Супер Влажный ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ без Яиц
Предлагаю вашему вниманию очень удачный рецепт супер влажного шоколадного торта. Торт получается недорогим, из того, что всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки. Готовится такой торт без яиц, сливочного масла, а получается очень вкусным и имеет насыщенный шоколадный вкус.
При желании такой торт может остаться постной выпечкой, но я решила показать вам праздничный вариант супер шоколадного влажного торта, который очень любят мои близкие.
Ингредиенты:
Мука – 1,5 стак.
Какао – 4 ст.л
Сахар – 200 г
Растительное масло – 50 мл
Вода – 200 мл
Сода – 1 ч.л. (погасить уксусом)
Соль – 1 щеп.
Ванилин – по вкусу
Растворимый кофе – 1 ч.л.
Для прослойки коржей я использовала:
Сливово- шоколадное варенье – 0,5 стак., я использовала рецепт https://www.passionforum.ru/posts/78299-varene-slivovo-shokoladnoe.html
Для верха торта я использовала:
Шоколадная глазурь – 0, 5 стак., я использовала рецепт https://www.passionforum.ru/posts/80923-ochen-udachnyi-recept-shokoladnoi-glazuri.html
Весь процесс приготовления влажного шоколадного торта в моем исполнении можно посмотреть в ролике ниже!
Шаги приготовления:
- Смешиваем сухие ингредиенты: муку, какао, соль, ванилин.
- В другой емкости: смешиваем воду, растительное масло, кофе, сахар.
- Затем смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто.
- Отправляем торт выпекаться при температуре 180 градусов на 40-45 минут.
- При желании, торт можно разрезать на несколько частей и смазать любым кремом и покрыть торт шоколадной глазурью.