кулинария
Маринованное овощное ассорти на зиму "огород". Проверенный рецепт.
Хочу предложить вашему вниманию семейный проверенный годами рецепт маринованных овощей ассорти на зиму "Огород". Эта закатка на столе смотрится ярко и празднично. Приятного аппетита! Ингредиенты на 3-х литровую банку: Огурцы- 6-7 шт. Помидоры-8 шт. (красные-5шт., желтые-3 шт.) Кабачек- 1 шт. (Среднего размера) Капуста- 200 гр. Морковка- половина средней морковки Перец салатный- 2 шт. (средних размеров) Чеснок- 4 зуб. (больших) Лук- 1 шт. (средних размеров) Мелиса- 3 веточки Для марина...
Sango Food (Александр)
2019-08-17 11:02:21
Сливочный сыр
Всем привет! Сегодня я хочу показать Вам свой способ приготовления домашнего сливочного сыра. Он хорошо подходит для приготовления крема для торта. Я буду готовить с ним торт "Тирамису". В этот сыр можно добавить зелень, чеснок, соль и другие специи и использовать как дополнение к бутербродам. Очень простой рецепт. Мне понадобятся : сметана жирностью не менее 20% - 630 гр йогурт натуральный без добавок (у меня жирностью 2,4%) - 870 мл Из этого количества продуктов у меня получилось 580 гр домашнего сл...
Легко приготовить!
2019-08-16 17:57:00
Кабачки с алычой «как ананасы» (Домашние ананасы)
Любите экзотические фрукты, но не имеете возможности их часто покупать? Предлагаем приготовить вместе с нами кабачки с алычой «как ананасы» — вкуснейшую десертную заготовку на зиму. Ингредиенты: На 3 литровые банки — кабачки – 3 шт.; — алыча – 900 гр.; — вода – 1,5 л.; — сахар – 1 кг.; — гвоздика – 3 шт.; — мята (листья) – 3 шт. Приготовление: Это необычное сочетание многих удивляет своим вкусом. Привкус и кислинка алычи придают обычному к...
Наталья Василенко
2019-08-16 10:01:04
Печенье Савоярди для торта Тирамису
Всем привет! Сегодня я решила испечь печенье "Савоярди", его еще по-другому называют "Дамские пальчики". Рецепт очень простой, печенье готовится очень легко. Оно получается легким, воздушным, с красивой пористой структурой. Печенье сухое, рассыпчатое. Оно отлично подходит для приготовления кремовых тортов. Поэтому завтра я приготовлю из него торт "Тирамису" (но без яиц) и потом поделюсь с Вами этим рецептом. Ингредиенты (объем моего стакана 250 мл): яйца куриные - 4 шт. мука - 200 гр (1 и 1/3 ст.) сахар...
Легко приготовить!
2019-08-15 08:03:15
Баклажаны в помидорах
Август – время созревания таких вкусных овощей, как баклажаны и помидоры. Эти два моих любимых овоща часто соединяют в рецептах в различных вариациях. Сегодня я хочу вам предложить очень вкусную сезонную закуску помидоры фаршированные баклажанами, сыром и зеленью. Ингредиенты: — помидоры – 8 шт.; — баклажаны – 2 шт.; — сыр – 100 гр.; — укроп – 1 пучок; — чеснок – 2 зубка; — майонез – 2 ст.л. Приготовление: Подготовить все необходимые ингредиенты....
Наталья Василенко
2019-08-14 11:59:04
Сочное мясо на ужин. Всегда удачный вариант
Приготовить нежное сочное мясо на ужин всегда будет удачным решением. После тяжелого дня нужно восполнить силы, особенно мужчинам. Предлагаю рецепт семейного ужина или обеда который порадует близких. Короткое видео с рецептом, меньше трёх минут: Для рецепта нам понадобится карбонад около 600 грамм, на три порции. Очищаем мясо от пленок и нарезам кусочками толщиной около 1,5-2 см. Накрыв пищевой пленкой, немного отбиваем каждый кусочек. Между двумя кусочками карбонада выкладываем подкопченое мяс...
Тиано
2019-08-08 12:43:39
Рецепт Картофеля, который вы точно заходите повторить
Молодой картофель приготовленный в духовке с ароматом копченостей, дополненный вкусом зеленого лука и каплей чеснока. Такой рецепт можно использовать не только как гарнир но и самостоятельное блюдо. Простой рецепт незамысловатого блюда, который вы точно захотите повторить хоть раз приготовив. Короткое видео с рецептом, всего две минуты: Очищенный картофель нарезаем тонкими кружочками и складываем в глубокую миску. Заливаем растопленным сливочным маслом и добавляем соль. На мелкой терке натираем небо...
Тиано
2019-08-07 11:00:35
Намазываю Вафли Фаршем и на сковороду. Закуска для ленивых.
Удобная и простая закуска которая готовится на сковороде. Когда совсем нет времени, или лениво возится с тестом, меня выручают такие закусочные треугольнички с фаршем. Получается и сытно и вкусно и очень быстро. Для фарша я использовала свинину, курица тоже подойдет. Лук нарезаю как можно мельче заливаю кипятком на 5-10 минут. Так он станет мягким и не будет хрустеть в начинке. Смешиваю фарш с луком, чесноком, солью и специями. Еще я использовала немного соевого соуса - мне нравится его вкус в мясны...
Тиано
2019-08-06 12:48:45
Творожный десерт с ежевикой
Сочетание творога и свежих ягод – что может быть полезнее? Предлагаю вам приготовить творожный десерт с ежевикой , который готовится очень быстро, без каких-либо усилий и хлопот. Ингредиенты: — творог – 200 грамм — ежевика – 200 грамм — печенье – 80 грамм — сметана – 2 ст.л. — сахар – 2 ст.л Приготовление: Очень радует в этом сезоне урожай ежевики – всего столько вкусного и полезного можно приготовить! В этот раз решила не заниматься выпечкой, а приготов...
Наталья Василенко
2019-08-06 10:17:48
Постные (вегетарианские) рогалики с маком и яблоками
Всем привет! Сегодня я пеку рогалики из дрожжевого теста. Я их сделаю с начинкой из мака и яблок. Рогалики получаются румяные, ароматные, пышные и очень вкусные. Их можно готовить в дни Поста, вегетарианцам и веганам. Описание приготовления будет большим, но пусть Вас это не пугает. На самом деле все делается легко, просто и не так долго, как может показаться. Просто я хочу дать Вам подробное описание приготовления. Объем моего стакана - 250 мл масло растительное для смазывания теста - примерно 4 ст.л. к...
Легко приготовить!
2019-08-01 09:30:50