рецепты
А вы пробовали сварить суп из сахалинской гречихи?
Доброго дня. Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего дачного супчика из такого необычного растения, как сахалинский горец , гречиха или рейнутрия. Только в прошлом году открыла для себя это растение, которое встречается на многих дачах как простой сорняк или кормовое растение для животных. На нашем участке горец или гречиха сахалинская поселился давно. Родители разводили кроликов, а лучшего корма для них не найти. Ранние весенние побеги горца невероятно вкусны, нежны и полезны для человек...
HellyF (Olga)
2018-06-04 18:56:06
172. Кукурузные оладьи + бонус
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодняшний наш ролик и этот текст, и текст в ролике - о любви к кукурузе :) Обычно я стараюсь не повторять здесь, во вступительном тексте, то, что говорю на видео. Но сегодня у меня в ролике бонусный рецепт, поэтому продублирую его здесь для тех, кого живая Рюмкина Юнга не интересует :) Один из любимейших гарниров в моей семье готовится следующим образом: произвольное количество кукурузы обжаривается на любом масле с произвольным количеством кедровых орехов - ничего ...
Рюмкина Юнга
2018-06-03 02:06:00
Яркий и сочный салат с ветчиной и болгарским перцем! А вкусный какой!
Всем привет! Предлагаю рецепт слоеного салата с болгарским перцем и ветчиной. Приготовление такого салата займет совсем немного времени и сил. Но в результате получится очень яркий и вкусный слоеный закусочный салатик. Вполне достойный вариант для праздничного стола! Болгарский перчик, маринованные огурцы и лук делают салат сочным, а ветчина и картофель сделают его сытным. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 средняя картофелина 150 г ветчины ½ небольшой луковицы 2 маринованных огурчика ½ красного болгарского перца...
Людмила Попова
2018-06-02 20:03:29
Вкус этой сочной Закуски Вас покорит!
Чтобы получить не только вкусные, но и ароматные, сочные грибы на мангале – нужен маринад. Шампиньоны маринуем в сливочно-сметанном соусе-маринаде с чесноком – получается вкусно и к тому же просто. Ингредиенты: шампиньоны – 1 кг., чеснок – 6 зубчиков, сметана – 100 г., сливочное масло – 100 г., соль, перец черный – по вкусу. Приготовление: Быстро промыть грибы, при необходимости снять верхнюю кожицу. Растопленное масло соединить с чесноком, солью и перцем. Добавить сметану и тщател...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-05-30 13:59:22
161. Кексики из филе с начинкой
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас блюдо, подходящее как для повседневного, так и для праздничного стола. Уж как только мы не готовили глубокообожаемое нами куриное филе, а всё ещё находятся варианты, которые удивляют и вызывают непреодолимое желание идти готовить прямо сейчас, а потом сразу снимать :) Я много раз проговаривала и прописывала, что красота в блюдах - не мой конёк. Вкуснющие месива - вот, где я достигла вершин :) Но есть блюда, которые изначально подразумевают оформлен...
Рюмкина Юнга
2018-05-30 02:25:44
АНТИКРИЗИСНЫЕ КОТЛЕТЫ из капусты и фарша в томатном соусе! Очень СОЧНЫЕ!
Всем привет! Предлагаю приготовить котлеты из капусты и фарша, тушеные в томате. Если добавить капусту в фарш, это не просто разнообразит вкус привычных котлет, а ещё сделает их сочнее и мягче. Получатся оригинальные, вкусные, полумясные, полуовощные котлеты. За счет капусты котлет получается на много больше. Подать можно с гарниром (например, с картофельным пюре или отварить спагетти) или без гарнира с томатной подливкой. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г белокочанной капусты 500 г фарша 1 луковица 3 ...
Людмила Попова
2018-05-29 17:02:07
150. Самый фруктовый пирог
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Когда мы монтировали этот ролик, оператор повернулся ко мне и сказал: - Слушай, когда мы будем печь этот пирог в следующий раз, надо будет... Я оборвала его на полуслове: - Денис, мы никогда больше не будем его печь. Пойми, у нас кулинарный канал, мы должны пробовать новое, мы должны двигаться дальше, у нас нет времени повторять старое... Пока я произносила эти злые, холодные слова, с лица оператора медленно сходила улыбка, с ушей сползали наушники, мышка выпала из осл...
Рюмкина Юнга
2018-05-26 01:24:33
БЫСТРАЯ ВЫПЕЧКА: Улетный Пирог из ЛАВАША!
Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить сырный пирог из лаваша. Готовится он в духовке, без особого труда из доступных продуктов. Если нет моцареллы, то её вполне успешно можно заменить такими сырами как Адыгейский или Сулугуни. Да и в принципе, можно сделать из любой смеси сыров. Можно даже взять рассыпчатый или зерненый творог и чередовать слои твердого сыра и творога. Получается очень вкусно, необычно и сытно. Отличный вариант для быстрого ужина, перекуса или для угощения неожиданно нагрянувших госте...
Людмила Попова
2018-05-24 16:59:49
146. Свинина "По-китайски"
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня снова обратим свои взоры на Восток - в сторону китайских товарищей, у которых так всё вкусненько, что даже и не хочется свой взор оттуда отводить :) Хотя... А у какого народа не вкусненько? :) Я пока таких народов не знаю, поэтому прямо хоть разорвись - не знаешь, за что хвататься, что готовить завтра! А с этим рецептом вот какая история: мне показалось необычным, что шикарную поджаристую яичную корочку, которая получается на мясе после обжаривания, берут и туш...
Рюмкина Юнга
2018-05-19 13:23:49
Шарлотка с ревенем - простой и вкусный весенний десерт
Уже который год ревень у меня на даче радует сочными черешками с мая и до самой осени. Весной и летом готовлю своим домашним замечательный десерт – нежную, вкусную и ароматную шарлотку с ревенем. Рецепт очень легкий, справится любая начинающая хозяйка, и этот пирог будет идеальным блюдом для дачной кухни благодаря простоте приготовления. Вы, наверное, готовите шарлотку с яблоками в сезон, но попробуйте заменить их ревенем. Уверена, результат вам понравится! Можно комбинировать ревень и яблоки. Все, ч...
HellyF (Olga)
2018-05-17 18:55:35