новогоднее меню
МЯСО на Новый Год 2020: ну очень вкусно и сочно! Пряная свинина на праздничный стол
Невероятно вкусное и сочное мясо, которое станет украшением любого праздничного стола. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, превращая свинину в оригинальное блюдо! Чернослив придает новые нотки вкуса, острый и пряный маринад выводит. Чтобы приготовить свинину в духовке на Новый Год 2020: •Свинина – 1,8 кг (ошеек) •Соль – 2 ч.л. (по вкусу) •Черный перец – по вкусу •Красный острый перец – 0,5 ч.л. (по вкусу) •Приправа «Средиземноморские травы» - 1 ч.л. •Горчица – 2 ст.л. •Мед...
FooDee (Alina)
2019-11-30 17:53:12
Рыба нежная как масло! Как вкусно засолить красную рыбу дома - малосольная семга (лосось, форель)
Способ засолки подходит для разных видов красной рыбы: лосось, семга, форель, горбуша. Рыба получается очень сбалансированная по вкусу, нежная, мягкая. Степень просола можно регулировать в зависимости от личных пожеланий. На 1 кг красной рыбы: •Соль – 2 ст.л. •Сахар – 1 ст.л. (по желанию) Пошаговый видео-рецепт: 1.Рыбу помыть и очистить от чешуи. Отделить филе от костей. 2.Смешать соль с сахаром. Можно солить и без сахара, но с сахаром более сбалансированный вкус. Солить нужно в с...
FooDee (Alina)
2019-11-28 16:46:19
МЕНЮ НОВОГОДНИЙ СТОЛ
Сегодня у меня не один рецепт, а целый новогодний стол 3 закуски, 2 салата, 1 горячее. Закуска № 1. Рулет из сельди на бородинском хлебе. Сельдь (малосольная) – 2 шт. Творожный сыр – 70 гр. Зеленый лук – пару листиков. Соленый огурец – 1 шт. Бородинский хлеб. Закуска № 2. Закуска из ветчины. Ветчина - 120 гр. Сыр плавленый – 1 шт. Яйцо – 2 шт. Чеснок – 1-2 зуб. Укроп – 1 вет. Майонез -2 ст.л. Орехи (по желанию)- 50 гр. Соль Лук зеленый Закуска № 3. Шампиньоны в соевом соусе Шампин...
Еда проста! (Александра)
2019-11-27 12:07:55
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В ДУХОВКЕ.
Всем привет! Очень вкусные,ароматные крылышки в духовке в чудесном маринаде. Угостите своих родных таким вкусным блюдом.Рецепт простой и получается всегда. ИНГРЕДИЕНТЫ: Крылышки – 0,5 кг Для маринада: Мед – 1 ст.л. Цедра лимонная – 1 ст.л. Лимонный сок с 1 лимона Чеснок – 3 зубчика Имбирь – 1 ст.л. Карри – 0,5 ч.л. Сладкая паприка – 0,5 ч.л. Кетчуп – 1 ст.л. Бальзамическая паста(или соевый соус) – 1 ч.л. Оливковое масло – 2 – 3 ст.л. Соль Перец ПРИГ...
Natali (Наталья) (Наталья)
2019-11-26 09:46:49
ВКУСНАЯ ЗАКУСКА на Новый год 2020
Всем привет!! Предлагаю добавить в ваше новогоднее меню очень простую,легкую и вкусную закуску. Такого типа закуски всегда любят гости и съедается очень быстро. Рецепт закуски из доступных продуктов. ИНГРЕДИЕНТЫ: Багет(можно батон) Помидоры черри Консервированные огурцы Анчоусы Отварные яйца Сливочный сыр Каперсы Укроп Оливковое масло Приготовление здесь: https://www.youtube.com/watch?v=KlCk2ykEafY Багет нарезаю на кусочки толщиной 1 см.выкладываю н...
