Печенье галетное, постное с семенами льна

Рецепт

Мука 270 г 

Сахар 50 г 

Соль 0.5 ч.л 

Семена льна 4 ст.л 

Вода 100 мл 

Растительное масло 100 мл

Воду смешать с маслом и дать закипеть. Смешать муку, сахар , соль и кунжутные семечки. Залить кипящей водой с маслом и замесить тесто. Дать тесту постоять 15-20 минут , чтоб немного остыло . Затем пергамент слегка припылить мукой. Выложить тесто , слегка припылить мукой и раскатать пласт прямоугольный где то 24/27. Если сильно тесто прилипает к скалке то ещё немного припылить мукой. Разрезать ножом или ножом с резьбой на квадраты, а потом на треугольники. Печь при 180 ° около 10-15 минут. До румяного , золотистого цвета и лучше ориентируйтесь на свою духовку. Возможно кому то понадобится больше, а кому то меньше времени.