Любимый торт королей - Торт Фрезье
Кулинария
Французская классика — торт Фрезье. Это бисквитный торт с клубникой и кремом. Раньше такой торт готовили королям. Торт на день рождения и любой праздник.
Приглашаю вас на свой онлайн кулинарный курс. Переходите по ссылке и регистрируйтесь: https://goo-gl.su/1iaa
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Ингредиенты (диаметр торта 18 см):
- Для бисквита:
- Яйца куриные — 150 г.
- Сахар — 150 г.
- Сливочное масло — 60 г.
- Мука пшеничная — 150 г.
Крем Дипломат:
- Желатин листовой — 5 г.
- Молоко — 250 мл
- Ванилин — 1 г.
- Сахар — 50 г.
- Желтки яичные — 60 г.
- Мука — 25 г.
- Фисташковая паста — 30 г.
- Сливки 33% жирности — 70 мл
Клубничное компоте:
- Клубника — 200 г.
- Сахар — 1 ст.л
- Желатин листовой — 4 г.
Подписывайтесь на мой кулинарный канал
▶ Все серии подряд кулинарных рецептов
● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich
● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey
● Telegram: https://t.me/pokanevich
● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich
Нет комментариев