Natali (Наталья) (Наталья)
2019-11-19 17:43:55
Мясной шар с ананасами
Мясной шар с ананасами - это оригинальный способ запечь свинину в духовке. Блюдо превосходно подойдет для праздничного ужина! Оно не только отлично выглядит, но и получается очень вкусным) Ингредиенты: Свинина - 200 гр Сыровяленый бекон - 170 гр Консервированный ананас - 200 гр Соевый соус - 50 мл Перец чили - по вкусу Приготовление: Свинину нарезать на тонкие пластины примерно по 0,5 см. Отбить немного молотком, чтобы лучше промариновалась. Положить ломтики мяса в глубокую тарелку,...
VanaFood
2019-11-18 08:33:24
Куриный рулет - круче всех котлет
Очень вкусный куриный рулет с нежной и ароматной начинкой. Приготовить проще, чем пожарить котлеты. Получается более полезно, менее жирно и намного быстрее Чтобы приготовить куриный рулет с начинкой: Куриное мясо – 750 гр (у меня была грудка, можно взять бедра, будет сочнее) Лук – 1 шт. (130 гр) Панировочные сухарики – 2 ст.л. Соль, черный перец по вкусу Начинка: Плавленый сырок – 130 гр Сливочное масло – 25 гр Яйцо отварное – 2 шт. Чеснок – 1 зубчик Петрушка или укроп – небольшой пучок ...
FooDee (Alina)
2019-11-01 15:03:29
Очень быстрый Оливье
Для себя я открыла новый способ приготовления Оливье. Получается очень вкусно и просто невероятно быстро. Теперь можно готовить любимый салат гораздо чаще. Ингредиенты: Картофель - 4 шт Морковь - 2 шт Маринованные огурцы - 70 г Колбаса варенная "Докторская" - 300 г Яйцо куриное - 4 шт Горошек зеленый консервированный - 1 банка Соль - по вкусу Перец черный - по вкусу Майонез - по вкусу Приготовление в видео: 1) Яйца отварить. 2) Картофель и морковь почистить, сырые нарезать на мелки...
Telnova (Ольга)
2019-08-29 15:15:11
Нежнейший десерт «А-ля Тирамису»! Изысканный вкус из доступных ингредиентов
Вкуснейший десерт в стаканчиках по мотивам известного итальянского десерта Тирамису. Воздушный крем и мягкое печенье, слегка пропитанное кофе, - не зря тирамису считается самым популярным десертом в мире. Мы приготовим его упрощенный вариант. Упростим мы только крем и сделаем его из более доступных ингредиентов. Печенье "Савоярди" или "Дамские пальчики" можно купить уже готовое в магазине, тогда весь процесс приготовления десерта займет не более 5 -10 минут. А можно пойти более сложным путем и испечь п...
FooDee (Alina)
2018-12-29 17:28:22
2 СПОСОБА ПРАВИЛЬНО РАЗДЕЛАТЬ СЕЛЕДКУ НА ФИЛЕ БЫСТРО, ПРОСТО И БЕЗ КОСТЕЙ / КАК ПОЧИСТИТЬ СЕЛЕДКУ
2 СПОСОБА ПРАВИЛЬНО РАЗДЕЛАТЬ СЕЛЕДКУ НА ФИЛЕ БЫСТРО, ПРОСТО И БЕЗ КОСТЕЙ / КАК ПОЧИСТИТЬ СЕЛЕДКУ (СМОТРИТЕ ВИДЕО) СПОСОБ 1 : Разделка сельди на 2 филе. Срезаем голову. Разрезаем брюшко. Удаляем внутренности. Счищаем чёрную плёнку с внутренних стенок брюшка. Делаем надрез вдоль спинки и удаляем спинной плавник. Удаляем плавник около хвоста со стороны брюшка. Поддеваем ножом кожу и снимаем. Отрезаем хвост. Проводим пальцем вдоль хребта, отделяя филе от кости. Оставшиеся мелкие косточки удал...
Людмила Попова
2018-12-19 11:34:58