мясо
Вы Обалдеете как это Вкусно! Мясо в термосе.
Мясо в термосе. Мясо получается просто великолепное. Приготовление очень простое и не сложное, а результат всегда 100 %. Даже самая жесткая говядина, приготовленная этим способом, получается просто бесподобно вкусной, нежной и мягкой. ИНГРЕДИЕНТЫ Мясо (говядина, свинина или курица) – 1 кг. Вода – 1л. Соль – 65 гр. (2,5ст.л.) Сахар – 25гр.(1ст.л. с горкой) Чеснок – 1 головка Лист лавровый – 2 шт. Перец душистый – 3 шт. Смесь перцев горошком – 1 ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В подходящую кастрюлю...
kalnina
2018-06-27 19:28:19
ПОПРОБУЙТЕ ЭТИ сочные рубленные котлеты из свинины! Как приготовить вкусные котлеты? Смотрите РЕЦЕПТ
ПОПРОБУЙТЕ ЭТИ рубленные котлеты из свинины! Данный рецепт рубленых котлет не сильно отличается от способа приготовления любых других котлет, разница только одна: мясо мы здесь не пропускаем через мясорубку, а нарезаем его на небольшие кусочки. Это небольшое изменение меняет вкус привычного блюда, такие котлеты получаются на много сочнее, а сам вкус мяса чувствуется сильнее. С такими сочными, ароматными и невероятно вкусными котлетами ваш обед или ужин станет намного вкуснее и интереснее. К ним можно подат...
Людмила Попова
2018-06-16 22:25:45
146. Свинина "По-китайски"
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня снова обратим свои взоры на Восток - в сторону китайских товарищей, у которых так всё вкусненько, что даже и не хочется свой взор оттуда отводить :) Хотя... А у какого народа не вкусненько? :) Я пока таких народов не знаю, поэтому прямо хоть разорвись - не знаешь, за что хвататься, что готовить завтра! А с этим рецептом вот какая история: мне показалось необычным, что шикарную поджаристую яичную корочку, которая получается на мясе после обжаривания, берут и туш...
Рюмкина Юнга
2018-05-19 13:23:49
Курица "Сань-бей": китайский вариант приготовления курицы
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Не знаю, как для вас, а для меня китайская кухня гораздо более пугающая и неведомая, чем японская. Наверное то вина модных веяний последних десятилетий, но как бы то ни было, в японском стиле я готовлю довольно часто, а вот к китайской кухне почти не обращаюсь... До тех пор, пока мне не встретится вот такой хорошо адаптированный под российские реалии рецепт, в котором я ещё и увижу возможность дополнительной адаптации под мою привередливую семью :) ЧуднОе для нашего у...
Рюмкина Юнга
2018-04-14 01:28:00
Ароматный гуляш из говядины «По-домашнему»
Гуляш из говядины с подливкой популярен во многих странах, ведь в рецепте его приготовления используются только простые и доступные ингредиенты. Такое блюдо любят все хозяйки за быстроту и практичность. А гуляш, приготовленный по этому рецепту, получается очень ароматным, с насыщенным мясным вкусом, приправленным специями и чесночком. Подавать можно как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром. ИНГРЕДИЕНТЫ Говядина – 500 г; 1 крупная луковица; Корень сельдерея – 1/2 шт. (150 г); Ст...
Людмила Попова
2018-04-12 13:13:03
Говядина с картофелем и наваристой подливой
Самое сытное и аппетитное блюдо из говядины с картофелем, а-ля гуляш. Можно подавать как суп или второе блюдо, в любом случае: сытно, вкусно и просто в приготовлении. Мясо получается мягким, подлива густая и наваристая. Удачного приготовления! Ингредиенты: говядина – 400 г., картофель – 5 шт., лук – 2 шт., морковь – 2 шт., масло растительное – 50 мл., соль, перец, приправы – по вкусу, вода горячая. Приготовление: Обжариваем лук, на него выкладываем мясо. Не перемешиваем пару минут. Зате...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-04-09 17:50:26
Свинина Запечённая в Духовке Сочная, Нежная, Вкусная Свинина в Духовке
Не знаете что приготовить на ужин без хлопот? Попробуйте рецепт запеченной свинины в рукаве со сливочным маслом. Мясо получается сочным, нежным и вкусным. Такая свинина в духовке подойдёт практически к любому гарниру. Времени приготовление мяса в духовке займет немного, а в результате получите сочную нежную свинину к вашему столу. Рецепт свинины в духовке: свинина 1 кг. сливочное масло 50 г. вино красное 100 мл. соль 1 ч.л. смесь перцев 1 ч.л горчица 1 ч.л. яблоки 2 шт. рук...
Тиано
2018-04-03 08:39:34
145. Сливочно-имбирное мясо: любимые азиатские ароматы!
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Довольно давно я осознала, зачем лично я хожу в рестораны и кафе: за тем, чего я не могу приготовить сама :) С моей точки зрения в домашних условиях сложнее всего повторить блюда азиатской кухни и, конечно же, именно её мы больше всего и любим :) Логично, что чаще всего мы посещаем именно азиатские едальни, потому что всё остальное мы при желании приготовим сами, дома. Но и на азиатскую кухню мы дома тоже замахиваемся. Это пока только робкие взгляды в сторону "Эверест...
Рюмкина Юнга
2018-03-31 01:35:34
Божественно вкусное МЯСО! Невероятно сочное!
Мясо по-французски. Такой рецепт понравится всем любителем мясных блюд. Мясо невероятно сочное и очень вкусное. Думаю, что у каждой хозяйки имеется свой рецепт мяса по-французски, но я хочу поделится вариантом, который больше всего нравится моей семье. ИНГРЕДИЕНТЫ Мясное филе (куриная грудка)– 600гр. Помидор – 1 шт. Луковица – 3 шт. Шампиньоны – 300гр. Сметана -2ст.л. Майонез – 2 ст.л. Аджика (не острая) – 1 ч.л. Сыр – 100гр. Соль- по вкусу Черный перец – по вкусу Приправа к мясу – ...
kalnina
2018-03-19 21:38:00
Гусь с яблоками без духовки – просто и реально!
Сочный, нежный и ароматный гусь с яблоками, без духовки и прочего маринада. Рецепт простой, но гораздо вкуснее, чем в духовке или рукаве. Мясо уже нарезано на порционные кусочки, а это значит, удобнее будет подавать. Яблоки образуют вкусный соус, который отлично дополняет любой гарнир. Часть яблок остается для подачи. Кстати, вместо гуся можно также приготовить утку! Рецепт подойдет для тех, у кого нет духовки, а хочется сделать из гуся или утки, что-то вкусное и праздничное. Ингредиенты: гусь – 2,...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-03-09 11:15:06