Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

Трубочки из слоеного теста с разными начинками.

Болталка → Кулинария

финола (Алена Дерябина)

2016-12-24 10:33:07

Рейтинг: 2372

Комментариев: 1281

Топиков: 79

На сайте с: 25.03.2016

Дорогие мои девочки-рукодельницы!Сегодня в инете увидела замечательную идейку,как сделать формочки для трубочек из слоеного теста. мне идея понравилась.Ну и сами трубочки тоже фотографии выложила(фото не мое).

Раньше я брала банки из-под пива ,сворачивала в виде конуса,что впрочем затруднительно сделать ровненькие.А теперь буду делать только так-смотрите;

Трубочки из слоеного теста с разными начинками.

|
Нам понадобится:
ДЛЯ КОНУСОВ.
1.обыкновенная офисная бумага.
2.ножницы.
3.степлер.
4.фольга.
ИЗГОТОВЛЕНИЕ ФОРМЫ ДЛЯ ТРУБОЧКИ.
1.Из обыкновенной офисной бумаги сворачиваем кулечки.
2.Обрезаем толстую часть до необходимой длинны.

Оборачиваем конус фольгой.
Формочка готова.Нужно для 500 грамм теста-10 формочек.

|
Тесто-500 грамм дрожжевого слоеного теста размораживаем,,раскатываем, режем на 10 полосочек.
Наматываем на длинные полоски теста на конусы..

Духовку разогреваем до 220 градусов.
Выкладываем формочки на противень.Смачиваем водой и даем тесту 20-30 мин. на расстойку.
Затем противень в духовку на 10 мин.
Далее вынимаем и тесто растягиваем на конусах.
Уже практически готовые трубочки допекаем еще 5 минут.

С помощью кондитерского шприца,кулька(если сладкая начинка ) или чайной ложечки наполняем трубочки кремом или начинкой,какой вздумается.
Сладкая начинка самая простая -сгущенка с маслом,но можно заварной белковый крем.
В общем какую хотите,лишь бы вкусно было.

Сладкие трубочки посыпаем сахарной пудрой.
ВСЕ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

слоеные трубочки, пирожное.

Мне нравится33

Добавить в закладки

3984

23 комментария

Полина Л (Полина)

2554

2016-12-24 10:47:57

Вот это идея! Тоже так хочу попробовать, Ин-тет великое дело, Спасибо, Лена!

финола (Алена Дерябина)

2372

2016-12-24 15:05:00

Пожалуйста.Самое главное они, т.е формочки многоразовые.Снимаются великолепно.

Персиваль (Светлана)

440

2016-12-24 10:53:44

А у мамы моей есть еще советский набор металлических конусов двух размеров. Когда надо, беру у нее. Действительно, милое дело трубочки печь. Можно не только из слоеного теста. Удачи!

финола (Алена Дерябина)

2372

2016-12-24 15:07:40

Можно и из песочного сделать, и из просто дрожжевого. Нужно поэкспериментировать.

Марина (Марина)

553

2016-12-24 10:55:47

Класс! Надо попробовать!

финола (Алена Дерябина)

2372

2016-12-24 15:03:40

Попробуйте.Я сегодня сделала.Только сфоткать почти не успела.Самые красивые разобрали вмиг.

финола (Алена Дерябина)

2372

2016-12-24 15:09:43

На новый год решила какой-нибудь салат забабахать, не слишком мокрый, чтобы не промокли трубочки и начинить.только еще не знаю какой.

Персиваль (Светлана)

440

2016-12-24 17:00:05

Конечно, если делать их закусочными, то лучше всего такую вещь начинять красной икрой со сливочным маслом… М-м-м… Мечты:)

Людмила

5764

2016-12-24 11:01:35

Алена, идея очень своевременная!!! А если фольгой внутри обернуть, то можно мои шишечки (из кукурузных хлопьев) соорудить. Это я продумаю. СПАСИБО!!!

финола (Алена Дерябина)

2372

2016-12-24 15:01:33

Наверное можно, попробуйте.

Natasha54 (Наташа)

858

2016-12-24 20:13:49

Лена, спасибо за идею!

финола (Алена Дерябина)

2372

2016-12-25 09:13:15

пожалуйста

татьяна (Татьяна)

3185

2016-12-25 13:44:20

Здорово! Спасибо!

финола (Алена Дерябина)

2372

2016-12-25 17:48:22

Пожалуйста.
это очень вкусно.

Ediht (Валентина)

757

2016-12-25 14:32:13

Отличная идея!!!

финола (Алена Дерябина)

2372

2016-12-25 17:48:45

Рада, что.вам нравится.

Фахы (Фахира ( можно на ты))

474

2016-12-27 00:06:18

Как вкусно выглядят трубочки!

финола (Алена Дерябина)

2372

2016-12-27 05:35:57

А какие они на самом деле вкусные! И делаются легко.Попробуйте испечь.Ваши родные Вас захвалят.Я не успела оглянуться, а трубочек, что испекла уже нет.Но мне одна досталась.

Фахы (Фахира ( можно на ты))

474

2016-12-27 19:58:36

Я часто делаю, а трубочки у меня готовые металические

финола (Алена Дерябина)

2372

2016-12-27 20:58:26

Я уже писала, что сделала из пивных баночек, там она мягкая, режется хорошо.Я так фигурки для печенья какие мне надо сделала тут можно и рожки для мороженого, а еще для лилий на торт, калы тоже можно из крема в маленькие трубочки накрутить.Цветочки разные.Даже на кексики и в серединку воткнуть.Красиво и вкусно.

natkalash 57 (Натали) (Наталья)

11727

2016-12-29 10:09:04

Как гром среди ясного неба- оказывается они пекутся на конусах. Сколько я их съела и никогда не задумывалась, как их готовят. Спасибо, просветили, даже захотелось.

финола (Алена Дерябина)

2372

2016-12-29 20:14:35

Я знала, что на конусах, но чтобы их так сделать можно, думала, что только купить можно, даже намеревалась купить в интернет-магазине.А сделал и мама не горюй.Они же многоразовые.

natkalash 57 (Натали) (Наталья)

11727

2016-12-30 09:41:04

Понятно. Просто о многих очевидных мелочах даже не задумываешчся.