Рубленные куриные котлеты с розмарином и болгарским перцем.

1 куриная грудка, 1яйцо, 2ст.ложки крахмала, веточка розмарина, 1/2 болгарского перца, соль, перец, куркума, растительное масло для жарки.

Грудку порезать на кусочки 0,5 см, добавить порезанный перец болгарский,розмарин ,крахмал, яйцо, соль, перец, куркуму. Перемешать. На сковородке разогреть масло  . Ложкой выложить фарш на сковороду. На среднем огне обжарить по 1 минуте с двух сторон. Убавить огонь , добавить капельку воды и готовить под крышкой до готовности.

Приятного аппетита.