароматные, пряные кабачки на зиму
Пряные, ароматные кабачки на зиму – с любым гарниром, ну просто объедение! Очень простой и быстрый рецепт приготовления. Ингредиенты (на 5 банок объемом 1 литр): кабачки – 3 кг.; зонтики укропа – 5 шт.; тархун (веточки) – 5 шт.; петрушка – 5 веточек; листья вишни – 5 шт.; лавровый лист – 5 шт.; душистый перец – 20 шт.; чеснок – 5 шт.; вода – 2 л.; соль – 4 ст.л.; сахар – 6 ст.л.; уксус 9% — 150 мл. Приготовление: Подготовить банки, хорошо помыть их содовым раствором. В ...
Наталья Василенко
2020-08-16 12:52:44
Домашняя сливовая наливка
Очень приятно достать из запасов домашнюю сливовую наливку и поставить ее на стол перед гостями на любой праздник! Если согласны, то готовить ее нужно начать прямо сейчас. Ингредиенты: сливы – 1,2 кг.; сахар – 300 гр.; водка – 0,5 л. Приготовление: Для приготовления наливки можно использовать сливу любого сорта, я буду использовать сливу сорта «Угорка» («Венгерка»). Сливу моем, берем трехлитровую банку, со сливы вытаскиваем косточку и отправляем ее сразу в банку. Укладываем сливы, пер...
Наталья Василенко
2020-08-11 11:51:55
Салат из огурцов с чесноком «Дамские пальчики» на зиму
Каждое лето готовлю салат из огурцов с чесноком «Дамские пальчики». Салат очень вкусный, готовится очень просто и нравится все домашним! Ингредиенты (на 5 банок объемом 0,5 литра): огурцы – 2 кг.; чеснок – 4 зуб.; соль – 1 ст.л.; черный молотый перец – 0,5 ч.л.; сахар – 0,5 ст.; уксус 9% — 0,5 ст.; растительное масло – 0,5 ст. Приготовление: Огурцы помыть, обрезать кончики с двух сторон и порезать вдоль маленькие пополам, побольше — на четвертинки, а большие — п...
Наталья Василенко
2020-08-09 14:54:33
Кексы на кефире с яблоком и изюмом
Мягкие ароматные кексы с яблоком и изюмом по простому рецепту, которые получаются абсолютно у всех. Нравятся как детям, так и их родителям. Ингредиенты: кефир – 250 мл.; сливочное масло – 100 гр.; сахар – 150 гр.; яйца – 2 шт.; ванилин – 2 гр.; разрыхлитель – 12 гр.; мука – 3 ст.; яблоко – 2 шт.; изюм – 50 гр; сахарная пудра – 20 гр. Приготовление: Подготовьте указанные продукты. Изюм залейте кипятком на 10 минут, после чего слейте воду и обсушите. Яблоки очистите и порежьте ме...
Наталья Василенко
2020-08-04 10:28:08
Огурцы с овощами на зиму
Всегда на зиму готовлю огурцы по разным рецептам, этот рецепт очень нравится домашним. Огурцы с овощами на зиму получаются очень вкусными! Вкус у огурцов очень сбалансированный: соль, сахар, кислота — все в меру, просто бесподобные! Ингредиенты (на 1 литровую банку): 500-600 г огурцов 1 небольшая луковица 4-5 кружочков моркови 3-4 кусочка острого перца 2 зубка чеснока укроп (зонтики, стебли) 30 г соли 30 г сахара 20 г 9% уксуса Приготовление: Это единственный рецепт, кото...
Наталья Василенко
2020-07-28 13:59:55
Малосольные огурцы с яблоком
Если вы хотите приготовить малосольные огурчики с интересным вкусом и ароматом, то этот рецепт именно для вас. Малосольные огурцы с яблоком готовятся сутки, получаются ароматными и хрустящими. Ингредиенты: огурцы – 1 кг.; яблоко – 2 шт.; чеснок – 4 зуб.; зонтик укропа – 2 вет.; листья смородины – 4 шт.; листья вишни – 4 шт.; перец черный горошком – 10 шт.; вода – 1 л.; соль – 2 ст.л. Приготовление: Подготовить все ингредиенты. Для этого рецепта лучше брать яблоки ароматных сорто...
Наталья Василенко
2020-07-26 14:41:16