Фруктовый компот
Простой напиток, за который зимой вы скажете спасибо. Приготовить его очень легко, объем банок вы можете использовать любой. Например, на 3х литровую банку просто увеличьте количество продуктов в два раза. Если любите послаще то можете немного, где-то на 20 г увеличить количество сахара.
Количество ингредиентов на 1,5 литровую банку: клубника - 150 г вишня - 150 г сахар - 100 г (это 5-6 ст.л.) кипяток. Банки я предварительно не стерилизую. Опускаю в кипящую воду и кипячу 5 минут. Затем туго затягиваю и переворачиваю, чтобы убедится, что хорошо закрутила и компот не вытекает. Оставляю так до полного остывания, так точно крышка очень туго затянется. Такую консервацию можно хранить в квартире, в темном месте, без попадания солнечного света, в кладовке или шкафчике.