кулинария
Галета с яблоками
Всем привет! Сегодня я решила приготовить простой яблочный пирог. Это Галета с яблоками. Готовится он очень легко и просто, а получается ароматным и вкусным. Ингредиенты на пирог диаметром примерно 22- 23см: объем моего стакана - 250 мл для крошки: мука - 60 гр (3 ст.л. с горкой) сливочное масло - 40 гр сахар - 20 гр (1 ст.л. с горкой) для теста: мука - 300 гр (2 ст.) соль - щепотка сахарная пудра - 50 гр (5 ст.л. с горочкой) или 50 гр сахара сливочное масло - 150 гр холодная вода...
Легко приготовить!
2019-11-23 20:52:20
Простое картофельное печенье
Всем привет! Сегодня я готовлю Простое картофельное печенье. Оно получается аппетитно румяное, ароматное и мягкое. Печенье не сладкое, но очень вкусное. Его можно готовить в дни Поста и вегетарианцам. Ингредиенты на 26 - 28 небольших печений (объем моего стакана 250 мл): для картофельного теста: картофель (отваренный и очищенный) - 300 гр (2 средние) соль - 1/2 ч.л. без горки или по вкусу масло подсолнечное рафинированное - 3 ст.л. мука (в тесто) - примерно 150 гр (1 ст.) разрыхлитель - 10 гр (...
Легко приготовить!
2019-11-18 15:14:50
Куриные крылышки в соевом соусе
Куриные крылышки, приготовленные в духовке, отличный вариант для ужина. Сочные, немного острые и невероятно вкусные. Простой рецепт, который под силу каждому:) Ингредиенты: куриные крылышки - 1,5 кг соевый соус - 600 мл чеснок - 1 головка паприка - 2 ст.л. сахар - 4 ст.л. перец чили - по вкусу Подробный видео рецепт: Приготовление Нам понадобятся только 2 фаланги крылышек, поэтому предварительно их необходимо нарезать. Третью фалангу (тонкий кончик крылышка) использовать в этом рецепте ...
VanaFood
2019-11-11 08:34:00
Сырники без глютена
Всем привет! Сегодня я приготовлю сырники без глютена. Вместо обычной пшеничной муки я добавлю в них рисовую муку и картофельный крахмал. Сырники получаются аппетитно румяными и очень вкусными. Ингредиенты (на 10 сырников): творог 9% - 400 гр яйца куриные - 2 шт. соль - щепотка ванильный сахар - 1 ч.л. сахар - 1 - 2 ст.л. с большой горкой или по вкусу рисовая мука - 1 ст.л. с очень большой горкой (20 гр) картофельный крахмал - 1 ст.л. с очень большой горкой (20 гр) Пошаговое приготовление: В м...
Легко приготовить!
2019-11-10 09:22:43
Постный (вегетарианский) домашний мармелад и мармелад в шоколаде
Всем привет! Сегодня я готовлю ароматный и очень вкусный десерт - ягодный (вишневый) и апельсиновый домашний мармелад на агар-агаре. А еще мармелад в шоколаде. Его можно готовить так же в дни поста и вегетарианцам. Объем моего стакана - 250 мл Ингредиенты: для ягодного мармелада: ягоды (у меня вишня без косточек) - 200 гр вода - примерно 80 мл (1/3 ст.) агар-агар - 10 гр (2 ч.л. с большой горко сахар - 50 гр (2 ст.л. с большой горкой) или по вкусу горький шоколад (по желанию) - примерно 150 гр для ...
Легко приготовить!
2019-11-07 09:26:12
Шоколадный мусс
Шоколадный мусс - это десерт без выпечки с ярким шоколадным вкусом, который просто тает во рту. Делюсь рецептом этого шоколадного наслаждения! Ингредиенты: крахмал - 55 гр сахар - 80 гр какао-порошок - 35 гр сливки 35% - 150 гр молоко - 850 гр горький шоколад - 120 гр Приготовление Для начала взбить сливки. Поставить взбитые сливки на горячую водяную баню. Добавить какао и хорошо его перемешать. Готовую смесь убрать в сторону. В глубокую тару налить молоко, добавить сахар и крахм...
VanaFood
2019-11-04 10:17:02
Творожная запеканка с изюмом
Любителям вкусной и полезной пищи наверняка понравится этот рецепт. Творожная запеканка с изюмом готовится быстро и просто, вкусное, нежное и полезное блюдо. Ингредиенты: — творог (жирный) – 1 кг.; — сахар – 1 ст.; — манная крупа – 0,5 ст.; — ванильный сахар – 12 г.; — яйца – 3 шт.; — сливочное масло – 70 г.; — изюм – 50 г.; — соль – 1 щепотка. Приготовление: Изюм залить кипятком и оставить на время набухнуть. Творог, яйца, сахар, в...
Наталья Василенко
2019-10-31 16:39:39
Запеканка с рыбой и кабачком без муки
Всем привет! Сегодня я готовлю аппетитно румяную, ароматную и сочную запеканку с рыбой и кабачком. Я использовала филе горбуши, так как в такой запеканке оно остается сочным и отлично сочетается с овощами. Моя форма для выпечки размером 25см*18см*5см Ингредиенты: филе горбуши - 250 гр кабачки (очищенные) - 600 гр (1 средний кабачок) лук - 150 гр (1 шт. средняя) морковь - 100 гр (1 шт. средняя) укроп (по желанию) - 2 ст.л. сыр (в овощи) - 50 гр сыр (на запеканку) - 50 гр яйца куриные - 4 шт. соль - по ...
Легко приготовить!
2019-10-30 22:38:57
Нежное сало горячим способом
Многие из вас наверняка солили сало горячим способом . Я тоже солила разными способами, но теперь готовлю сало только по этому рецепту. Весь секрет в приготовлении – сало получается очень мягким и нежным. Ингредиенты: — сало – 600 гр.; — соль – 3 ст.л.; — чеснок – 3 зубка; — приправа для сала – 10 г. Приготовление: Подготовить все необходимые для соления сала горячим способом ингредиенты. В рецепте используется приправа для сала без соли. Если будите использ...
Наталья Василенко
2019-10-22 15:38:46
Постное (вегетарианское) овсяное печенье
Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам еще один рецепт постного, вегетарианского овсяного печенья. Оно получается твердым, но хрупким и рассыпчатым. Печенье ароматное, в меру сладкое, с легкой ягодной кислинкой и ореховым привкусом. Ингредиенты на 16 штук печений (объем моего стакана - 250 мл): овсяные хлопья быстрого приготовления - 2 ст. (180 гр) грецкие орехи - 50 гр (горсть) сахар - 2 ст.л. с большой горкой (50 гр) или по вкусу ванильный сахар (по желанию) - 1 ч.л. ржаная мука (или пшеничная)...
Легко приготовить!
2019-10-19 22:54:33