071. Необычный десерт из бананов в тесте, жаренных во фритюре

Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Как насчёт десерта? Вредного, необычного и неприлично вкусного! Всё, как мы любим :) Бананчики, да в кляре, да с кунжутом и кокосовой стружечкой с пылу с жару из фритюра! :) Мммм!.. А как они все ярко звучат после раскалённого масла! :) Правда после таких излишеств нужно много бегать или работать, ну так мы ж отработаем :)

Ингредиенты:

• Бананы - 3 шт.
• Растительное масло - много
• Кокосовая стружка - 1 ст.л.
• Рисовая мука - 50 г
• Кукурузный крахмал - 50 г
• Кунжут - 2 ст.л.
• Мелкая морская соль - 0,5 ч.л.
• Мелкий сахар - 1 ст.л.
• Вода - 100 мл

До новых рецептов!

Всегда ваша Рюмкина Юнга :)