Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

Зеленые Помидоры по Корейски самый Вкусный рецепт

Болталка → Кулинария

Ликуся (Ликуся)

2018-10-09 16:29:14

Рейтинг: 1033

Комментариев: 24

Топиков: 73

На сайте с: 25.03.2018

Осень — это самое время приготовить зеленые помидоры по — корейски. Самый вкусный рецепт на зиму или на каждый день. Необыкновенно просто готовится, а вкус и аромат не передать какой потрясающий! В этом блюде важен внешний вид салата. Чем красивее вы всё нарежете, тем аппетитнее он будет смотреться на столе.

Помидоры зеленые — 1,5 кг

Морковь — 200 г

Лук — 200 г

Перец сладкий — 200 г

Заправка :

Растительное масло – 100-120 мл.

Уксус 9% — 100 -120 мл

Приправа для корейской моркови (без соли!!) — 6 ч.л. (2 ст.л.)

Соль — 1,5 ст.л. без верха

Сахар — 1/3 стакана (80-90 г)

Чеснок — 4-6 зубков

1. Зеленые помидоры вымыть и обсушить.

Нарезать вдоль наполовину и затем, каждую половинку на 3-4 ломтика.

2. Морковь натереть на терке для корейской моркови.

3. Лук тонко нашинковать.

4. Сладкий перец нарезать тонкой соломкой.

5. Для заправки смешать соль, сахар, приправу, уксус и растительное масло. Перемешиваем, чтобы растворились соль и сахар.

6. Выкладываем в заправку помидоры и остальные овощи. Перемешиваем и отправляем под гнет при комнатной температуре на 10-12 часов.

Салат из зеленых помидоров по корейски готов.

7 Если планируете закрывать на зиму, помидоры выкладываем в банки, накрываем крышками и стерилизуем 10-15 минут (для банок объемом 0,5 л). Храним в прохладном месте.

зеленые помидоры по корейски сам

Мне нравится6

Добавить в закладки

940