кулинария
ХОХОП. Курица с луком и гранатом
Хохоп - простое и быстрое горячее блюдо армянской кухни. Несмотря на свою простоту, выходит потрясающе вкусно: сочные куриные голени в сочетании с огромным количеством карамелизированного лука, легкой кислинкой от граната и нежностью сливочного масла. Как только я увидела этот рецепт, я уже не могла успокоиться, пока не приготовила. Подают это блюдо традиционно с отварным картофелем. При тушении получается очень вкусная подливка, которую можно вымакивать белым хлебом. Очень рекомендую приготовить в каче...
FooDee (Alina)
2018-10-26 13:22:40
Лечо с морковью: вкуснейший овощной салат
Вы уже все закрутки на зиму сделали? Не спешите говорить "Да". У меня есть для вас рецепт очень вкусной и полезной овощной заготовки - лечо с морковью. Салат, приготовленный по нашему рецепту, можно подать даже на праздничный стол – он получается яркий, позитивный, нежный и ароматный. А приготовление настолько простое, что справится даже начинающая хозяйка. Все, что вам нужно: По 1 кг моркови, помидоров, и сладкого перца, 0,5 кг лука, 100 мл растительного масла, 100 мл сахара, 1 ст.л. с...
HellyF (Olga)
2018-10-25 15:53:09
Шашлычки на шпажках с острой чесночной глазурью
Мясо с овощами на шпажках – удобный и красивый вариант для ужина или обеда. Конечно же это не шашлык в настоящем смысле этого слова, ведь готовится он на сковородке или в духовке, и ни о каком запахе дымка здесь речь не идет, но я его называю для удобства а-ля «шашлычок». Вкус можно адаптировать под себя, выбирая свои любимые специи, я же поделюсь моим вариантом острой глазури. Такой «шашлычок» выглядит всегда очень красиво и аппетитно. Вместо говядины, можно взять куриные бедрышки, к примеру, с легкост...
FooDee (Alina)
2018-10-24 16:13:02
Бананово-шоколадный торт без духовки
Вкусный простой тортик без выпечки. Классическое сочетание вкусов, подарит настоящее наслаждение любителям сладостей. Красивый торт для приготовления которого не понадобиться много усилий. Короткое видео с рецептом, всего две минуты: Измельчите печенье в мелкую крошку и смешайте с растопленным сливочным маслом. Получившейся массой делаем основу нашего торта с бортиками. Форму я использовала на 18 см. застелив ее предварительно бумагой. Очищаем бананы от кожуры и нарезаем как показано...
Тиано
2018-10-24 11:36:58
5 секретов квашеной капусты. Лайфхак - хрустящая капуста без слизи и горечи
Видео с главными секретами хрустящей капусты без горечи и слизи. Несколько простых правил и Вы получите отменную закуску к любому столу. Короткое видео с рецептом, всего две минуты: Для заполнения ёмкости объёмом три литра, нам понадобиться 2500 г. капусты. Первое правило, не нарезайте капусту слишком мелко. Толщина должна быть 3-6 мм. Если слишком тонко, она быстрее перекиснет. Моркови не должно быть больше 100 грамм на килограмм капусты. В ней много сладости, что способствует брожению. По э...
Тиано
2018-10-19 11:26:52
КВАШЕНАЯ КАПУСТА в Банке, всегда Получается Хрустящей и Вкусной!
Этот рецепт квашения капусты идеально подходит для условий городской квартиры, приготовили одну порцию и храните в холодильнике, места занимает немного и под рукой всегда вкусная и отличная закуска. Капуста получается хрустящей, сочной и, как правило, съедается очень быстро. Ингредиенты: на 3-х литровую банку: Капуста – 2,5 кг Морковь – 1 шт. (150 г) Лавровый лист – 2 шт. Душистый перец горошком- 5-6 шт. Рассол: Соль – 1,5 ст. л. Сахар – 1,5 ст. л Вода – 1 л Все подробности и процессы пригот...
Светлана Аниканова
2018-10-19 11:20:45
Пирог Выручайка! Вкусный и сытный на все случаи жизни!
Сегодня готовлю очень вкусный несладкий пирог на все случаи жизни. Пирог я люблю с куриным филе, но можно использовать и другое мясо, даже то, что осталось со вчерашнего ужина и никто не хочет доедать. Рецепт пирога: куриное филе - 250г растительное масло - 1 ст л лук - 1 шт перец болгарский - половинка соль, перец яйцо - 2 шт сметана - 2 ст л мука - 100г разрыхлитель - 1 ч л сливочное масло - 5 г На растительном масле обжарьте лук, затем добавьте куриное филе нарезанное кусочка...
AnnaAflek
2018-10-12 12:17:24
Моченая рябина - полезная добавка к любому блюду и украшение стола
Чем украсить праздничный новогодний стол, чтобы удивить и гостей и домочадцев? Этим вопросом озадачена любая хозяйка. У меня есть для вас отличная идея! Это старинное русское угощение - моченая красная рябина Рецепт очень простой, а ягоды украсят любое мясное, рыбное или овощное блюдо. К тому же рябина очень полезна, а само приготовление обойдется вам только в приятное времяпровождение – прогулку за ягодами в лес или парк. Все, что нужно – собрать килограмм ягод. Приготовить сироп из 1 литра воды, 5 с...
HellyF (Olga)
2018-10-11 17:55:31
Готовлю когда совсем нет времени. Быстрая Закуска из Рыбной Консервы
Если совсем нет времени готовить, из простых продуктов можно получить бюджетную закуску. Для меня это вкус студенчества, но и сейчас такая незамысловатая намазка расходиться на Ура. Короткое видео с рецептом, всего полторы минуты: Рецепт прост. Откройте банку консервированной рыбы в масле. Лучше всего подойдет сардина или скумбрия. Измельчите с помощью вилки все содержимое кроме перца горошком, который часто попадается. Добавьте натертое отварное яйцо и майонез. Смешайте и выложите на кусочек...
Тиано
2018-10-11 12:07:20
Домашняя пастила из рябины: вкусный рецепт здоровья!
Вы любите сладкие десерты? А если они еще и очень полезны для здоровья? Скажите, что такого не бывает! Но смею вас заверить, что наш рецепт пастилы из ягод рябины как раз то, что нужно для сладкоежек, которые не хотят портить здоровье и следят за фигурой! Все, что нужно для лакомства – это взять в равных частях ягоды красной и черноплодной рябины и мед. Все измельчить и перемешать блендером, разлить тонким слоем на подносы и высушить в духовке или на открытом воздухе несколько дней. Подробнее вес...
HellyF (Olga)
2018-10-10 17:42:16