рецепты
Нежный творожок для детей
Хочу поделиться с молодыми мамочками рецептом вкусного творожка для детей (взрослым тоже он нравится!). Из кислого молока готовлю творог. Для этого кислое молоко заливаю в кастрюлю и ставлю вариться на огонь, чуть-чуть не доводя до кипения, выключаю, как только зелёная сыворотка отслоится от творога. Сыворотку отцеживаю через дуршлаг и 3 слоя марли, немого отжимаю от излишней жидкости. (Можно из марли сшить конус и в него подвесить тво...
Татьяна (Татьяна)
2018-05-17 18:42:45
169. (Не) Бризоль по-ленивому
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сейчас мы с вами снова все дружно споткнёмся об название рецепта и снова не увидим его потрясающей сути :) Я, как могла, пыталась это предотвратить: произнесла речь в начале ролика на эту тему, в названии отобразила необязательность называть это бризолем... Но думаю, что это не поможет. Всё равно всё зависит не от меня, а от восприятия мира каждым отдельным человеком: кто-то будет биться за название, а кто-то пойдёт, приготовит и получит удовольствие :) Ведь блюдо ярчайш...
Рюмкина Юнга
2018-05-15 01:03:21
Сметана из кефира для лентяек!
Хочу поделиться с вами одним простым и довольно привлекательным по вкусу рецептом. .. СМЕТАНЫ... А назвала я её так, потому что в наше время именно времени нам и не хватает! Да и частенько бывает так: сделала блинчики, а сметану купить забыла, а уже поздно, магазины закрыты, а в холодильнике только кефир! А с кефиром-то есть совсем не хочется! Вот тогда и выручает этот простенький рецептик. Эту сметану меня научил делать ...
Татьяна (Татьяна)
2018-05-12 18:32:19
170. Воздушная запеканка с рисом, фаршем и яйцом
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Те, кто давно с нами, кто смотрит наши видеорецепты, а может быть даже пробовали что-то по ним готовить, прекрасно знают, что я любительница буйства вкусов и ароматов в блюдах. Мне чем несовместимее продукты, чем ярче результат, тем лучше (благо, здоровье пока позволяет :)). Поэтому я обожаю специи, чеснок, имбирь, соевый соус, мёд, чёрный перец, цедру и так далее и тому подобное. И обожаю колдовать, всё это смешивая и подогревая :) Простое блюдо может меня заинтересов...
Рюмкина Юнга
2018-05-12 02:21:35
Дети будут в восторге от такого перекуса! Сочное куриное филе за считанные минуты!
Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить куриное филе в кляре. На его приготовление вы потратите менее получаса, а удовольствие получите необыкновенное. Кляр предлагаю сделать на сметане. Благодаря сметане кляр получается пышным и воздушным, а мясо курицы, благодаря кляру, получается сочным и очень вкусным. Кляр обволакивает мясо и тем самым не дает сокам вытечь на сковороду. Именно поэтому куриное филе в кляре получается очень сочным (в отличие от простых кусочков обжаренной на сковороде куриной грудки)...
Людмила Попова
2018-05-11 17:56:06
171. Невероятная манная каша
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас манная каша. Внезапно, да? :) А всё потому, что это чудо, а не каша! Начну издалека: в моей семье удивительно лёгкие отношения с манной кашей. У нас испокон веков никто никого ею не пичкал, поэтому у нас поколениями все её нежно любят, особенно мой сын :) И любят её все в классическом виде: на молоке, с сахаром и маслом. Но в семье не без... В общем, есть у нас ещё мой муж :))) Он не даст жизни мёдом показаться, поэтому специально для него у нас готовится...
Рюмкина Юнга
2018-05-08 02:29:20
Кладовая здоровья: суп из крапивы со снытью
Добрый день! Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом приготовления дачного супа с крапивой и снытью. Он понравится не только взрослым, но и детям благодаря мягкому вкусу и аппетитному виду и аромату. Во всяком случае, мои дети едят его давно и всегда просят добавки. А секрет прост: помимо зелени берем яркие компоненты – морковь и помидор. И не перевариваем овощи. Это еще и даст нам максимум пользы. Как готовить – смотрите на видео: Надеюсь, вам понравился рецепт, и супчик из крапивы и сныти ...
HellyF (Olga)
2018-05-07 18:40:00
Яркий Летний САЛАТ с легкой Кислинкой и Оригинальной Заправкой
Салат, который готовится на раз, два, получается по летнему ярким, имеет свежий вкус, а заправка к салату придает ему пикантности. Вместе с кислинкой щавеля, все ингредиенты гармонично сочетаются друг с другом и одной порцией точно не обойтись. Ингредиенты: Щавель – 200 г Помидоры – 200 г Орехи грецкие – 70 г Чеснок молодой – 2 зуб. Горчица – 0,5 – 1 ч. л. Масло оливковое – 2-3 ст. л. Соль, перец – по вкусу Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время пригото...
Светлана Аниканова
2018-05-04 17:43:34
Экономные ленивые беляши из кабачков - готовим все лето!
Очень бюджетное летнее блюдо - ленивые беляши из кабачков с мясным фаршем. Просто, быстро и вкусно - нравятся мужчинам, ведь в рецепте есть мясной фарш. Необходимые продукты всегда под рукой - летом кабачки стоят копейки. А немного куриного фарша найдется у любой хозяйки.Буквально за 20-30 минут у вас будет готов сытный вкусный завтрак или ужин. Такое блюдо - идеальный ответ на вопрос "что приготовить из кабачков быстро и вкусно".
Ликуся (Ликуся)
2018-05-02 18:28:45
162. Чилийская кукурузная запеканка
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Ох, я прямо вижу, как слетаются на наш видеоролик эксперты по чилийской кухне и строчат обличающие комментарии, все как один начинающиеся со слов "чилийцы очень удивились бы..." :)) Почитаем :))) Мне немножечко не до глубокого изучения канонов чилийской кухни - это классное блюдо я нашла именно под таким названием и под ним же и оставляю. А кроме того, вариаций на эту тему в интернете миллион и все не каноничны, и все зовутся чилийскими :) И моя тоже будет ...
Рюмкина Юнга
2018-05-01 01:52:54