Хачапури на кефире за 15 минут

Проще не бывает. Ленивые хачапури на кефире за 15 минут: вкуснейший завтрак на сковороде🥰👍

✅Ингредиенты:

Кефир – 350 мл.;

Соль – ½ ч. л.;

Сода – 1 ч. л.;

Молоко – 150 мл.;

Яйца – 2 шт.;

Сыр – 250 г;

Мука – 250 г;

Зеленый лук

✅Готовим:

Смешиваем венчиком в одной миске кефир, соль и соду. Вливаем в кефирную смесь молоко, добавляем яйца, тщательно перемешиваем.

Натираем сыр на средней терке и отправляем в общую миску, снова смешиваем.

К кефирной массе высыпаем муку и рубленный лук, перемешиваем, чтобы не осталось комочков.

Сковороду смазываем чайной ложкой растительного масла и разогреваем.

Выкладываем тесто на сковороду, распределяя его ровным слоем по всей поверхности. Жарим около 5 минут под крышкой на слабом огне.

После этого переворачиваем, аналогично обжариваем вторую сторону.

Такие хачапури можно приготовить когда мало времени на готовку.

Приятного аппетита!❤

vk.com/wall-151612414_169229