Мюсли/гранола с орешками и мёдом

Ингредиенты:

• овсяные хлопья - 250 г.
• орехи - 125 г. (миндаль 25 гр. фисташка 25 гр. фундук 75 г.)
• тыквенные семечки - 20 г.
• кунжут - 1 ст.л.
• семена льна - 1 ст.л.
• корица - 1/2 ч.л.
• мёд - 4 ст.л.
• масло растительное - 3 ст.л. (у меня кокосовое)
• изюм - 70 г.

Приготовление:

1. Для начала смешиваем все сухие ингредиенты, к овсяным хлопьям добавляем тыквенные семечки.

2. Орехи промываем, замачиваем в кипятке, чтобы снять кожицу. Очищаем от кожицы, рубим ножом и высыпаем к овсянке.

3. Добавляем семена льна, кунжута и корицу, все перемешиваем.

4. Мед смешиваем с маслом и добавляем к овсянке, смесь хорошо перемешиваем.

5. Противень застилаем пергаментом, массу равномерно распределяем и отправляем в духовку на 15 минут при 140С.

6. Изюм хорошо промываем, достаем противень, массу хорошо перемешиваем, распределяем в ровный слой и сверху посыпаем изюмом, снова отправляем в духовку на 15 минут.

7. Готовые мюсли остужаем, пересыпаем в банку для хранения.

8. Не забываем попробовать) насыпаем гранолу в тарелку, заливаем молоком и наслаждаемся) Приятного аппетита)