Суп-пюре из чечевицы - лучшее блюдо в дни поста

Предлагаю рецепт вкусного супа-пюре из чечевицы. Этот постный супчик — лучшее блюдо в дни поста, поскольку не только вкусный, но очень питательный и полезный. Рецепт очень простой, справится любая хозяйка. 

Все, что вам нужно — это:

• на 1 литр воды 
• 200 гр чечевицы, 
• 1 луковица,
• 1 морковь. 
• Немного растительного масла для жарки,
• приправы

А приготовдление чечевичного супа смотрите на видео.

Пассируем лук с морковью, добавляем чечевицу, заливаем кипятком и варим минут 20 до готовности. Измельчаем блендером.