несладкая выпечка
Слойки с курицей и сыром
Быстрые в приготовление, вкусные и сытные слойки с курицей и сыром отлично подойдут в качестве перекуса на работе, в походе или на даче. Ингредиенты: слоеное тесто – 500 г.; куриное филе – 400 г.; сыр твердый – 200 г.; яйцо – 2 шт.; сметана – 2 ст.л.; кунжут – 1 ст.л. Приготовление: Подготовить все ингредиенты. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, слоеное тесто разморозить, сыр потереть на крупной терке. Остывшее филе разберем на волокна или мелко порежем, добави...
Сырные палочки из слоеного теста
Сырные палочки из слоеного теста получаются хрустящими снаружи и очень мягкими и нежными внутри. В рецепте используется готовое тесто, поэтому выпечка будет на столе уже через 20 минут. Отличный вариант, если нужно быстро приготовить что-то к чаю, а времени совсем нет:) Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто - 2 пласта; сыр - 150 г; желток - 2 шт; соль - 0,5 ч.л.; черный перец - 0,5 ч.л.; кунжут; для смазывания яйцо - 1 шт; Подробный видео рецепт: Приготовление Натереть сыр. Д...
Бабушкины беляши с мясом на сковороде
Любите простую домашнюю выпечку? А помните как вкусно готовила ваша бабушка? Тогда этот рецепт для вас! Вкус детства - потрясающие пышные Беляши с мясом, которые улетают со стола в один миг! Это правда очень вкусно. Ингредиенты (получается 21 шт.): Для теста: Вода теплая - 400 мл Дрожжи сухие быстродействующие - 11 г. Сахар - 1,5 ст.л Соль - 1/2 ч.л Мука пшеничная - 650 г. Растительное масло - 2 ст.л Для начинки: Фарш - 700 г. Лук - 1 шт. Чеснок - 5 зубчиков Вода - 100 мл С...
Слоеные конвертики с ветчиной и сыром
Предлагаю приготовить воздушные слоеные конвертики с ветчиной и сыром . Такое угощение понравится как взрослым, так и детям. Очень удобно брать с собой в дорогу, на пикник и т.д. Готовятся очень быстро! Ингредиенты: тесто слоеное дрожжевое – 500 гр.; ветчина – 150 гр.; сыр твердый – 150 гр.; яичные желтки – 2 шт.; кунжут – 2 ст.л. Приготовление: Подготовить все ингредиенты. В этом рецепте можно использовать как дрожжевое, так и бездрожжевое слоеное тесто, но при использовании дрожжев...
Маффины с начинкой из тунца и яйца
Обалденные маффины на удивительно универсальном тесте. Быстро вкусно и просто. Эти маффины можно делать сладкими или солеными и абсолютно с разной начинкой, но я буду готовить их с начинкой из тунца и отварных яиц. Рецепт на 8 штук. Тесто: Мука - 130 г. Просеять ( я взяла 100 г. рисовой и 30 г. пшеничной ) Йогурт или нежирная сметана - 3 ст. л Яйцо - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л Соль по вкусу Специи по желанию Начинка: Тунец - 60 г. ( консервированный в собственном соку) Яйцо отварное...
Открытый пирог с рыбой и овощами
Всем привет! Сегодня я решила приготовить открытый пирог на песочном тесте. В начинке у меня будет рыба, а точнее горбуша, с овощами и сыром, и яично-сливочная заливка. Пирог получается ароматный и очень сытный. Он красиво смотрится на разрезе. У него хорошо пропеченная песочная основа и сочная начинка. А в целом пирог очень вкусный! Форма для выпечки диаметром 24 см. Объем моего стакана - 250 мл Ингредиенты: для теста: мука - 2 ст. (300 гр) соль - 1/2 ч.л. масло сливочное - 150 гр желтки от куриных ...
Pão de queijo - булочки, которые меня покорили!
Хочу познакомить вас с рецептом бразильских сырных булочек, который меня покорил. В оригинале такие булочки готовятся из тапиоки - крахмальной муки, получаемой из корня растения маниок, у себя в городе я не нашла тапиоки и заменила на кукурузный крахмал. Булочки получаются с привлекательной золотистой корочкой и имеют пикантный сырный вкус и аромат. Рекомендую подавать такие булочки на завтрак к чашечке кофе! Ингредиенты: Кукурузный крахмал – 250 г Сыр твердый (Российский) – 250 г Масло растительн...
Рулет с брынзой
Очень простая в приготовлени, но очень вкусная выпечка из слоеного теста.. Такую выпечку полюбят все любители несладкой выпечки. Обязательно попробуйте. Ингредиенты: • Тесто слоеное дрожжевое – 800 г • Брынза – 300 г • Яйцо – 1 шт. Пласт готового, слоеного теста разрезать пополам. Брынзу раскошить вилкой. Не измельчать сильно мелко. В готовом рулете должны оставаться крупные кусочки. Так вкуснее)). Выложить брынзу на 3/4 каждого пласта теста. Скатать тесто рулетом и защипнуть края. Взбить яйцо и сма...
Луковые ЛЕПЕШКИ Постные, Продуктов Минимум, а Вкусно не Оторваться!
Луковые лепешки постные на минеральной воде удивят вас простотой приготовления и потрясающим вкусом. Рецепт таких лепешек достоин и праздничного стола, несмотря на то, что совершенно постный. Тесто дрожжевое на воде, получается эластичным и податливым, работать с ним одно удовольствие. Уверена, что такие лепешки станут частым гостем на ваших столах. Ингредиенты: Газированная вода – 180 мл Мука – 350 г (не считая на подсыпку) Сахар – 1 ст. л. Соль – 1 ч. л. Сухие дрожжи – 1 ч. л. Растительное ма...
Праздничный и изумительно красивый пирог "Подсолнух" с мясом и сыром
Очень красивый пирог с сочной начинкой из курицы, сыра и грибов. Такой мясной пирог может стать настоящим украшением праздничного стола. Ингредиенты для теста: 350-400 г муки 170 мл теплого молока 1 ч.л. соли (без горки) 1 ч.л. сахара 1 яйцо 50 г растопленного сливочного масла 7 г сухих дрожжей Ингредиенты для начинки: 200 г курицы 100 гр шампиньонов 1 средняя луковица соль - по вкусу черный перец - по вкусу 100 г сыра Ингредиенты для декора: 1 желток (для смазывания пирога...