5 рецептов, после которых вы полюбите БАКЛАЖАНЫ

Некоторыми рецептами я делилась с вами, но сейчас я собрала их вместе:

--1--

Баклажаны с овощами, запеченные под сметанным соусом.

Быстро, красиво и очень вкусно как в холодном, так и в горячем виде! И как закуска, и как основное блюдо.

Ингредиенты:

• Баклажаны - 3 шт.

• Помидоры - 2-3 шт.

• Лук - 1 шт.

• Картофель - 2 шт.

• Перец - 2 шт.

• Чеснок - 5 зуб.

• Сметана - 200 г

• Майонез - 2 ст.л.

• Сыр - 100 г

• Соль

--2--

"Отбивные" из баклажанов.

Такие "отбивные" по вкусу чем-то похожи на мясные. А рецепт приготовления - простейший.

Ингредиенты:

• Баклажан - 1 шт.

• Яйца - 2 шт.

• Мука

• Соль

• Подсолнечное масло

--3--

Салат из баклажнов на каждый день.

Рецепт простого и вкусного салата из баклажанов, помидоров и лука. Очень вкусно и просто! Отличная закуска на каждый день!

Ингредиенты:

• Баклажаны - 2 шт.

• Помидоры - 4 шт.

• Лук - 1 шт.

• Лавровый лист - 1шт.

• Подсолнечное масло (ароматное)

• Соль

--4--

Картофель с грибным намеком.

Жареный картофель с баклажанами. Гости всегда удивляются, когда узнают, что в рецепте нет грибов. Если любите картошечку с грибами, это блюдо точно вам понравится!

Рецепт:

• Картофель - 1 кг

• Баклажаны - 600 г

• Лук - 1 шт.

• Чеснок - 3-4 зуб.

• Масло растительное

• Соль

• Перец черный молотый

--5--

Закуска из баклажанов с помидорами за 15 минут!

Мгновенная закуска из баклажанов с помидорами. Это очень вкусно, быстро, просто, к тому же очень красиво!

Рецепт:

Баклажаны - 3 шт.

Помидоры - 400 г

Базилик свежий - 50 г

Чеснок - 2 зуб.

Масло растительное (у меня оливковое)

Тимьян сушеный - 1/2 ч.л.

Орегано сушеный - 1/3 ч.л.

Соль

НУ, ЧТО? ГОТОВИМ??? Все ооочень просто!